CIP-102: Reinigings- en ontsmettingsstation 2×100 liter (de mobiele CIP-machine)

Mobiel CIP-station 2×100 liter | Cleaning-in-Place-machine

Apparatuur voor het reinigen en ontsmetten van schepen, slangen en leidingtrajecten in brouwerijen en andere voedselproductie-installaties, met twee tanks van 100 liter, pomp en verwarming

De CIP-102 is een mobiele machine voor de sanering en sterilisatie van schepen en leidingenroutes. Dit is een volledig uitgerust systeem voor brouwerijen en andere fabrieken voor voedselproductie: Cleaning-In-Place. De CIP-apparatuur zorgt voor verwarming en circulatie van alkalische en zure oplossingen met behulp van een pomp door leidingsysteem, slangen en sanitaire douche die sanitaire chemische oplossingen op de binnenwanden van het gereinigde vat spuit. Het apparaat bestaat uit twee afzonderlijke containers met een nominaal volume van 100 liter en een neutralisatievat (53 liter), een centrifugaalpomp, een elektrisch bedieningspaneel, handmatige kleppen en ook alle installatieleidingen. Digitale temperatuurregeling in bereik van 0-60 °C (optioneel tot 80 °C met de speciale pompafdichting). Dit type CIP-station wordt aanbevolen voor het reinigen en saneren van gistingstanks, opslagtanks, watertanks met een volume van 0 tot 4000 liter en alle leidingtrajecten en andere voorzieningen die in contact komen met dranken of voedsel.

CIP-unit met reinigingsoplossingen in twee tanks van 100 liter en een neutralisatievat van 53 liter

Een principe van het reinigings- en ontsmettingsproces is gebaseerd op de circulatie van een alkalische of zure oplossing door een sanitaire douche die het op vaatwanden spuit en in zijn ruimte. Het is ook uitgerust met een flowheater met digitale regeling van temperaturen van 0 ° C tot 80 ° C.

CIP-102 bestaat uit twee hoofdtanks voor alkalische en zure oplossing en één vat dat wordt gebruikt voor neutralisatie van de oplossingen. De circulatie van de sanitaire oplossingen wordt geleverd door een pomp en een systeem van aansluitslangen.

Functies van de schepen (3):

De apparatuur CIP-102 is geïnstalleerd in een stijf frame dat wordt geleverd door afsluitbare wielen. Gebruikt materiaal is roestvrij staal 1.4301 (AISI 304) of 1.4404 (AISI 316) volgens geselecteerde variant. Containers (schepen) zijn niet geïsoleerd.

Beschrijving van de schoonmaak-sanitiserende cyclus

De schoonmaak-sanitiserende cyclus bestaat gewoonlijk uit deze stappen:

1. Pre-spoelen  - spoelen van de productieapparatuur met behulp van koud of warm water.
2. Schoonmaak - reiniging van de productieapparatuur met behulp van circulerend warm water.
3. spoelen - grondig spoelen van de productieapparatuur met koud of warm water.
4. Chemische desinfectie (sanitaire voorzieningen) - wassen van technologie met behulp van een alkalische en vervolgens zure ontsmettingsoplossing in de gewenste concentratie.
5. spoelen - grondig spoelen van de productieapparatuur met koud of warm water.
6. neutralisatie - wordt uitgevoerd na het voltooien van verschillende reinigings- en ontsmettingscycli - het mengen van alkalische en vervolgens zure ontsmettingsoplossing om een ​​neutrale pH van de oplossing te bereiken en hun afvoer naar het kanaal.

Meer informaties : Alles over het proces Cleaning-In-Place

parameters

• Breedte 1 426 mm
• Hoogte 1 550 mm
• Diepte 810 mm
• Container met NAOH 100 l
• Container met H2SO4 100 l
• Boiler 12 l
• Verwarmingselementen 2x 2200 W
• Neutralisatievat 53 l
• Distributie leidingen DN 40
• Armaturen (uitgangen / ingangen) DN 40, 1.4301
• Centrifugaalpomp, type EBARA CD / I 90 / 10 IE3, 0,75kW 90 l / min, 230V / 50Hz (AISI 316L)
• Elektrische schakelbord
• Belangrijkste elektrische aansluiting 3 * 400V / 50Hz 16A
• Circuitbreker 230V 16A
• Digitale regelaar Dixel XR 10 D
• Contactor van verwarming 230V 16A
• Motor starter 230V
• Probe NTC 6 mm
• Kabel 5x 2.5 5m
• Transportafmetingen : 1800 x 1000 x 1800 cm (hoogte) / 250 kg

Leidingaansluitingen:

(Standaardversie - alle aansluitingen kunnen van een ander type zijn volgens de wensen van de klant)

Garantie

• Apparatuur CIP 102 36 maanden
• Elektrische installatie 24 maanden
• Pomp 24 maanden

Materiaal

• Versie CIP-102-304 : De binnenste delen van de pomp en de verwarmingskamers zijn gemaakt van roestvrij staal AISI 316. Buizen, fittingen, frame en tanks zijn gemaakt van roestvrij staal AISI 304.
• Versie CIP-102-316 : Alle onderdelen zijn gemaakt van roestvrij staal AISI 316.

