Zbiorniki do produkcji napojów fermentowanych:

Zbiorniki do produkcji napojów to specjalne zbiorniki. Przeznaczone są do produkcji, fermentacji, dojrzewania, karbonizacji, ostatecznego aromatyzowania, filtracji, czasowego przechowywania, butelkowania i sprzedaży piwa, cydru, wina musującego i wszystkich podobnych napojów alkoholowych fermentowanych i gazowanych.

Zbiorniki wykonane są z atestowanej stali nierdzewnej (AISI 304 lub AISI 316 – ze względu na ich przeznaczenie) lub polietylenu zalecanego do produkcji napojów i bezpiecznego kontaktu z żywnością i napojami.

Cysterny do produkcji napojów - zbiorniki przeznaczone do produkcji piwa, cydru, wina kiszonego

Produkujemy i oferujemy następujące rodzaje naczyń do fermentacji napojów:

I. Pierwsza fermentacja (główna faza fermentacji) - pierwsza fermentacja

FET: Zbiorniki do pierwszej fermentacji - zbiorniki ciśnieniowe lub bezciśnieniowe przeznaczone wyłącznie do pierwotnej fermentacji piwa, cydru lub wina. Tylko zakryte zbiorniki są wyposażone w blokadę fermentacyjną lub specjalną armaturę z manometrem i regulowanym zaworem ciśnieniowym.

  • OFV: Otwarte zbiorniki fermentacyjne - niekryte naczynia do pierwotnej fermentacji piwa. Główny proces fermentacji brzeczki odbywa się w otwartych pojemnikach. Jest to tradycyjna technologia produkcji typowego czeskiego piwa typu lager.
  • CFT: Zamknięte cylindryczne zbiorniki fermentacyjne - bezciśnieniowe uproszczone cylindryczne zbiorniki bez dna stożka. Zamknięte zbiorniki umożliwiają fermentację większej ilości rodzajów piwa w tym samym pomieszczeniu bez ryzyka zanieczyszczenia innymi drożdżami.
  • PFV: Plastikowe naczynia fermentacyjne - Plastikowe zbiorniki bezciśnieniowe do pierwotnej fermentacji niewielkich ilości napojów alkoholowych, takich jak piwo, jabłecznik lub wino. Fermentory są wykonane z polietylenu bezpiecznego dla żywności.
  • HCFT: Proste fermentory do domowego parzenia - proste nieizolowane fermentory o małych objętościach przeznaczone głównie do warzenia w domu

II. Fermentacja wtórna (dojrzewanie, karbonizacja, faza kondycjonowania) - fermentory wtórne

BMF: Zbiorniki do wtórnej fermentacji - zbiorniki ciśnieniowe przeznaczone wyłącznie do wtórnej fermentacji (dojrzewania) piwa, cydru, wina - kondycjonowanie, naturalne nasycenie dwutlenkiem węgla pod ciśnieniem w niskiej temperaturze. Są wyposażone w blokadę fermentacyjną i specjalną zworę z manometrem i regulowanym zaworem ciśnieniowym.

III. Fermentacja pierwotna i wtórna w jednym zbiorniku - fermentory uniwersalne i zestawy

Uniwersalne zbiorniki do pierwotnej i wtórnej fermentacji piwa, jabłecznika, wina w tym samym naczyniu bez pompowania napoju między dwoma zbiornikami. Kompaktowe urządzenia i zestawy do fermentacji zw pełni wyposażonym systemem fermenacji.

  • CCT: Cylindrycznie stożkowe zbiorniki fermentacyjne - uniwersalny zbiornik ciśnieniowy przeznaczony zarówno do pierwotnej, jak i wtórnej fermentacji piwa, cydru, wina w tym samym naczyniu bez pompowania napoju między dwoma zbiornikami. Dostępne dla wszystkich rodzajów napojów fermentacyjnych. Dno stożka umożliwia łatwe oddzielenie drożdży od napoju do późniejszego użycia.
  • FUIC: Kompaktowe jednostki fermentacyjne - kompaktowe urządzenia, które obejmują wszystko, co jest potrzebne zarówno do pierwotnej, jak i wtórnej fermentacji piwa, cydru, wina. Jeden, dwa, trzy lub cztery cylindryczno-stożkowe fermentory, jednostka chłodząca, system kontroli temperatury, rama.
  • CFS: Kompletne zestawy fermentacyjne - W pełni wyposażone zestawy do fermentacji i dojrzewania napojów alkoholowych pod ciśnieniem (piwo, wino, cydr), które są wyposażone w klasyczne cylindryczno-stożkowe zbiorniki i cały sprzęt niezbędny do kontrolowanego chłodzenia zbiorników fermentowanym napojem.

IV. Ostateczne kondycjonowanie (tymczasowe magazynowanie i operacje końcowe z napojami)

BBT „Bright beer tanks”- to ciśnieniowe zbiorniki cylindryczne przeznaczone do tymczasowego przechowywania i końcowego kondycjonowania (karbonizacja, filtrowanie, pasteryzacja, aromatyzacja…) napojów gazowanych, takich jak piwo lub cydr, przed ich rozlaniem do beczek, butelek i puszek.