BREWORX TRITANK - rūpnieciskas misas pagatavošanas mašīna

Alus darītavas ar trim īpašām daudzfunkcionālām tvertnēm un ergonomisku rūpniecisko dizainu

Breworx Tritank - misas pagatavošanas sistēma

Ķiploku gatavošanas mašīna TRITANK

BREWORX TRITANK misas alus darīšanas mašīnas ir galvenās BREWORX COMPACT rūpniecisko alus darītavu sastāvdaļas. BREWORX TRITANK alus darītavas mašīnai misas pagatavošanai ir praktisks rūpniecisks dizains, kas raksturīgs Eiropas mazajām un vidējām alus darītavām.

Visas misas ražošanai nepieciešamās sastāvdaļas ir integrētas trīs universālās tvertnēs. Katra tvertne nodrošina vairākas funkcijas.

Galvenās šī modeļa priekšrocības ir misas brūvēšanas mašīnas visu funkcionālo un vadības daļu ergonomisks izvietojums un ļoti efektīva misas ražošana.

Šāda veida misas brūvēšanas mašīna ir spējīga ražot no vienas līdz divām misas partijām dienā, ja iesala ražošanai izmanto iesalu vai līdz pat trīs miežu partijām dienā, ja iesala ekstraktu izmanto iesala vietā.

Mēs ražojam mašīnu no nerūsējošā tērauda. Mašīna parasti tiek novietota un darbojas rūpnieciskās alus darītavas telpā, bet to var novietot arī tieši restorāna iekšpusē. Sarežģītas misas ražošanas mašīnas rūpnieciskais dizains restorāna vidū ir labs mārketinga instruments, kas piesaista klientu uzmanību.

BREWORX TRITANK misas brūvēšanas mašīna sastāv no:

Tritank alus darītava ar kvadrātpēdas nospiedumuFunkcionālās tvertnes:

1. Mashing tvertne / misas viršanas tvertne - Daudzfunkcionāls trauks, kas aprīkots ar tvaika kopētāju un maisītāju, lai iesala graudus masētu ūdenī un misu vārītu ar apiņiem.
2. Filtrēšanas tvertne - pirms misas viršanas ar apiņiem tvertne ar speciālu sietu ir iesala atdalīšana no misas. Šo tvertni izmanto arī misas pagaidu uzglabāšanai novārījuma misas viršanas procesa laikā.
3. Whirlpool tvertne - tvertne, kas aprīkota ar tangenciālo ieplūdi, no centrbēdzes atdalot cietās apiņu paliekas no misas.

Citas funkcionālās daļas:

  • Servisa platforma ar kāpnēm, lai ērti piekļūtu tvertnēm un visiem vadības elementiem
  • Cauruļu sistēma ar centrbēdzes sūkni un manuāli un pneimatiski vadāmiem vārstiem, caurplūdes caurules elements ar redzamības stiklu
  • Apkures sistēma misas misēšanai un vārīšanai, pamatojoties uz karstu tvaiku kā siltuma pārneses līdzekli ar ārēju tvaika ģeneratoru
  • Integrēts misas dzesētājs (pēc izvēles piederums) ar aerācijas sveci
  • Elektriskā sistēma misas pagatavošanas procesa mērīšanai un manuālai vai automātiskai vadībai
  • Vadības panelis ar skārienekrānu
  • Izgatavošanas procesa tvaiku kondensators ar ventilatoru un regulēšanu (izvēles piederums)
  • Maisītāja pacelšanas mehānisms filtrēšanas tvertnē (izvēles piederums)

Vairāk par alus darītavas mašīnām BREWORX TRITANK


Mēs ražojam šādus BREWORX TRITANK alus darītavas tipus: