Producten » BPT: Drankproductietanks » FUIC: compacte gistingseenheden » FUIC-WKK met geïsoleerde vergisters 3.0bar » FUIC-CHP2C-2x750CCT: Compacte fermentatie-eenheid 2×750/900 liter

FUIC-CHP2C-2x750CCT: Compacte fermentatie-eenheid 2×750/900 liter

 22330 -  28491 Exclusief belasting

De compacte unit voor het bierfermentatie- en rijpingsproces met geïntegreerde koeling BREWORX MODULO FUIC-CHP2C-2x750CCT is een onafhankelijke mobiele apparatuur met twee gisters van het type Cilindrische-conische tanks 2x 750 liter (totale capaciteit 2 × 900 liter) De FUIC-eenheid bevat alles wat nodig is voor de hoofdgisting van bier, voor de rijping van het bier onder druk, voor een isobaar vullend bier in vaatjes of flessen of voor het direct uit de fermentoren serveren van bier in drinkglazen. die zijn opgenomen in dit apparaat. De FUIC-eenheid kan ook worden gebruikt voor de vergisting van andere alcoholische dranken zoals mousserende wijn, cider enz.

Dit type FUIC-eenheid bestaat uit deze componenten: 2-eenheden van CCT 750 liter (bruikbaar volume) / 900 liter (totaal volume) - Cilindroconische fermentoren gemaakt van roestvrij staal die zijn geïsoleerd door PUR-schuim, gekoeld door water of glycol dat circuleert in koelkanalen van dubbele mantel 2 stuks van de vloeistofkoeleenheid met geïntegreerde condensorelementen voor het meten en regelen van temperatuur en circulatie van koelmiddel Leidingen voor koelvloeistof - elementen voor verbinding tussen koelers en tanks Draagframe met verstelbare poten of wielen met een aretatie

Clear Selectie
KORTINGEN: 2% korting bij bestelling van 2 tot 4 stuks. 4% korting bij bestelling van 5 of meer stuks.

Omschrijving

Print Friendly, PDF & Email

De onafhankelijke compacte eenheid voor het bierfermentatie- en rijpingsproces met geïntegreerde koeling: FUIC 2 × 750 liters

met twee 750 lt / 900 lt Cilindrisch-conische tanks (CCT) met klassiek ontwerp, geïsoleerde dubbele mantel, gekoeld door water / glycol, instelbare druk van 0bar naar 3bar


modulo-brouwerij-systeem

 

De compacte unit voor het bierfermentatie- en rijpingsproces met geïntegreerde koeling BREWORX MODULO FUIC-CHP2C-2x750CCT is een onafhankelijke mobiele apparatuur met twee gisters van het type Cilindrische-conische tanks 2x 750 liter (totale capaciteit 2 × 900 liter). De FUIC-eenheid bevat alles wat nodig is voor de hoofdgisting van bier, voor de rijping van het bier onder druk, voor een isobaar vullend bier in vaatjes of flessen of voor het direct serveren van bierglazen in de gisters die in dit apparaat zijn opgenomen. De FUIC-eenheid kan ook worden gebruikt voor de vergisting van andere alcoholische dranken zoals mousserende wijn, cider enz.

Dit type FUIC-eenheid bestaat uit deze componenten:

  • 2 stuks van CCT 300 liter (bruikbaar volume) / 900 liter (totaal volume) - geïsoleerd door vloeibare gekoelde cilindrische conische tanks
  • 2-eenheden van de compacte waterkoeleenheid met geïntegreerde condensor
  • Elementen voor het meten en regelen van temperatuur en circulatie van koelvloeistof
  • Leidingen en slangen voor koeling van de tanks - alle noodzakelijke elementen voor verbindingen tussen koelers en vergisters
  • Ondersteunend frame met verstelbare poten of wielen met een aretation

 


Zie de videopresentatie van de FUIC-fermentatie-eenheid:


 

