발효 음료 생산용 탱크:

음료 생산 탱크는 특수 용기입니다. 그들은 맥주, 사이다, 스파클링 와인 및 모든 유사한 알코올 발효 및 탄산 음료의 생산, 발효, 숙성, 탄화, 최종 향미료, 여과, 임시 저장, 병입 및 판매를 위한 것입니다.

탱크는 인증된 스테인리스 스틸(AISI 304 또는 AISI 316 – 용도에 따라 다름) 또는 음료 생산 및 식품 및 음료와의 안전한 접촉을 위해 권장되는 폴리에틸렌으로 만들어집니다.

음료 생산 탱크-맥주, 사이다, 아프 링클 링 와인 생산 용 선박

우리는 다음과 같은 종류의 발효 음료 생산 용기를 생산하고 제공합니다.

I. 1 차 발효 (주 발효 단계) – 1 차 발효기

FET : 1 차 발효 탱크 - 맥주, 사이다 또는 와인의 XNUMX차 발효만을 위한 압력 또는 비압력 용기. 덮인 탱크에만 발효 잠금 장치 또는 압력계와 조정 가능한 압력 밸브가 있는 특수 전기자가 장착되어 있습니다.

  • OFV : 개방 발효 탱크 – 맥주의 1 차 발효를위한 덮개가없는 용기. 맥아 즙의 주요 발효 과정은 열린 용기에서 이루어집니다. 이것은 전형적인 체코 라거 맥주 생산을위한 전통적인 기술입니다.
  • CFT : 닫힌 원통형 발효 탱크 – 원추형 바닥이없는 비 압력 단순화 원통형 용기. 밀폐 된 탱크를 사용하면 다른 효모에 오염되지 않고 같은 방에서 더 많은 종류의 맥주를 발효시킬 수 있습니다.
  • PFV : 플라스틱 발효 용기 – 맥주, 사이다 또는 와인과 같은 소량 알코올 음료의 1 차 발효를위한 플라스틱 비압 용기. 발효기는 식품 안전 폴리에틸렌으로 만들어집니다.
  • HCFT : 가정용 양 조용 발효기 – 주로 양조를 목적으로하는 소량의 간단한 비 절연 발효기

II. XNUMX 차 발효 (숙성, 탄화, 컨디셔닝 단계) – XNUMX 차 발효기

BMF : 2 차 발효 탱크 - 맥주, 사이다, 와인의 2 차 발효 (생성)만을 목적으로하는 압력 용기 – 저온에서 압력을받는 컨디셔닝, 천연 탄산. 그들은 발효 잠금 장치와 압력계 및 조절 가능한 압력 밸브가있는 특수 뼈대를 갖추고 있습니다.

III. 동일한 탱크에서 XNUMX 차 및 XNUMX 차 발효 – 범용 발효기 및 세트

두 탱크 사이에서 펌핑 음료가없는 동일한 용기에서 맥주, 사이다, 와인의 1 차 및 2 차 발효를위한 범용 탱크. 완벽하게 갖추어 진 발효 시스템을 갖춘 소형 장치 및 발효 세트.

  • CCT : 원통형 원추형 발효 탱크 – 두 탱크 사이에서 펌핑 음료가없는 동일한 용기에서 맥주, 사이다, 와인의 1 차 및 2 차 발효를위한 범용 가압 탱크. 모든 종류의 발효 음료에 사용할 수 있습니다. 콘 바닥은 음료에서 효모를 나중에 사용하기 쉽게 분리 할 수 ​​있습니다.
  • FUIC : 소형 발효 장치 – 맥주, 사이다, 와인의 1 차 및 2 차 발효에 필요한 모든 것을 포함하는 소형 장치. 1, 2, 3 또는 4 개의 원통형 원추형 발효기, 냉각 장치, 온도 제어 시스템, 프레임.
  • CFS : 완벽한 발효 세트 – 클래식 원통형 원추형 탱크와 발효 음료가있는 탱크의 냉각 제어에 필요한 모든 장비가 장착 된 압력 (맥주, 와인, 사이다)에서 알코올 음료의 발효 및 성숙을위한 완벽한 장비 세트.

IV. 최종 컨디셔닝 (음료를 사용한 임시 보관 및 최종 작업)

BBT“Bright beer tanks”– 맥주 나 사이다와 같은 탄산 알코올 음료를 통, 병 및 캔에 채우기 전에 임시 저장 및 최종 컨디셔닝 (탄산, 여과, 저온 살균, 향료 등)을위한 압력 원통형 용기입니다.