BREWORX LITE-ME - vereenvoudigde wortbrouwmachines
om het wort uit een moutextract te produceren
Brewhouse-machine met twee speciale multifunctionele tanks, klassiek Tsjechisch ontwerp en vereenvoudigd wortproductieproces, bedoeld voor het interieur van restaurants
Vereenvoudigde zetmachines voor de productie van wort uit moutextract en hop. De belangrijkste technische stap in het bierproductieproces is het brouwen van het wort. Gemalen mout of moutextract wordt gemengd met water en vervolgens gekookt met de hop om het eindproduct te produceren - wort.
De wort-brouwmachine (we noemen deze machine Brewhouse) is het belangrijkste onderdeel van elke brouwerij. Het is een compact systeem met als primaire functie de productie van wort, met behulp van een kookproces en een wortkoeling. Hopped-wort is een tussenproduct in de bierproductie - het is een suikerachtige vloeistof uit water, mout en hop of uit hun extracten.
De volgende fase van de bierproductiecyclus is de fermentatie en de rijping van het wort. Aan het einde van het fermentatieproces krijgen we het resulterende product - bier.
BREWORX LITE-ME brouwhuismachine bestaat uit verschillende delen:
1. Wort boiling tank - elektrisch verwarmd vat voor het mengen van het moutconcentraat in water en het koken van wort met hop.
2. Whirlpool tank - tank uitgerust met een tangentiële inlaat voor centrifugale scheiding van vaste restdelen uit wort
- Basisframe met werkplatform
- Leidingsysteem met de centrifugaalpomp en handmatige of pneumatisch gestuurde kleppen
- Motoren met roerders voor het mengen van moutextract in water
- Elektrisch systeem voor het meten en handmatig of automatisch regelen van het wort-brouwproces.
De warmwatertank en een tank voor koud water zijn optionele externe accessoires van de koffiezetmachine.
Meer over de BREWORX LITE-ME brouwhuismachines
- BREWORX LITE-ME wort-brouwmachines - een technische beschrijving van de machine van het brouwhuis
- BREWORX LITE-ME-brouwerijen … Kies uit vele aanbevolen configuraties van brouwerijen met de BREWORX CLASSIC brouwhuismachines