Technische beschrijving :

parameters FUIC-CNP2C-2x750CCT - 0.5-balk FUIC-CHP2C-2x750CCT - met PED-certificaat
Bruikbaar volume [liter] 2x 750 2x 750
Totaal volume [liter] 2x 900 2x 900
Verstelbare overdruk van 0 tot 0.5 bar Van 0 naar 3.0 bar
Fermentatie van wort geschikt geschikt
Maturatie van wort ongeschikt geschikt
Serveren van bier uit de tanks ongeschikt geschikt
Handmatig bier in fusten vullen ongeschikt geschikt
Machine vullen van bier in vaatjes ongeschikt geschikt
Filtreren van bier ongeschikt geschikt
Koelvermogen [kW] 2x 1.2 kW 2x 1.2 kW
Koelvermogen [22 ° C> 7 ° C] 2x 300 lt / uur 2x 300 lt / uur
Koelsysteem PLC PLC
koelmiddel water glycol
Instelbaar temperatuurbereik in CCT 1 ° C - 25 ° C 1 ° C - 25 ° C
Opgenomen vermogen 2.1 kW 2.1 kW
Elektrische verbinding 230V / 1P / 16A 230V / 1P / 16A
Maximale temperatuur in de kamer 35 ° C 35 ° C
Lengte [mm] 3250 3250
Breedte [mm] 1100 1100
Hoogte [mm] 2800 2800
Gewicht netto [kg] 843 843
Gewicht Brutto [kg] 2598 2598
Mobiliteit wielen wielen
Stabiliteit verstelbare poten verstelbare poten
Materiaal AISI 304 AISI 304
Garantie 24 maanden 24 maanden

 

Opmerking:

Alle afmetingen en gewichten zijn bij benadering - ze worden berekend op basis van de materialen die beschikbaar waren op het moment van marktintroductie. De fabrikant behoudt zich het recht voor om afmetingen en gewichten te wijzigen als ze niet dezelfde materialen en onderdelen bevatten bij de productie van een bepaald product, of als de klant individuele vereisten heeft. De klant ontvangt een tekening van het product van de fabrikant. Alle belangrijke afmetingen van het daadwerkelijke product worden in deze tekening getoond. De klant bevestigt altijd de afmetingen van het product voordat het wordt geproduceerd.


Uitrusting van de cilindrische-conische tank Classic 750 / 900 liter

Montageteken van de cilindrische tank CCT-750C (model 2015 / SQ / standaard afmetingen):

Cilindroconische tank CCT-750C

standaardkwaliteit
Zonder PED
standaardkwaliteit
PED certificaat
Hoge kwaliteit
Zonder PED
Hoge kwaliteit
PED certificaat

Parameters (standaard afmetingen)

SQ no-PED

SQ PED

HQ no-PED

HQ PED

Vu Gebruiksvolume [liter] 750 750 750 750
Vt Totaal volume [liter] 900 900 900 900
V1 Bovenste gebogen bodem - volume [liter] 82 82 82 82
V2 Cilindrisch deel - volume [liter] 661 661 661 661
V3 Conisch deel - volume [liter] 157 157 157 157
D Totale tank diameter [mm] 1000 1000 1000 1000
Dv Tank diameter [mm] 900 900 900 900
H Totale hoogte [mm] 2385 2385 2385 2385
H1 Bovenste gebogen bodem - hoogte [mm] 185 185 185 185
H2 Cilindrisch onderdeel - hoogte [mm] 1040 1040 1040 1040
H3 Conisch deel - hoogte [mm] 779 779 779 779
Mn Gewicht netto [kg] 260 260 260 260
Mb Gewicht Brutto [kg] 1160 1160 1160 1160

