説明
PHE-GLP-1000L9025は、取り外し可能なプレート熱交換器です。 この装置は、ビール麦汁を1時間当たり1000リットル、冷却して90°Cから25°C、または25°Cから6°Cに冷却するのに使用されます。 このPHE(二重PHEシステム)の2枚は、90°Cから6°Cまでの麦汁を冷やすことができます。
麦汁冷却プロセスの説明:
これは、各醸造所で生産された麦汁を準備するために必要な機器です。 単段プレート式熱交換器は、90°Cから25°C(「エール」ビールタイプの製造のための発酵温度)の冷却媒体を使用して、麦汁を12°Cから15°C(「エール」ビールタイプの製造のための発酵温度)に冷却することを目的としています。冷水)。
ダブルシステム(このプレート熱交換器を25つ)を使用する場合、6番目のPHEシステムは、麦汁を4°CからXNUMX°C(「ラガー」ビールタイプの製造のための発酵温度)に冷却することを目的としています。 -XNUMX°Cからの温度の冷却媒体(グリコール)。
熱交換器は、温度および流量センサおよび制御要素を備えていない。
プレート熱交換器の説明:
この装置は、ステンレス鋼板(AISI 304)と塗装鉄骨(炭素鋼)で構成されています。 ビールと接触するすべての部品はステンレス鋼です。 継手は、接続が1/1インチのオスです。
熱交換器は、その洗浄を外すことができる。
アプリケーション
ビール麦汁を1000°Cから90°C(シングルPHEシステム)または25°Cから90°C(ダブルPHEシステム)で6 lt /時の冷却または加熱。
輸送のための寸法:
80×22×61cm – 45kg
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