Mechanizm regulacji ciśnienia fermentacjiCCT Cylindrycznie stojące zbiorniki fermentacyjne, CCF Cyklicznie stożkowe fermentatory. Są to najczęściej używane typowo typowe browary, przeznaczone do produkcji napojów alkoholowych, takich jak piwo, wino lub napój alkoholowy. Są przeznaczone do fermentacji napojów alkoholowych pod ciśnieniem. W wersji ciśnieniowej zbiorniki są dostępne również do wtórnego procesu fermentacji (dojrzewanie napoju pod ciśnieniem). W tym przypadku możliwe jest użycie ich jako zbiorników obsługujących (jasne zbiorniki na piwo - BBT) przed napełnieniem napojem w beczkach lub butelkach, beczkach lub innych opakowaniach. Produkujemy wszystkie urządzenia w konfiguracjach modelu lub zgodnie z indywidualnymi wymaganiami klienta. Na przykład możemy wyposażyć tego typu zbiorniki również w dodatkowe ramiona do filtracji napojów, do ekstrakcji chmielu w zimne piwo (dry hopping).
Wszystkie zbiorniki są wyposażone w mechanizm kontroli fermentacji, umożliwiający precyzyjną regulację ciśnienia w zbiornikach. Temperaturę można łatwo regulować za pomocą lokalnego lub centralnego systemu sterowania.