Apparatuur standaard

SQ no-PED

SQ PED

HQ no-PED

HQ PED

Drukbereik (toegestaan ​​door PED) 0.0 – 0.5 bar 0.0 – 3.0 bar 0.0 – 0.5 bar 0.0 – 3.0 bar
Echte drukbereik (getest door producent) 0.0 – 4.4 bar 0.0 – 4.4 bar 0.0 – 4.4 bar 0.0 – 4.4 bar
PED 2014/68/EU certificaat geen ja geen ja
Materiaal (Oorsprong in Europa) AISI 304 AISI 304 AISI 304 AISI 304
Binnenoppervlak - bovenste bodem + cilinder 2B / Ra <0.8 gemalen 2B / Ra <0.8 gemalen 2C / Ra <0.5 gepolijst 2C / Ra <0.5 gepolijst
Binnenoppervlak - conisch deel 2C / Ra <0.5 gepolijst 2C / Ra <0.5 gepolijst 2C / Ra <0.5 gepolijst 2C / Ra <0.5 gepolijst
Buitenoppervlak 2B grijpt 2B grijpt 2B grijpt 2B grijpt
Externe vellen - gewrichten Geklonken / gelast Geklonken / gelast Alle gelast Alle gelast
Piekhoek van de kegel 60 ° 60 ° 60 ° 60 °
PUR-isolatie 50 mm 50 mm 50 mm 50 mm
CT / CJ1 Cooling duplicator cilinder - in / uit gelast met G-thread 1 zone> 60% oppervlakte IN-UIT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ″ 1 zone> 60% oppervlakte IN-UIT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ″ 1 zone> 60% oppervlakte IN-UIT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ″ 1 zone> 60% oppervlakte IN-UIT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ″
CT / CJ1 Koel duplicator kegel - in / uit gelast met G-draad 1 zone> 50% oppervlakte IN-UIT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ″ 1 zone> 50% oppervlakte IN-UIT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ″ 1 zone> 50% oppervlakte IN-UIT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ″ 1 zone> 50% oppervlakte IN-UIT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ″
Transport scharnieren 2pcs 2pcs 2pcs 2pcs
Bovenste dienstdeur (mangat) 420x340mm open binnen PED 420x340mm open binnen 420x340mm open buiten PED 420x340mm open buiten
Zijdeur (deurgat) Optioneel 440x310mm Optioneel 440x310mm Optioneel 440x310mm Optioneel 440x310mm
Ovepressuur / vacuüm veiligheidsklep Max 0.5 / 0.2 bar Max 3.2 / 0.2 bar Max 0.5 / 0.2 bar Max 3.2 / 0.2 bar
Pure-beverage output armature DN32 DC / TC DN32 DC / TC DN32 DC / TC DN32 DC / TC
Bodemvulling / lege armatuur DN32 DC / TC DN32 DC / TC DN32 DC / TC DN32 DC / TC
Voorbeeldventiel DN10 sanit DN10 sanit DN10 sanit DN10 sanit
CIP en manometer aansluitingen DN25DC / TC DN25DC / TC DN25DC / TC DN25DC / TC
Ventilatieventiel ja ja ja ja
Sanitizing ball-shower statisch statisch rotationele rotationele
Fermentatie drukregelklep, reinigbaar DN32 DC / TC DN32 DC / TC DN32 DC / TC DN32 DC / TC
Manometer met glycerine ja ja ja ja
Vulniveau-indicator vast ja ja optioneel optioneel
Vullingsniveau-indicator verwijderbaar optioneel optioneel ja ja
Thermosensor aansluiting 1 pc DN9 1 pc DN9 1 pc DN9 1 pc DN9
Ladder ogen 2 pcs 2 pcs 2 pcs 2 pcs
Rubber verstelbare voeten 3 pcs 3 pcs 3 pcs 3 pcs
Type label - tankparameters PED ja ja ja ja
Minimale bedrijfstemperatuur -15 ° C -15 ° C -15 ° C -15 ° C
Maximale bedrijfstemperatuur + 80 ° C + 80 ° C + 80 ° C + 80 ° C
Gegarandeerd aantal drukcycli (voor maximale druk) 500 500 500 500
Standaardgarantie 2 jaar 2 jaar 3 jaar 3 jaar

