Mikroviļņu krāsnis MODULO CLASSIC 502SSM-CF750G

 154331 -  228973 Bez nodokļiem

Modulārais mazās alus darītavas komplekts MODULO CLASSIC 502SSM-CF750G ar brūvētavu MODULO CLASSIC 500 ļauj ražot no 500 līdz 2000 litriem alus dienā. Šajā alus darītavas komplektācijā ietilpst tvertņu komplekts ar ražošanas jaudu līdz 75.000 litriem alus, kas iegūts ar virsmas fermentācijas metodi, vai 45.000 litru alus, kas ražots ar zemās fermentācijas metodi. Vienkāršs dizains ar neatkarīgām modulārām ierīcēm ļauj viegli salikt pilnu alus darītavu no vairākiem kompaktiem moduļiem tikai klientam bez mūsu speciālistiem. Šīs konfigurācijas cena neietver montāžas darbus - mēs pieņemam, ka montāža tiek nodrošināta klientam pašam saskaņā ar montāžas rokasgrāmatu.

Manuāla virpu procesa, datu nesēja un tvertņu kontrole ar PLC vadības kontroli.

Paziņojums: Šis piedāvājums neietver nekādus pakalpojumus, kas nepieciešami alus darītavas piegādei un uzstādīšanai (uzstādīšanas darbi, darbinieku pārvadāšana un izmitināšana, alus darītavas tehnoloģijas transports, darbības uzsākšana, alus darītāja apmācība ...) Mēs katram projektam tos aprēķinām individuāli - tikai pēc jūsu pieprasījuma.

Artikuls: Bmc-xnumxssm-cf502g Kategorijas: , Tags: , , ,

Apraksts

Drukāt draudzīgs, PDF un e-pasts

Microbreweries-komplekti-266x143-266x143Modulārais mazās alus darītavas komplekts MODULO CLASSIC 502SSM-CF750G ar brūvētavu MODULO CLASSIC 500 ļauj ražot no 500 līdz 2000 litriem alus dienā. Šajā alus darītavas komplektācijā ietilpst tvertņu komplekts ar ražošanas jaudu līdz 75.000 litriem alus, kas iegūts ar virsmas fermentācijas metodi, vai 45.000 litru alus, kas ražots ar zemās fermentācijas metodi. Vienkāršs dizains ar neatkarīgām modulārām ierīcēm ļauj viegli salikt pilnu alus darītavu no vairākiem kompaktiem moduļiem tikai klientam bez mūsu speciālistiem. Šīs konfigurācijas cena neietver montāžas darbus - mēs pieņemam, ka montāža tiek nodrošināta klientam pašam saskaņā ar montāžas rokasgrāmatu.

Manuāla virpu procesa, datu nesēja un tvertņu kontrole ar PLC vadības kontroli.

Paziņojums: Šis piedāvājums neietver nekādus pakalpojumus, kas nepieciešami alus darītavas piegādei un uzstādīšanai (uzstādīšanas darbi, darbinieku pārvadāšana un izmitināšana, alus darītavas tehnoloģijas transports, darbības uzsākšana, alus darītāja apmācība ...) Mēs katram projektam tos aprēķinām individuāli - tikai pēc jūsu pieprasījuma.

 

Modulo Classic = moduļu mikroviļņu komplekts

Dažu stundu laikā izveidojiet sev savu mikrouzņēmumu no saliekamiem moduļiem normālā restorāna virtuvē. Unikālais un lēts risinājums ļauj pakāpeniski paplašināt alus darītavu bez lieliem ieguldījumiem, bez projektēšanas, montāžas komandas un īpašiem darbiniekiem. Vairāk par Modulo alus darītavām

Tehniskie parametri:

 

Ražošanas jauda - katru dienu:

  • 500 litru alus darītavas dienā - viena partija 12 stundu laikā - izejvielas ir iesals vai iesala ekstrakts, apiņi, dzeramais ūdens un alus raugs
  • 1000 litru alus darītavas dienā - divas partijas 24 stundu laikā - izejvielas ir iesals vai iesala ekstrakts, apiņi, dzeramais ūdens un alus raugs
  • 1500 litru alus darītavas dienā - trīs partijas 24 stundu laikā - izejvielas ir iesala ekstrakts, apiņi, dzeramais ūdens un alus raugs
  • 2000 litru alus darītavas dienā - četras partijas 24 stundu laikā - izejvielas ir iesala ekstrakts, apiņi, dzeramais ūdens un alus raugs

 

Ražošanas jauda - katru gadu:

  • Alu, kas iegūts, izmantojot virsmas fermentācijas metodi ......... 75.000 Litri gadā
  • Alus, ko ražo, izmantojot zemas fermentācijas metodi ... 45.000 Litri gadā

 

Izejviela :

  • Klasiskās izejvielas: iesals + apiņi + dzeramais ūdens + alus raugs + (pēc izvēles citas sastāvdaļas)
  • Alus koncentrāti: iesala ekstrakts + apiņi + dzeramais ūdens + alus raugs + (pēc izvēles citas sastāvdaļas)
  • CO2 spiediena pudelēs (cilindros)
  • Mazgāšanas un dezinficēšanas līdzekļi

 

Kontroles sistēma :

  • Brewhouse - vārīšanas iekārta:
    • vārsti un uzmavas - manuāla vadība
    • Temperatūra - PLC kontrolleri
    • motori, sūkņi - PLC kontrolierīces
    • Laiks - manuālā kontrole
  • Tvertnes - fermentācija, nobriešana, spilgti alus:
    • Temperatūra - PLC kontrolleri
    • Laiks - manuālā kontrole
  • Medijs - karstā ūdens, ledusūdens, maisīšanas dzesēšana, glikola tvertne:
    • Temperatūra - PLC kontrolleri
    • Laiks - manuālā kontrole

 

Nepieciešamā telpa ēkai:

  • Grīdas platība min: 45 m2
  • Telpas augstums min: 2.9 m

 

Elektriskais pieslēgums:

  • Elektropieslēgums: 400V 3ph / 50 Hz
  • Elektroenerģijas patēriņš: 64 kW

 

Apkures sistēma - brūvētājs:

  • Elektriskā tvaika ģenerators

 

Dzesēšanas sistēma :

  • Sacepuma misa: dzeriet aukstu ūdeni + ledus dzesēšanas ūdeni
  • Tvertņu dzesēšana: ledus dzesēšanas ūdens (pēc izvēles glikols)

Ieteicamo maisīšanas šķīvju sistēmu shēma:

I. SH - Tvaika sildīšanas sistēma (noklikšķiniet uz attēla, lai to palielinātu)

II. Elektriskā eļļas apkures sistēma (noklikšķiniet uz attēla, lai to palielinātu)


Modulo Classic mikrošķiedras sistēmas shēma

I. Pamatkonfigurācija:

Blokove-schema-mp-bwx-modulo-pmc-001-zakladni-EN

II. Paplašināta konfigurācija:

Blokove-schema-mp-bwx-modulo-pmc-001-rozsireny-900-EN

 


 

Plašāka informācija par MODULO:

Atsauksmes

Par šo produktu vēl nav atsauksmju.

Tikai pieteicies klientiem, kuri ir iegādājušies šo produktu var atstāt atsauksmi.