Izvēlne » SFB: Pakalpojumi alus darītavām » BTS - alus darītavu apmācības pakalpojumi » BTS-SMB-3D - TRĪS DIENAS PIRKŠANAS KURSS BEZ PRAKSES - MAZĀ BROWERY SĀKUMS

BTS-SMB-3D - TRĪS DIENAS PIRKŠANAS KURSS BEZ PRAKSES - MAZĀ BROWERY SĀKUMS

 612 -  704 Bez nodokļiem

Intensīvs trīs dienu kurss par alus ražošanu mazajā alus darītavā. Mācībspēks ir kvalificēts čehu alus darītājs ar daudzu gadu pieredzi. Paredzēti mikrouzņēmumu operatora un apkalpojošo darbinieku individuālai apmācībai. Apmācība un praktiskā apmācība notiek ar mikroautobusēm, ko ekspluatē klients, vai alternatīvi, partnerattiecībās ar mikrouzņēmumiem Čehijā.

Notīrīt atlasi
Artikuls: BTS-SMB-3D Kategorija: Tags: ,

Apraksts

Drukāt draudzīgs, PDF un e-pasts

Pakalpojuma kods: SMB-3D

TRĪS DIENAS PELNES KURSS BEZ PRAKSES PAR MAZĀ ALUMDIENAS SĀKUMU

Intensīvs trīs dienu kurss par alus ražošanu mazajā alus darītavā. Mācībspēks ir kvalificēts čehu alus darītājs ar daudzu gadu pieredzi. Paredzēti mikrouzņēmumu operatora un apkalpojošo darbinieku individuālai apmācībai. Apmācība un praktiskā apmācība notiek ar mikroautobusēm, ko ekspluatē klients, vai alternatīvi, partnerattiecībās ar mikrouzņēmumiem Čehijā.

Praktická výuka sládkůCenā ietilpst:

  • 3 diennaktī pilnvarotā darbinieka (nākotnes alus darītāja) praktiskās apmācības dienas, ko apmāca alus darītava ar pieredzi (instruktors) alus ražošanā nelielā alus darītavā, kurā klients strādā.
  • Nākamās alus darītavas mācīšana alus teorētiskās pamatnes pamatā.
  • Vienu misas partijas paraugu demonstrēšana (demo sērija ar ūdeni, nevis misu) sadarbībā ar nākamo alus darītāju.
  • Fermentācijas procesa demonstrācijas vadība (partijas demonstrēšana ar ūdeni, nevis misu), ieskaitot demonstrāciju par galvenās fermentācijas pārvaldību atklātajās fermentācijas tvertnēs vai CC tvertnēs un nogatavināšanas demonstrējumu vadību lager vai CC tvertnēs.
  • Nodrošināsim vienu pamata recepti viena klienta izvēlētā alus veida ražošanai - apakšējā vai augšējā fermentācijā.
  • Pareizu procedūru demonstrēšana alumīnija ražotņu cauruļvadu, šļūteņu, tvertņu un citu iekārtu sanitārijā, izmantojot pamata sanitārijas iekārtas.
  • Ieteikumi uzticamiem izejmateriālu piegādātājiem, sanitārijas līdzekļiem, rūpnieciskajām gāzēm un citām piegādēm un izejvielām.
  • Pamatizglītība nākotnes darba ņēmēju drošības un veselības pamatu alus, pārtikas higiēnas un higiēnas jomā.
  • Dokumentu veidņu piegāde alus darītavai (alus darīšanas ieraksti, fermentācijas ieraksti, alus vārīšanas grāmatas, kanalizācijas dienasgrāmata) un instrukcijas to lietošanai.
  • Paskaidrojums par to, kā muitas dokumentus saglabāt obligātajā dokumentācijā.

Cenā nav iekļautas šīs izvēles priekšmeti:

  • Tūrisma un izmitināšanas izmaksas, ārzemēs, lidojuma izmaksas, izmitināšana, 1x ikdienas karstās maltītes un vīzu izmaksas, obligātā vakcinācija
  • Praktiskie sulas ražošanas piemēri (no reālām izejvielām) un fermentācija un nobriešana.
  • Darbplūsmu apmācība ar ierīcēm, kas nav mikrobrūža sastāvdaļa pamata konfigurācijā (filtri, pastas, rauga pavairošanas stacija, CIP, mucas paplāksnes utt.) - tā ir pieejama par papildmaksu kā atsevišķs pakalpojums.
  • Citu recepšu sniegšana dažādiem alus veidiem - tas ir iespējams par papildu samaksu kā atsevišķs pakalpojums.
  • Darbības un drošības procedūru nodrošināšana konkrētai alus darītavai.
  • Apmācība vairākām personām nekā vienam topošajam alus darītājam - par atsevišķu pakalpojumu tas ir iespējams par papildu samaksu.

Tiek pieņemts:

  • Nākotnes alus darīšanas spēja sazināties čehu, slovāku, angļu, poļu vai krievu valodā.
  • Pilns nākotnes alus darītājs, kas būs mikrošķiedras ražotājs pats un uz savu risku saskaņā ar instruktora norādītajām procedūrām, un veiks visu nepieciešamo darbu, ieskaitot tos, kas atrodas palaišanas mikrobāzerī, ko parasti veic palīgs No alus darītāja.
  • Nepārtraukts apmācības laiks. Ja mikrouzņēmuma ražošanas jauda nav pietiekama, lai teorētiskās mācības tiktu veiktas katru dienu, klients maksās pilnu summu neatkarīgi no instruktāžas un nākamā alus darītāja faktiskās darba slodzes.
  • Instruktora sākuma datums un pakalpojuma sākums jāsaskaņo ar parakstītu līgumu ar pakalpojumu sniedzēju vismaz vienu mēnesi iepriekš un ir saistošs klientam un instruktāram. Izņēmumus var noorganizēt tikai tad, ja alternatīva diena atbilst abām pusēm.

 


 

Pakalpojuma cena (valoda EN, RU):

  • A variants - apmācība un praktiskā apmācība klientam piederošā alus darītavā ārzemēs …………………. 200 EUR par darba dienu
  • B variants - apmācība un praktiskā apmācība partneru mikrobrūvē Čehijas Republikā ………. 230 EUR par darba dienu (ietver maksu par alus darītavu)

 


>>> Uzziņa par kursu

 

Papildu informācija

Adrese

Čehijas republika, citas valstis

Atsauksmes

Par šo produktu vēl nav atsauksmju.

Tikai pieteicies klientiem, kuri ir iegādājušies šo produktu var atstāt atsauksmi.