Apparatuur optioneel - toeslagen

SQ no-PED

SQ PED

HQ no-PED

HQ PED

Zijdeur (deurgat) € 192 € 192 € 192 € 192
Bovenste dienstdeur (mangat) € 192 € 192 inclusief inclusief
Bovenste deur met een zichtvenster € 462 € 462 € 462 € 462
Bovenste dienstdeur vol glas € 692 € 692 € 692 € 692
Ladder € 267 € 267 € 267 € 267
Zij universele armatuur voor hopgun, carbonisatie, filtratie, flotatie € 38 € 38 € 38 € 38
Bovenste speciale armatuur-set voor a dry hopping € 192 € 192 € 192 € 192
Carbonisatie steen € 423 € 423 € 423 € 423
Sanitizing ball-shower - roterend € 56 € 56 ja ja
Verstelbare zuiveringsuitvoer armatuur met het zichtglas € 385 € 385 € 385 € 385
Schaal op de drukregelklep € 115 € 115 € 115 € 115
Schaal voor vulniveau-indicator mm € 192 € 192 € 192 € 192
Temperatuurmeting en controlesysteem Zie een prijslijst Zie een prijslijst Zie een prijslijst Zie een prijslijst
Schuimcompensator voor monsterventiel € 103 € 103 € 103 € 103
Niet-standaard afmetingen van de tank door de klant 10% en meer 10% en meer 10% en meer 10% en meer
Niet-standaard apparatuur van geen PED tank € 173 € 173 € 173 € 173
Niet-standaard apparatuur van PED tank € 1 040 € 1 040 € 1 040 € 1 040

 

Legende :

DC = Dairykoppeling DIN 11851, TC = TriClamp DIN 32676 (type van de koppeling hangt af van de eisen van een klant)

PED = Certificering voor drukvaten die nodig zijn in alle EU-landen - de EU Richtlijn PED 2014 / 68 / EU Drukapparatuur

De fabrikant behoudt zich het recht voor om de parameters te wijzigen volgens de huidige beschikbaarheid van materialen en toebehoren. Een klant ontvangt altijd onze productietekening voor goedkeuring alvorens de bestelde tank te vervaardigen.

 

