MFE-15 Flotasjonsutstyr 800-1500 l / time

MFE-15 Flyteutstyr for rensing av fruktjuice med kapasitet 800 - 1.500 liter must i timen.

Hva er en flotasjonsprosess

Målet med alle vinprodusenter som søker høyere kvalitet på vin, er å senke innholdet av gjørme og frie fenoler på bearbeiding av druer og vinmust. Flotasjonsutstyr for rensing av fruktdrikker i tanken. Flotasjon er den mest hensiktsmessige måten å oppnå ren fruktjuice via kontinuerlig renseprosess. Ved bruk av metoden er fruktjuicen først trykket mettet med gass eller luft, og deretter blir trykket frigjort raskt. Således skaper utløsende luft eller gass fine bobler i drikkevaren, som binder de faste partikler og disse partiklene strømmer deretter oppover. Derfor er det laget en kompakt slamkake på overflaten av saften. Således er flotasjonen prosess i motsetning til enn sedimentering.
Tilsetning av gelatin styrker slamkaken, og dette oppnår presis separasjon av det rene musten fra slamkaken. Det rensede målet kan pumpes til og med etter 12 timer.

Flotasjon med frisk luft i enkelt tank ved sirkulasjonsmetode.
Meget effektiv og økonomisk metode er flotasjon med suging av omgivende luft, i stedet for original bruk av kompressor. Metoden er svært effektiv for oksidasjon av frie fenoler og dermed deres fullstendig eliminering, noe som betydelig påvirker den økte kvaliteten på vinen. Enkeltsirkulasjonsmetoden muliggjør flotasjon og pumping av renset måle innenfor en enkelt tank. Det er også mulig å legge til bentonitt og CO2, samt gelatin ved hjelp av spesiell kulventil.

Fordelene med flotasjon i fruktjuice rensing

• Rask og kontinuerlig behandling av must
• Signifikant reduksjon / eliminering av frie fenoler
• Økt klarhet og forsterkede fargetoner av vin
• Null risiko for souring på grunn av rask behandling
• Mulig rensing selv rødt oppvarmet must
• Restslam ikke overstiger 1%
• Relativt lave kjøps- og driftskostnader
• Enkel og enkel kontroll

Tekniske spesifikasjoner:

• Kapasitet…. 800 - 1500 liter i timen
• Strømforbruk ... 1 kW