Flotācija ir vispiemērotākais veids, kā panākt tīru augļu sulu, izmantojot nepārtrauktu attīrīšanas procesu. Izmantojot šo metodi, augļu sula vispirms tiek piesātināta ar gāzi vai gaisu, un tad spiediens tiek ātri atbrīvots. Atbrīvotais gaiss vai gāze dzērienā rada mazus burbuļus, kas saista cietās daļiņas un šīs daļiņas plūst uz augšu. Tāpēc uz sulas virsmas tiek veidots kompakts dubļu kūka.
Ar flotācijas procesu augļu sula vai misa ir jātīra ar spiedienu pēc flotācijas gāzes (parasti gaisa vai slāpekļa) sūknēšanas. Mazie gāzes burbuļi piesaista visstabilākās daļiņas un pēc tam peld tos līdz tvertnes augšdaļai, lai veidotu peldētu cietu daļiņu kūku. Augļu sula, kas paliek zem tā, šādā veidā ir ļoti notīrīta un pēc tam tiek izspiesta no tvertnes apakšas.
Flotācija ir pretējs process nekā sedimentācija.
MFE flotācijas vienība ir pieejama 6 izmēros, ar jaudu starp 6.000 un 50.000 l / h, atkarībā no modeļa tipa. Lielāki modeļi (MFE 150, 200, 350 un 500) ir uzstādīti uz nerūsējošā tērauda ratiņiem ar riteņiem un bremzēm. Lielāku MFE mašīnu vadības panelis ir uzstādīts uz rāmja roktura ērtā augstumā.