Standaard uitrusting - omschrijving

  • Instelbaar drukventiel - Overdrukinstelling mechanisme met een glycerine manometer (standaard bereik van 0 bar tot 3 bar ) - het maakt alle fucties mogelijk: fermentatie + rijping + botteling
  • Koelkanalen - duplicatoren voor het circuleren van koelvloeistof in de koelmantel (één of twee volgens het type van de tank)
  • PUR-isolatie - polyurethaan isolatie met dikte volgens de grootte van de tank en de doelomgeving (standaard = 50mm)
  • Buitenmantel van de tank van roestvrij staal - Soort oppervlaktebehandeling (standaard = gemalen) door de klant gekozen.
  • Gegarandeerde binnenoppervlakte ruwheid : Ra <0.8 μm of minder (geslepen oppervlakken) / Ra <0.5 μm of minder (gepolijste oppervlakken)
  • Service deur (mangat) Op de bovenste kegel of op het cilinderdeel, volgens de eisen van de klant (SQ = open binnen / HQ = open buiten)
  • Pure-beverage output armature Met een vlinderklep voor zuivere drank (bier-, wijn-, cider) -uitvoer - de rackarm (optioneel met variabele hoogte van een zuig)
  • Bodemvulling / lege armatuur - De inlaat / uitlaatpijp met een vlinderklep voor het vullen van de tank, het afvoeren van gist en het aftappen van de volledige inhoud van de tank
  • Sanitizing ball-shower - CIP-reinigingsbol-douche (SQ = statisch / HQ = rotatie) - één of meerdere stuks
  • Sanitaire pijp - Een multifunctionele buis met een kogelkraan voor aansluiting van een douchekop op het CIP-station voor reiniging en ontsmetting, het instelbare drukventiel met manometer, CO2-inlaat
  • Voorbeeldventiel - Schoonmaakbare en hygiënische bemonsteringskranen voor monsternemingsmonsters
  • Veiligheidsklep - Dubbelwerkend overdrukventiel (standaard = 3.2 bar) en onderdrukbeschermingsventiel (0.2 bar) veiligheidsventiel - het is alleen inbegrepen in de drukversie van de tank
  • Ventilatieventiel - Specifiek ontluchtingsventiel voor het veilig aftappen van de tank en voor het nauwkeurig meten van de stroomdruk in de tank met behulp van een manometer (deze zorgt voor een juiste werking van de manometer wanneer de douche met een balspanning wordt geblokkeerd met een schuim)
  • Thermometer aansluiting - gelaste stekker voor het inbrengen van thermosensor of thermometer (één of meer volgens het type van de tank)
  • manometer - Het zit in de set van de instelbare drukregelaar. Gemaakt van roestvrij staal, met glycerine aan de binnenkant.
  • Vulniveau-indicator - Saniteerbare glazen of kunststof buis voor visualisatie van de hoogte van het drankproduct in de tank (SQ = vast / HQ = verwijderbaar)
  • Transport scharnieren - Stalen gelaste scharnieren voor veilig vervoer van de tank met kraan of vorkheftruck
  • Verstelbare voeten - 3 of vier poten met rubberen voetjes voor een nauwkeurige horizontale afstelling van de tank op een oneffen vloer
  • Typ label - het stalen label met alle parameters die nodig zijn van de Europese Unie voor drukvaten
  • PED 2014/68/EU - certificaat - het Europese certificaat voor het overdrukvat + document voor het archiveren van de geschiedenis van het drukvat

 

Optionele uitrusting - beschrijving

  • Variabele uitlaatpijp voor pure drank (Verstelbare rackarm) - in plaats van de fix clear product pijp - een draaibare pijp met een vlinderklep en zichtglas voor nauwkeurige aanpassing van de zuiginlaat volgens het huidige niveau van gist in de tank
  • Speciale deuren - mangaten - secundaire site mangat, mangat met zichtglas, mangat met glazen deur
  • Speciale baldouches voor het reinigen van uw spullen - Rotatie-, puls- of andere speciale reinigingsapparatuur voor extreem effectieve reiniging van de tank
  • Zij- of bovenste universele armatuur - Universeel meerlagig anker voor aansluiting van de drijfapparatuur, carboniseringssteen of de hopafzuiger voor dry hopping.
  • Schaal voor de vulniveau-indicator - een liter schaal op een deksel van de vulniveau-indicator voor visualisatie van het huidige productvolume in de tank
  • Schaal voor de instelbare drukklep - een staafschaal op een instelbare drukklepschroef voor aanwijzing van de vereiste druk in de tank (een manometer toont de huidige druk)
  • Temperatuurmeting en regelcomponenten - we leveren verschillende soorten thermosensoren, thermometers en ook volledig uitgeruste temperatuurcontrolesystemen voor onze tanks
  • Carbonisatie steen - de speciale poreuze steen voor de carbonisatie van dranken uit CO2 flessen
  • Ladder - voor gemakkelijk te bedienen met mangaten en andere bovenste accessoires van tanks
  • Tank product vulling hub - Een speciaal gereedschap voor het makkelijk vullen van een product (zoals bierwort, cider moet) naar de vergistingstank
  • Roerapparatuur - Om de inhoud van de tank te roeren, is het aan de zijkant van de tankhuls gemonteerd
  • Andere aanpassingen van de tank - volgens de vereisten van de klant - niet-standaard afmetingen, speciale armaturen, speciaal oppervlak en design van de tank, enz.

 


Waarom kiezen voor MODULO FUIC / FUEC-eenheid voor de fermentatie en rijping van bier?

