BTS-SMB-3D - TRYS DIENOS APSAUGOS KURSAS BE PRAKTIKOS - MAŽOS APSAUGOS PRADŽIA

Paslaugos kodas: SMB-3D

TRYS DIENOS LYGINIMO KURSAS BE PRAKTIKOS APIE MAŽOS APSALDYBĖS PRADŽIĄ

Intensyvus trijų dienų kursas apie alaus gamybą nedidelėje alaus darykloje. Mokytojas yra kvalifikuotas Čekijos alaus darykla, turinti ilgametę patirtį. Suprojektuotas individualiam operatoriaus ir serviso instruktorių nurodymui mikrobangų gamyboje. Mokymas ir praktinis mokymas vyksta mikroautobusuose, kuriuos eksploatuoja klientas, arba partnerystės mikrobangų gamykloje Čekijoje.

Į kainą įskaičiuota:

• 3 įgaliotojo darbuotojo (būsimojo alaus daryklos) praktinio apmokymo dienos mokoma alaus darykla, turinti patirties (instruktorius) gaminant alų nedidelėje alaus darykloje, kurią klientas veikia.
• Būsimos alaus daryklos rengimas alaus gamybos bendrosios teorijos pagrinduose.
• Būsimos alaus daryklos bendradarbiavimas parodys vieną partijos partiją (demo partiją su vandeniu, o ne misą).
• Fermentacijos proceso demonstracinis valdymas (partijos demonstravimas vandeniu, o ne misa), įskaitant pagrindinio fermentacijos atviro fermentavimo talpyklose arba CC talpyklose valdymo demonstravimą ir lagerio ar CC tankų brandinimo branduolį.
• Pateikti vieną pagrindinį receptą, kaip gaminti vieno kliento pasirinktą alaus rūšį - iš apačios arba iš viršaus fermentuotą.
• Tinkamų procedūrų, skirtų vamzdžių, žarnų, rezervuarų ir kitokios alaus daryklos įrangos sanitarijai įrodyti naudojant pagrindines sanitarines sąlygas.
• Patikimų žaliavų, dezinfekuojančių medžiagų, pramoninių dujų ir kitų medžiagų bei žaliavų tiekėjų rekomendacija.
• Pagrindiniai būsimos darbo saugos ir sveikatos pagrindų alaus daryklos mokymai, maisto higiena ir higiena.
• Alaus daryklos dokumentų šablonų (alaus įrašų, fermentacijos įrašų, alaus daryklų, sanitarijos dienoraščio) pateikimas ir jų naudojimo instrukcijos.
• Paaiškinimas, kaip laikytis privalomų muitinės ataskaitų dokumentų.

Į kainą neįeina šie papildomi elementai:

• Kaina bilieto kainos ir apgyvendinimo, užsienyje, tada skrydžio išlaidos, apgyvendinimas, 1x kasdieniniai karšti patiekalai ir vizų kaina, privaloma vakcinacija
• Prabangios misos gamybos (iš tikrųjų žaliavų) ir fermentacijos bei brendimo pavyzdžiai.
• Darbo eigos mokymas naudojant pagrindinės konfigūracijos prietaisus, kurie nėra mikrobangų daryklos dalis (filtrai, tešlos gaminiai, mielių dauginimo stotis, CIP, statinės poveržlės ir kt.) - tai galima mokėti kaip atskirą paslaugą.
• Pateikti kitus įvairių rūšių alaus receptus - tai galima už papildomą mokestį kaip atskirą paslaugą.
• Konkrečios alaus daryklos veikimo ir saugos procedūrų teikimas.
• Daugiau nei vieno būsimo aludario mokymas - tai galima už papildomą mokestį kaip atskirą paslaugą.

Manoma, kad:

• Ateities alaus gebėjimas bendrauti čekų, slovakų, anglų, lenkų ar rusų kalbomis ..
• Pilną būsimojo alaus gamintojo, kuris bus instruktoriaus nurodytomis procedūromis, savo ir savo pačių rizika, priklausys mikrobangų gamybai, ir atliks visus reikalingus darbus, įskaitant tuos, kurie dažniausiai vykdomi asistento mikrobangų gamyboje Alaus daryklos.
• Nepertraukiamas mokymo laikotarpis. Jei mikrobangų gamyklos gamybos pajėgumas nepakankamas kasdieniam teoriniam mokymui, klientas sumokės visą sumą, neatsižvelgiant į faktinį instruktoriaus ir būsimos alaus daryklos darbo krūvį.
• Instruktoriaus pradžios data ir paslaugos pradžia turi būti suderinta pasirašyta sutartimi su paslaugų teikėju bent prieš vieną mėnesį ir yra privaloma klientui ir instruktoriui. Išimtys gali būti nustatomos tik tuo atveju, jei abi šalys atitinka alternatyvią datą.

Paslaugos kaina (kalba EN, RU):

• A variantas - mokymai ir praktiniai mokymai klientams priklausančioje alaus darykloje užsienyje …………………. 200 eurų už darbo dieną
• B variantas - mokymai ir praktiniai mokymai partnerių mikrodarykloje Čekijos Respublikoje ………. 230 EUR už darbo dieną (įskaičiuotas mokestis už alaus daryklą)

>>> Užklausa apie kursą