WCASB-800 : LED温度インジケーター付き、毎時800リットルの麦汁のコンパクトクーラーおよびエアレーター

LED 温度インジケーターを備えたステンレス鋼パネルに取り付けられた、1000 時間あたり XNUMX リットルの麦汁を処理するコンパクトなクーラーおよびエアレーション システム。

熱麦汁の正確な冷却とエアレーションのためのモノブロックシステム。 熱麦汁醸造工程後、ビール発酵工程開始前に麦汁を調製するために必要な設備です。

ビール発酵プロセスの開始前に、温度 90 °C および 25 °C の水を使用して麦汁を 7 °C から 15 ～ 1 °C に冷却することを目的とした一段または二段の板状熱交換器。 プレート熱交換器とエアレーションキャンドルは、温度センサーとデジタルディスプレイを備えたステンレス鋼パネルに取り付けられています。

温度センサーにより、メディアの流れを正確に調整できます。 制御要素は、麦汁冷却システムの機能を手動または自動で切り替えるために使用されます。

当社は、コンパクトな麦汁冷却エアレーターを XNUMX つのバージョンで提供しています。

単段プレート式熱交換器:

このバージョンには、水用の回路が XNUMX つ、麦汁用の回路が XNUMX つ、滅菌空気または酸素用の入口が XNUMX つ、温度センサーが XNUMX つ、LED 温度インジケーターが XNUMX つ含まれています。
– 給水口の冷水温度 (通常 -1 ～ 15°C)
– 出湯温度（通常80～85℃）
– 麦汁入口での麦汁の温度（通常は90℃）
– 麦汁出口での麦汁の温度 (通常 7 ～ 25°C)
圧力計は、エアレーションキャンドルへの入口の滅菌空気の圧力を示します。

二段プレート式熱交換器：

このバージョンには、水用の XNUMX つの回路、麦汁用の XNUMX つの回路、滅菌空気または酸素用の入口 XNUMX つ、XNUMX つのサーモセンサーと XNUMX つの LED 温度インジケーターが含まれています。
– 1段目入口冷水温度（通常15℃）
– 1段目出口の熱水温度（通常80～85℃）
– 2段目入口の氷水温度（通常1℃）
– 2段目出口の冷水温度（通常15℃）
– 入口での麦汁の温度 (通常は 90°C)
– 出口での麦汁の温度 (通常 7 ～ 25°C)
圧力計は、エアレーションキャンドルへの入口の滅菌空気の圧力を示します。

技術仕様：

• 冷却チャンバーの数：40
• 第1冷却レベルのチャンバー数：18
• 2nd冷却レベルのチャンバーの数：14
• 1レベルのビール入口温度：90°C
• ビールの出口温度：25°C
• 入口水温：15°C（ネットワーク内の水温によって異なります）
• 出力水温：65-70°C
• 麦汁入口温度の第2レベル：23°C
• 麦汁出口温度：7°C
• 氷水の入口温度：0-2°C
• 氷水出口温度：3-5°C

インストール：

• パイプDN 32
• 通気キャンドル
• 圧力計0-4バー
• 空気のナノろ過
• 4x温度計Dixell XT11S
• 温度計用6xサンプ
• 空気圧バルブ通気麦芽DN 10
• 空気式冷水弁DN 25
• 流量制御弁冷水DN 25
• 氷水ポンプ起動用コンタクタ
• ターミナルリモートコントロール

外形寸法：

• A-1200mm
• B-400mm
• C-280mm
• 重量110キロ

接続：

• ワート入力DN 32 DIN 11851
• 麦汁コンセントDN 32 DIN 11851
• 冷水入力G1″オス
• 冷水出力G1″オス
• 氷冷水入力G1 "オス
• 氷水出力G1″オス
• 圧力空気入力G1 / 4 "オス
• 電力–EU標準コネクタ1x230V / 50hz / 16A