All Ausrüstung fir d'Virbereedung vu Waasser, Malz a Hölsen. D'Wortbrousse System beinhalt: Wäissbrouscht, Panzer fir waarmt Waasser, Tanks fir d'Äisbehandlung vu Waasser, System fir d'Ofkierzung a Belästegung vun Wort, Glykol Kälberer, Messen a Kontrollsystem vun der Wortproduktioun.

Scheme vu Beispill Brot System WBS:

Wort Brew System Breworx

Components of the word brew system:

WBM: Wort Brouel Maschinn (BBH - Brewhouse) - Brew-Maschinn fir d'Produktioun vu gehackte Wort. De wichtegste technesche Schrëtt am Bierproduktiounsprozess ass d'Brécke vun der Wort. Molzeemol oder Molzextrakt gëtt mat Waasser gemëscht an duerno ass gekacht ginn mat de Hoppe fir d'Ennprodukt ze produzéieren.

TCW: Tank fir kalifizéiert Waasser (ITWT) - Behälter fir d'Ofkierzung a Lagerung vum behandelt Drénkwasser, deen fir d'Ofkierzung vun der Würst am Platze-Wärmetauscher benotzt gëtt, a duerno nom Erhale vum Waasser als waarme Waasser fir d'Brauerei beim Würzeproduktiounsprozess.

THW: Tank fir waarmt Waasser (HWT) - Tank fir d'Heizung, d'Lagerung an d'Doséierung vu Warmwasser, fir de Würfel ze schafen.

WCA: Cooler a Loftfläch - Plate Wärmetauscher fir d'Ofkillung vu waarme Worte fir d'Bierfermentatiounstemperatur mat kälter behandelt Waasser a Glycol. D'Wuert ass duerch Sauerstoff geséchert fir den Start vun der Hefekrankheet fir de Béierenaarbecht.

STG: Dampgenerator - D 'Generatioun vu waarme Damp fir d'Heizung vum Brouhhouse, Tank fir waarmt Waasser, Räis a Schläeren.

CSE: Wasserkühlungssystem - Kompakt Waasser Kühler oder Spaltekühlung mat Waassertank, Wärmetauscher a Pompelen fir Kälung vu Waasser oder Glycol niewt der Ofkierzung vun der Wort am Platze Wärmetauscher.

ACO: Loftverdichter - Loftkompressor mat Kuelestofffilter brauch fir d'Sauerstoffatioun vu Wort a fir d'Pneumatik vun der Pneumatik z'entwéckelen, wann se als Deel vun der Sortebrauemaschine matmaachen.