Technologisch schema van het CIP-102-station aangesloten op een externe tank die moet worden gereinigd en ontsmet

1. Zwart gemarkeerd - standaarduitrusting van het CIP-station
2. Blauw gemarkeerd - optionele zelfreinigingskit (bruikbaar voor de zelfreiniging van het CIP-station)
3. Oranje gemarkeerd - optionele slangreinigingsset (bruikbaar voor het reinigen van slangen en leidingen)

Standaarduitrusting (zwart gemarkeerd):

• Tank A: Alkalisch vat voor alkalische reiniging-sanering van alle brouwerijapparatuur
• Tank B: zuurvat voor zure reiniging-sanering van alle brouwerijapparatuur
• Tank C: Neutraliserend vat voor neutralisatie van zure en alkalische oplossingen voordat ze in de afvoer worden gegoten
• Pomp: circulatiepomp EBARA
• Verwarmers: elektrische verwarmingselementen in afzonderlijke kamers
• F1: Fitting-armatuur voor verbinding van slang voor de inlaat van de saneringsoplossing (retour van de gereinigde tank)
• F2: Fitting-armatuur voor aansluiting van slang op de ontsmettingsvloeistofuitlaat (spuiten van de gereinigde tank)
• F4: Fitting-armatuur naar aansluiting van slang voor het vullen van de CIP met water
• V11: klep om de tank te vullen A
• V12: klep om de tank te vullen B
• V21: klep om de ontsmettingsoplossing van tank A naar de pomp te zuigen
• V22: klep om de ontsmettingsoplossing van tank B naar de pomp te zuigen
• V31: ventiel voor het aftappen van de tank A
• V32: klep voor het leegmaken van de tank B
• V1: Klep om de inlaat van de ontsmettingsoplossing te openen / sluiten (reiniging van de tank)
• V2: Klep om de uitlaat van de ontsmettingsoplossing te openen / sluiten (reiniging van de tank of slang of leiding)
• V4: Ventiel voor openen / sluiten van de waterinlaat
• V6: ventiel voor het aftappen van de tank C

Zelfreinigingsset (optionele uitrusting):

• V12: Klep voor aanzuiging van ontsmettingsoplossing van tank C naar de pomp
• V51: Klep voor het reinigen van de tank A
• V52: Klep voor reiniging van de tank B
• De spuitbal in de tank A
• De spuitbal in de tank B

Slangreinigingshit (optionele uitrusting):

• F2: Fitting-armatuur voor aansluiting van slang voor de uitlaat van de ontsmettingsoplossing (reiniging van slang of leiding)
• F3: Fitting-armatuur op aansluiting van slang voor de inlaat van de ontsmettingsoplossing (retour van de ontsmette slang of leiding)
• V2: Klep om de inlaat van de ontsmettingsoplossing te openen / sluiten (reiniging van de slang of leiding)
• V3: Klep om de uitlaat van de ontsmettingsoplossing te openen / sluiten (reiniging van de slang of leiding)
• V5: Scheidingsklep te gebruiken voor het reinigen van slangen en leidingen

Optionele uitrusting - prijzen:

Maximale temperatuur van chemische oplossingen:

• Temperatuur van chemische oplossingen is maximaal 60°C … inbegrepen in de basisprijs
• Temperatuur van chemische oplossingen is maximaal 80°C … meerprijs voor een speciale pompafdichting … 290 Eur

Isolatie van de tanks (om energie van verwarmde oplossingen te besparen)

• Isolatie van de tanks met minerale wol en buitenmantel gemaakt van AISI 304 ….. 748 Eur (1 tank) / 1346 Eur (2 tanks)
  
• Isolatie van de tanks met minerale wol en buitenmantel gemaakt van AISI 316 ….. 994 Eur (1 tank) / 1790 Eur (2 tanks)

Zelfreinigend pakket (de blauwe elementen op het CIP-schema)

• Zelfreinigend pakket gemaakt van AISI 304… 816 Eur
• Zelfreinigend pakket gemaakt van AISI 316… 1060 Eur
• Roterende sproeikoppen (in plaats van de statische sproeikoppen)… 282 Eur

Slangreinigingsset (de oranje elementen op het CIP-schema)

• Slangreinigingspakket gemaakt van AISI 304… 624 Eur
• Slangreinigingspakket gemaakt van AISI 316… 811 Eur

Regeling van de stroomsnelheid:

• Frequentieregelaar voor de pomptoerentalregeling (zonder maat voor het debiet) … 805 Eur
• Frequentieregelaar voor de pompsnelheidsregeling met maat voor de stroomsnelheid - instelling van de gewenste stabiele stroomsnelheid is mogelijk ... 2146 Eur

Geleidingsmeter :

• Geleidbaarheidsmeter: Mettler Toledo EasySense77 geleidbaarheidssensor (0.2 – 400mS/cm) met de Transmitter M200 numerieke weergave-eenheid ... 3874 Eur

CIP-AM2: Automatisch besturingssysteem voor CIP-102/202

CIP-AM2 is een automatisch besturingssysteem voor de mobiele Cleaning In Place systemen met twee tanks. De automatisering omvat alle functies die nodig zijn om alle containers en optioneel ook leidingen en slangen in een brouwerij perfect schoon te maken en te ontsmetten met behulp van een speciaal programma, sensoren, gemotoriseerde kleppen en industriële PLC-computer met no-touch display.

