Įranga aromatinių aktyviųjų medžiagų ekstrahavimui iš apynių į šaltą alų (sausas hopavimas) - apynių ekstraktų infuzija į galutinį šalto alų, baigus alaus fermentacijos procesą. Ši įranga naudojama gaminant stipriai kartaus alaus rūšis, pvz., IPA ("India Pale Ale").

"Hop Extractor" - visiškai alaus šokinėjimo sistema