PHE-SWP1000 : プレート式熱交換器 B120Tx80

PHE-SWP1000は、アーキテクチャB120Tx80を備えたろう付け（分解されていない）プレート熱交換器です。 この装置は、最大容量1000リットルのビール麦汁を90時間あたり25リットル、12°Cから25°C（冷却水として冷水6°Cを使用する場合）または4°Cから90°Cに冷却するビール麦汁の冷却に使用されます。 6°C（グリコール-XNUMX°Cを使用する場合）。 このPHE（ダブルPHEシステム）のXNUMXつの部品は、麦汁をXNUMX°CからXNUMX°Cまで冷却することができます。

麦汁冷却プロセスの説明：

これは、それぞれが生産する麦汁の調製に必要な設備である 醸造所。 単段プレート熱交換器は、90°Cから25°Cの温度の冷却媒体を使用して、麦汁を12°Cから15°C（「エール」ビールタイプの製造のための発酵温度）に冷却することを目的としています（冷水）。

ダブルシステム（このプレート熱交換器を25つ）を使用する場合、6番目のPHEシステムは、麦汁を4°CからXNUMX°C（「ラガー」ビールタイプの製造のための発酵温度）に冷却することを目的としています。 -XNUMX°Cからの温度の冷却媒体（グリコール）。

熱交換器は、温度および流量センサおよび制御要素を備えていない。

技術仕様：

• この装置はステンレス鋼板（AISI 316）で構成されています。 ビールと接触しているすべての部品はステンレススチール製です。
• 熱交換器は取り外せません。
• 寸法：850 / 290 / 390 mm
• すべてのフィッティングは外ネジ1+ 1/2 "です。
• 重量：35 kg
• 最大圧力40 bar

アプリケーション

1000°Cから90°C（シングルPHEシステム）または25°Cから90°C（ダブルPHEシステム）で最大6lt /時のビール麦汁の冷却または加熱。