説明
ホップエクストラクタ– Dry hopping tank –ホップから冷たいビールに芳香活性物質を抽出するための装置です(dry hopping) - ビール発酵プロセスを完了した後の最終冷たいビールへのホップ抽出物の注入。 この装置は、IPA(India Pale Ale)などの強く苦いビールタイプの生産に使用されます。 ホップタンクの容量は25リットルです。
車輪を備えた3本の脚の円筒形容器。 完成したビールに粒状ホップを溶かすのに使用されます。 ビールの苦味を増やさず、ホップの特別な香りをサポートします。 効果的なホップの抽出、結合された定義可能なビールのアロマは、ホップの消費を減らします。 この装置は単純に使用され、既存の発酵および充填に容易に組み込むことができます。
なぜホップエクストラクタを使用するのですか?
- それはビールのホップの香りを強調する
- 冷たいビールにホップペレット(タイプ45および90)の敏感で注意深い溶解
- 完成ビール中のエッセンシャルオイルの最適抽出と割合の増加
- ホップ抽出の固定期間
- 加熱なしでは、攪拌機がない
- 抽出された物質の優れた分離–ろ過中に問題を引き起こしません
ビールへのホップの冷たい抽出のための推奨接続と必要なすべての機器のスキーム
我々は、蠕動ポンプまたは膜ポンプでホップ抽出器を使用することを推奨します。 のプロセス dry hopping ビールタンクの全量が機器(ホップ抽出器)を流れたときに最適に行われます。
それはどのように機能しますか:
- まず、デバイスの上蓋を開きます(すべてのネジを緩めます)。
- ホップペレット(ホップ抽出器の総量の20%)を充填し、上蓋を閉じて、蓋のすべてのネジを締めます。
- 上の写真のように、ビールタンクと装置をメンブレンポンプに接続します。
- 空気を押し出します–デバイスにビールを入れ始め、上部のCO2インレットを開きます。 開いたバルブから空気が押し出されます。 デバイスがビールでいっぱいになったら、上部を閉じます。
- デバイスのタンク内の圧力が低すぎる場合は、CO2ボトルからタンクにCO2を補充します。
- 円内のすべてのバルブを開きます。 (入力と出力:ビールタンクのデバイス、入力と出力)。
- メンブレンポンプをオンにします(2〜6時間)。 ホップの抽出時間は、ビールタンクの容量によって異なります。
- すべてのビールを押してください–デバイスにCO2を充填し始め、下部のHGアウトレットを開きます。 開いたバルブからビールが押し出されます。
- 円内のすべてのバルブを閉じます。 (入力と出力:ビールタンクのデバイス、入力と出力)
- システムを再接続し、デバイス、ポンプ、およびホースを洗浄および消毒します。
- タンク内の圧力が低すぎる場合は、CO2ボトルからタンクにCO2を補充します。
- あなたのビールは準備が整いました。
技術的パラメータ:
- タンクの高さ…770mm
- 全高…1446mm
- 幅…。 600mm
- 直径…204mm
- 重量…42kg
- 容器の総容量…26リットル
- 充填能力…8.5リットルのドライホップ
- 1000リットルまでのビールタンクで使用するように設計されています
- ステンレス製の特殊な透過性キャンドル。
- CIPステーションに接続したときの簡単な衛生設備
- 材質–ステンレス鋼AISI 304
法的規制:この製品はドイツおよび米国のお客様にはご利用いただけません。
推奨アクセサリ:
空気圧ステンレス鋼ダイアフラムポンプ
ビール循環用の膜ポンプ
フィラー、ホップ抽出器、または製品仕上げ用の他の機器へのフィーデンビールまたはサイダー用の空気圧ステンレス鋼ダイアフラムポンプ。 この装置は電力を消費せずに機能します–必要なのは加圧空気と減圧弁だけです。 ビールへの機械的影響を最小限に抑えます。
機能と利点
- 空気圧による調整可能な流量とヘッド。
- 最終組み立て後、デッドヘッディング、プライミング、およびシーリングに関して100%テスト済み。
- 効率的な空気分配設計:低空気消費量。
- 特殊な空気システム:潤滑油、非失速、非凍結、低騒音レベルで動作するように設計されています。
- 危険な場所や湿度の高い場所での使用に適しています。
- 完全に潜水可能です。
- ポンプまたはシステムに損傷を与えずに空運転。
- 問題なくポンプを再起動します。
- ポンプに損傷を与えることなく、閉鎖された排出に対して排気します。 吐出が閉じられると、ダイアフラムポンプが停止します(空気と吐出圧力の比率が1:1)。
- 効率的なパフォーマンス:最適なケーシング設計による高流量。
- 複数の場所で使用するためのポータブルでコンパクト、オプションでトロリーで利用可能。
- さまざまな吸引ポートと排出ポートを介したさまざまな接続の可能性。
- ボルト締め構造により、漏れを防ぎ、最大限の安全性を保証します
- 特別なツールを必要とせずに簡単かつ迅速に保守
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