Waarom gebruik maken van het CIP voor schoonmaak en sanitatie van de brouwerijapparatuur?

Voordelen van onze CIP-stations in vergelijking met de eenvoudige reinigings- en sanitatietechnologie met een pomp:

1. Minder voorbereidend werk: Ontsmettingsoplossingen worden altijd voorbereid in de CIP-containers en ze zijn beschikbaar in de gewenste verdunning voor verschillende reinigings- en ontsmettingscycli. Hun voorbereiding voor elke reinigings- en ontsmettingscyclus is niet nodig.
2. Verhoogde werkveiligheid: Beperking van de frequentie van manipulatie met ontsmettingsoplossingen vermindert de kans op brandwonden bij het hanteren van geconcentreerde zuren en logen.
3. Sparen van tijd en energie: Continue verwarming van de reinigings- en ontsmettingsoplossing tijdens de reinigings- en ontsmettingscycli en deze op een voorgeschreven temperatuur houden, verhoogt de efficiëntie van reiniging en sanitaire voorzieningen aanzienlijk, wat resulteert in een tijdbesparende werking van de apparatuur en een besparing van het elektriciteitsverbruik. Alle reinigingsprocessen, pomphandelingen, verwarming van ontsmettingsoplossingen en water, ze nemen allemaal aanzienlijk minder tijd in beslag, vergen minder menselijk werk en elektrische energie.
4. Hoog rendement van schoonmaken en sanitaire voorzieningen: In vergelijking met het reinigen en ontsmetten van de voedselverwerkende apparatuur door een eenvoudige circulatiepomp, is er nog steeds dezelfde temperatuur van de ontsmettingsoplossingen gedurende de hele duur van de CIP-cyclus, als onze CIP-eenheid voor deze bewerking wordt gebruikt. Reiniging en sanitaire voorzieningen met warm water en desinfecterende oplossingen is zeker effectiever dan dezelfde procedure met koude oplossingen, en daarom zijn containers en apparatuur perfect schoon na desinfectie en wascycli en zijn ze ook vrij van organische en andere onzuiverheden, wat niet alleen wenselijk is in de brouwerij-industrie, maar ook in elk ander productieproces van dranken of voedingsmiddelen. Dit is een vereiste voor naleving van wettelijke hygiëne-eisen.
5. Eenvoudige en efficiënte neutralisatie van zure en alkalische oplossingen na gebruik: Neutraliserend vat (onderdeel van het CIP-station) maakt eenvoudig, veilig en volledig neutraliseren van de gebruikte zuur- en alkalische ontsmettingsoplossing mogelijk voordat deze in het kanaal wordt gegoten. Het voldoet volledig aan de vereisten van wetten om het milieu te beschermen en voorkomt schade aan rioleringssystemen en andere bouwcomponenten. Bovendien verhoogt dit de veiligheid bij het hanteren van de gebruikte was- en ontsmettingsoplossing.

Hoe werkt de machine?

Zelfreinigingsproces - Ontsmetting van de container 1

1. Leeg de container nr. 1 in de container nr. 3 door de G-klep te openen.
2. Open klep A en klep D en start de pomp. De sanitaire oplossing uit de container 2 zal de container 1 wassen door de sanitaire bal in de container 1.
3. Nadat alle oplossing van container 2 naar container 1 is overgebracht, schakelt u de pomp uit en sluit u de kleppen A en D.
4. Breng de oplossing van container 1 terug in container 2. Open klep C en klep H en start de pomp.
5. Nadat alle oplossing van container 1 naar container 2 is overgebracht, schakelt u de pomp uit en sluit u de kleppen C en H.
6. Breng de oplossing van container 3 terug in container 1. Open klep E en klep I en start de pomp.
7. Nadat alle oplossing van container 3 naar container 1 is overgebracht, schakelt u de pomp uit en sluit u de kleppen E en I.

Zelfreinigingsproces - Ontsmetting van de container 2

1. Leeg de container nr. 2 in de container nr. 3 door de F-klep te openen.
2. Open klep B en klep C en start de pomp. De sanitaire oplossing uit de container 2 zal de container 1 wassen door de sanitaire bal in de container 1.
3. Nadat alle oplossing van container 1 naar container 2 is overgebracht, schakelt u de pomp uit en sluit u de kleppen B en C.
4. Breng de oplossing van container 2 terug in container 1. Open klep D en klep I en start de pomp.
5. Nadat alle oplossing van container 2 naar container 1 is overgebracht, schakelt u de pomp uit en sluit u de kleppen D en I.
6. Breng de oplossing van container 3 terug in container 2. Open klep E en klep H en start de pomp.
7. Nadat alle oplossing van container 3 naar container 1 is overgebracht, schakelt u de pomp uit en sluit u de kleppen E en H.