Fermentatiouns Loftschlësselen-d'Mechanismen an d'Apparater fir d'Würtinfektioun aus der Loft ze verhënneren wärend Fermentatioun oder Reifung vun alkoholesche Gedrénks a Fermenter an Tanks. D'Fermentatiouns Loftschlëss geduecht fir den Drock Edelstol Tanks enthalen och den Drockrelief justierbare Ventil fir eng fein Upassung a behalen vum erfuerderlechen Drock an den Tanks wärend dem sekundären Fermentatiounsprozess.