FMU – Fermentation-maturation units , FUIC (Fermentation Units with Independent Cooling): De er kompakte enheter består av alt det som trengs for den fullt kontrollerte gjærings- og modningsprosessen under en alkoholholdig drikkeproduksjon. FUIC-enheten inneholder en, to, tre eller fire isolerte sylindriske koniske tanker, vannkjøler, måle- og kontrollsystem, elektrisk bryterboks og en basisramme.
Dette enkle modulære systemet tillater montering av små bryggerier bare av kunden uten våre spesialister, uten en bygningsrekstruksjon, uten prosjektarbeid, trinnvis. Denne enheten er også laget for testing av prøver nye typer øl, vin eller drikke cider.