Tsjechische brouwerij

  • Onafhankelijkheid van de vergistingseenheid op het externe koelsysteem - Elke fermentatie-eenheid heeft een eigen onafhankelijk koelsysteem
  • Eenvoudige en snelle installatie - Klant ontvangt de compacte fermentatie-eenheid op de pallet, verplaatst deze met behulp van wielen naar de bestemming, sluit de eenheid aan op de stroom en vervolgens kan de apparatuur onmiddellijk worden gebruikt voor de fermentatie van dranken
  • Financiële besparingen en snelle start - De klant hoeft geen specialisten in te schakelen - er is een reconstructie van een gebouw of aanleg van nieuwe leidingen voor het koelsysteem nodig.
  • Minimalisering van exploitatieverliezen tijdens uitval van apparatuur - Bij uitval van één koelaggregaat is slechts één tank tijdelijk buiten bedrijf, niet de hele brouwerij
  • Mobiliteit - Verandering van plaatsing van de vergisters in de kelder van de brouwerij is zeer eenvoudig en snel omdat het gemakkelijk is om de vergistingseenheid naar een andere plaats te verplaatsen en de vergisters hun werk onmiddellijk weer kunnen starten
  • Eenvoudige aansluiting - De fermentatie-eenheid kan worden aangesloten op de wort-brouwmachine en op andere brouwerijapparaten met behulp van speciale slangen en snelle klemverbindingen. Het is daarom niet nodig om een ​​gelast leidingsysteem te installeren
  • Compatibiliteit - Wij leveren fermentatieblokken met adapters die de integratie van een module in een bestaand systeem van elke microbrouwerij mogelijk maken - aangesloten via slangen of roestvrij pijpen

 

Gebruikelijke waarden van hoofdparameters tijdens de fermentatie en rijping van bier: breworx-modulo-gisting-rijping-tijden-tab-en Bovenstaande tabellen laten zien dat voor de productie van biersoorten die gebruik maken van op de bodem gefermenteerde gist (bijv. Traditioneel Tsjechisch lagerbierbier), we moeten bedenken dat de productietijd van bier ongeveer 50-60% langer is dan de productietijd van biersoorten met de gistsoorten die fermenteren op het oppervlak van het wort. Evenals de periode van bierproductie moet langer zijn als we sterkere bieren willen produceren in dezelfde vergisters omdat de fermentatie en rijping van wort langer duurt. Om deze reden is het noodzakelijk om zorgvuldig het aantal fermentatie- en rijpingstanks te tellen om de productiecapaciteit van de brouwerij te beoordelen. De berekening van het benodigde aantal vergisters is vrij complex en dit is altijd een onderdeel van de berekening die we gratis uitvoeren voor onze klant als we deelnemen aan een aanbesteding voor levering van een brouwerij. Dit is een onderdeel van ons advieswerk dat we leveren op basis van de eisen van een specifieke klant.   We raden aan onze compacte fermentatie-eenheden te gebruiken in alle kleine microbrouwerijen die in de toekomst uitbreiding plannen zonder hoge kosten !! De compacte bierfermentatie-eenheden zijn basiscomponenten van onze modulaire microbrouwerijen Breworx Modulo. Lees verder : Modulaire microbrewerij BREWORX MODULO.


 

Drukvarianten van de Compact-vergisterunits MODULO FUIC / FUEC:

 

1) Compacte fermentatie-eenheden: niet-druktype (0.0-balk) MODULO FUIC-CNP2C-2x750CCT

- CCT's worden geproduceerd als niet-drukvaten, uitsluitend ontworpen voor de hoofdgisting van het wort onder maximale druk 0.5bar. Het is niet mogelijk om deze tanks te gebruiken voor de rijping van het bier, die onder milde druk moet worden uitgevoerd. In deze uitvoeringsvorm worden inwendige lassen in CCT's niet vermalen omdat de constructie van de tank niet de extractie van gist uit de kegel mogelijk maakt zonder voorafgaand pompen van bier in een andere tank om de functie van dezelfde fermentor te veranderen in het bierrijpingsproces onder druk. Daarom zijn de fermentatietanks gedimensioneerd tot voldoende temperatuur voor de hoofdgisting, maar niet voor de rijping van bier.

