Beskrivelse
PHE-GLP2-500L902506 er et sett med to stykker platevarmevekslere for kjøling av øl (både ALE- og LAGER-typer) som er et nødvendig utstyr for tilberedning av urte produsert av bryggeri med ett batchvolum på 500 liter. Dette utstyret brukes til kjøling av ølurt i to trinn: 1. varmeveksler: Kjøling på 500 lt / time fra 90 ° C til 25 ° C + 2. varmeveksler: Kjøling på 500 lt / time fra 25 ° C til 6 ° C.
Beskrivelse av urens kjøleprosess:
Den første trinns varmeveksler er beregnet for kjøling av urten fra 1 ° C til 90 ° C (en gjæringstemperatur for produksjon av "ALE" øltype) ved bruk av kaldt vann med temperatur fra 25 til 12 ° C.
2. trinns platevarmeveksler er beregnet for kjøling av urten fra 25 ° C til 6 ° C (en gjæringstemperatur for produksjon av "LAGER" øltype) ved bruk av glykol med temperatur -4 ° C.
Beskrivelse av platevarmevekslerne:
Dette utstyret består av rustfrie stålplater (AISI 304) og lakkert stålramme (karbonstål). Alle deler i kontakt med ølet er i rustfritt stål. Beslag er med tilkoblinger 1 1/4 ″ hann.
Begge varmevekslerne kan demonteres fritt til rengjøring.
applikasjoner
Avkjøling av ølurt 500 lt / time fra 90 ° C til 6 ° C.
Anmeldelser
Det er ingen omtaler ennå.