Omschrijving
Complete set voor de fermentatie en rijping van bier met vereenvoudigde 16-eenheden van de CCT-SLP-1000DE Cilindrisch-conische fermentatie-rijpingstank 1000 / 1200 liters.
Deze set bevat alle apparatuur die nodig is voor de semi-professionele productie van bier met behulp van de fermentatie en rijping van wort die eerder door het brouwhuis is geproduceerd. Deze set is ook ontworpen voor de productie van cider uit fruit of gecarboniseerde wijn. Elke vergister is uitgerust met slechts één koelzone op het cilindrische deel en de tanks zijn niet geïsoleerd. Maximaal instelbare overdruk in tanks is 1.2 bar - het is voldoende druk voor de productie van bier of cider.
Het samenstellen van de set is heel eenvoudig. Voor de installatie zijn geen professionele werknemers nodig - er is alleen voldoende behandelingsapparatuur nodig voor het verplaatsen en installeren van de tanks op de plaats na levering van de set. Alle draden, temperatuurmeet- en regelapparatuur (uitgezonderd afgedekte centrale schakelkast en koeler) werken met veiligheidsspanning 24V, daarom kunnen ze door de klant worden geïnstalleerd met behulp van de installatiehandleiding. Daarom is de prijs van de set exclusief de installatiewerkzaamheden.
Schema van het temperatuurkoeling- en controlesysteem met vereenvoudigde fermentoren:
De set bestaat uit de beschreven apparatuur:
1. Biergisting-maturatie tanks
16-pc's van de CCT-SLP-1000 Cilindrische-conische fermentatie-rijpingstank 1000 / 1200 liter
CCT-SLP-1000DE is de vereenvoudigde lagedruk cilindrisch-conische tank met bruikbaar volume 1000 liter en totaal volume 1200 liter voor fermentatie en rijping van bier, cider, wijn en andere dranken, gemaakt van roestvrij voedselstaal DIN 1.4301 (AISI 304). Regelbare druk van 0 bar tot 1.2 bar, niet geïsoleerd, met water (of glycol) koelkanalen.
2. Glycol koeler
CWCH-MCK271 Compacte waterkoeler-verwarming 29.9 kW
De CWCH-MCK271 Is de compacte water- of glycolkoeler met geïntegreerde warmtewisselaar, pomp en watertank. Deze koelunit is ontworpen voor het koelen of verwarmen van externe media, met de ophoping van ijs (of warm) water of glycol. Het kan worden gebruikt voor het koelen (of verwarmen) van bier, cider, vriesdroogwijnen of verwarmingsmash. Koelvermogen is 29900 W (40.6 HP). Deze koelverwarmingseenheid is ontworpen voor binnenshuis of overdekt buitengebruik. De voornaamste voordelen zijn zeer makkelijke instalatie zonder team van koelspecialisten. Het wordt geproduceerd met 3-fase (EU / USA). Ontworpen in Duitsland.
3. Temperatuurcontrolesysteem
TTMMCS1-16AS Handmatig meten van de lokale tanktemperatuur & controlesysteem voor 16 stuks enkelvoudige koelzone vergisters
Met het besturingssysteem kunnen de temperaturen in tanks handmatig worden bewaakt en geregeld. Dit is een noodzakelijke functie voor een gecontroleerd bierfermentatie- en rijpingsproces en bewerkingen met media. Dit M&R-systeem voor temperatuurregeling is volledig ontworpen in Europa.
Het handmatige meet- en controlesysteem van de tanktemperatuur is ontworpen als de eenvoudige montageset.
De set regelsysteem is ontworpen voor het meten en regelen van temperaturen in 16 stuks fermentoren met één koelzone op elke tank.
4. De installatie set - verbindingsmateriaal
Compleet aansluitmateriaal dat nodig is voor eenvoudige montage van de CFS set door klant.
Recensies
Er zijn nog geen Beoordelingen.