2) Compacte fermentatie-eenheden: onder druk te zetten type (3.0bar max) MODULO FUIC-CHP2C-2x750CCT

- CCT's worden geproduceerd als drukvaten die zijn ontworpen voor zowel de hoofdgisting van het wort, als ook voor de daaropvolgende rijping van bier onder druk tot 3.0bar. In deze CCT's is het mogelijk om over te schakelen van de primaire fermentatie naar de rijping van bier in dezelfde container. Maar het is altijd beter eerst bier over te pompen naar een andere schone tank vanwege een betere scheiding van het bier en de bezonken gist. In deze uitvoeringsvorm worden alle inwendige lassen vermalen tot de ruwheid van Ra 0.8, wat de slip van bezonken gist aanzienlijk verbetert in een opvangtankkegel. Dit ontwerp maakt ook handmatig vullen en machinaal vullen van bier in vaatjes en flessen mogelijk. Toegestane overdruk is voldoende om machines snel te vullen met bier in vaatjes en flessen of om bier met de hand te vullen in verkoopverpakkingen.


Variaties van de CCT 750 volgens de overdruklimiet:

Daarnaast kan de klant kiezen tussen de druk- en niet-drukvaten. Volgens de maximaal toelaatbare overdruk in het vat produceren we CCT-fermentatie tanks in twee ontwerpen:

  • Niet-druk fermentatie tank CCT-750 - Het maximale beschikbare overdruk is 0.5 bar - het is ontworpen als 3.0 bar Tank, getest op druk tot en met 4.0 bar, Maar wordt niet aangegeven als drukreservoir volgens de EU-richtlijn PED. Geschikt voor niet-druk fermentatie van bier of cider, of ook als drukvat in sommige landen buiten de Europese Unie.
  • Overdruk gistingstank CCT-750 - Het maximale beschikbare overdruk is 3.0 bar (Optioneel, volgens specifieke klantvereisten tot en met 5.0 bar), Bevat het certificaat voor drukvaten volgens EU-richtlijn PED. Het vaartuig kan niet alleen gebruikt worden voor de fermentatie en rijping van bier, maar ook als drukreservoir voor isobarische vulling van drank in vaten of flessen, voor filtratie en isobarische bediening van bier of cider in glazen.

 


 

Variaties van de CCT 750 op basis van hun kwaliteit en uitrusting:

Volgens de kwaliteitseisen en financiële mogelijkheden van klanten herkennen we de fermentatie tanks met vier klassen van kwaliteit en uitrusting:

  • TQ-TOP Kwaliteit - De hoogste kwaliteit die we bieden. Het binnenoppervlak heeft een gegarandeerde ruwheid Ra <0.5 um - glanzend ontwerp. Het buitenoppervlak is volledig gepolijst-verenigd. Alle functionele armaturen en armaturen die de betrouwbaarheid en veiligheid van de producten beïnvloeden, worden in Europa of in de VS gemaakt. De beste scheiding van de gebruikte gist van het bier of cider, in het bijzonder bij eenfasige fermentatie van bier of cider wanneer het beide fermentatie- en rijpingsproces in dezelfde tank wordt aangeboden. Luxe uitrusting van de tanks. Het belangrijkste voordeel is zeer luxe ontwerp van de tank. Drie jaar garantie voor roestvrijstalen hoofddelen en ook voor de fittingen. De prijs wordt individueel berekend voor elke tank.
  • HQ - Hoge kwaliteit - Hoogwaardige afwerking van alle onderdelen, lasverbindingen en oppervlakken. Het binnenoppervlak heeft een gegarandeerde ruwheid Ra <0.5 um - glanzend ontwerp. Het buitenoppervlak is gemalen-verenigd. Alle functionele armaturen en armaturen die de betrouwbaarheid en veiligheid van de producten beïnvloeden, worden in Europa of in de VS gemaakt. Een perfecte scheiding van de gebruikte gist van het bier of cider, in het bijzonder bij eenfase-fermentatie van bier of cider wanneer het beide fermentatie- en rijpingsproces in dezelfde tank wordt geleverd. Luxe uitrusting van de tanks. De voornaamste voordelen zijn de besparingen van sanitatieoplossingen, water en energie, vermindering van de verliezen van dranken, kortere arbeidstijd, vermindering van de productiekosten. Drie jaar garantie voor roestvrijstalen hoofddelen en ook voor de fittingen. De kwaliteitsklasse voor de meest veeleisende klanten.
  • SQ - Standaardkwaliteit - Standaard vakmanschap van alle onderdelen, lasverbindingen en oppervlakken. Alle functionele armaturen en fittingen die van invloed zijn op de betrouwbaarheid en veiligheid van de producten, worden gekocht bij goedgekeurde leveranciers uit Europa of de VS. Inspectie van alle kritische lassen en verbindingen. Het binnenoppervlak heeft een gegarandeerde ruwheid Ra <0.8 um - geslepen ontwerp, binnenoppervlak van het kegelgedeelte is gepolijst met gegarandeerde ruwheid Ra <0.5 um . Gebruikelijke uitrusting van de schepen, gebruikelijke uitrusting. Tanks in deze kwaliteitsklasse voldoen aan alle Europese voorschriften voor drukvaten en voedselverwerkende fabrieken. Twee jaar garantie op roestvrijstalen hoofdonderdelen, twee jaar op de fittingen. Het is de meest bestelde kwaliteitsvariatie van tanks voor onze klanten.
  • LQ - Lagere kwaliteit - Vakmanschap van mindere kwaliteit van alle onderdelen, lasverbindingen en oppervlakken. De meeste functionele armaturen en fittingen worden gekocht bij erkende leveranciers uit Azië. Het binnen- en buitenoppervlak zijn niet verenigd. Niet gegarandeerde oppervlakteruwheid aan de binnenkant van de containers. Eén jaar garantie op hoofdonderdelen van roestvrij staal, één jaar op de fittingen. Deze oplossing is alleen interessant voor het starten van kleine brouwerijen omdat het investeringskosten bespaart. Dit brengt helaas hogere productiekosten voor dranken met zich mee. Langere sanitaire periode, meer verbruik van de ontsmettingsoplossing, energie, arbeid en warm water. Grote verliezen aan geproduceerde dranken. Deze kwaliteitsklasse bieden wij niet aan voor onze producten, omdat de apparatuur met de kwaliteitsklasse LQ niet voldoet aan de Europese regelgeving voor drukvaten en voedselverwerkende bedrijven. Het is de kwaliteit van tanks van zeer goedkope wereldproducenten van de tanks.

 


Toepasbaarheid van fermentatie-eenheden volgens het type brouwmachine en het vereiste aantal wortbatches op een brouwdag

Toepasbaarheid-of-fermentatie-eenheden-by-brouwerij-and-number-of-brouwt-in-a-brouwen-day

 

Toepasbaarheid van fermentatie-eenheden voor verschillende productieactiviteiten

Toepasbaarheid-of-fermentatie-eenheden-for-productie-operaties

 

 

Algemene informatie over microbrouwerijen MODULO ...

Componenten van de modulaire microbrewerijen MODULO - beschrijving en prijzen ...

Typische configuraties van microbrewerij sets MODULO - beschrijving en prijzen ...

Catalogus van de modulaire microbrouwerijen MODULO - om & print te downloaden ...

 


Specificaties

Gewicht 843 kg
Afmetingen 3250 1100 × × 2399 mm
kwaliteit klasse

,

Certificaat

Geen PED, PED