BREWORX TRITANK –工業用麦汁醸造機
3つの特別な多機能タンクと人間工学に基づいた工業デザインを備えた醸造所マシン
BREWORX TRITANK麦芽醸造機は、BREWORX COMPACT産業ビール醸造所の主要コンポーネントです。 麦汁の調製のためのBREWORX TRITANK醸造所機械は、ヨーロッパの中小規模の醸造所に典型的な実用的な工業デザインを備えています。
麦汁の生産に必要なすべてのコンポーネントは、3つのユニバーサルタンクに統合されています。 各タンクはいくつかの機能を保証します。
このモデルの主な利点は、麦芽醸造機のすべての機能部品と制御部品の人間工学的な配置と、麦汁の非常に効果的な生産です。
このタイプの麦汁醸造機は、醸造に麦芽を使用する場合は1日に1〜2バッチ、麦芽エキスを使用する場合は1日に最大3バッチの麦汁を製造できます。
ステンレス鋼の機械を製造しています。 機械は通常、工場の醸造室で設置されますが、レストランの内部に直接設置することもできます。 レストランの真ん中にある複雑な麦汁製造機の工業デザインは、顧客の注意を引く優れたマーケティングツールです。
BREWORX TRITANK麦汁醸造機の構成は次のとおりです。
機能タンク
1. マッシングタンク/麦汁煮沸タンク –スチームデュプリケーターと攪拌機を備えた多機能容器。麦芽を水に浸し、麦汁をホップで煮沸します。
2. ろ過タンク –麦芽をホップで煮沸する前に、麦芽を麦芽から分離するための特別なふるいを備えたタンク。 このタンクは、煎じ薬のマッシュ煮沸プロセス中のマッシュの一時保管部分にも使用されます。
3. ワールプールタンク –麦汁から固形ホップの残りを遠心分離するための接線方向の入口を備えたタンク。
その他の機能部品：
- タンクとすべての制御要素に簡単にアクセスできる階段付きのサービスプラットフォーム
- 遠心ポンプと手動および空圧制御バルブを備えたパイプシステム、サイトグラス付きフロースルーパイプエレメント
- 外部蒸気発生器を備えた熱伝達媒体としての高温蒸気に基づく麦汁のマッシングと沸騰のための加熱システム
- エアレーションキャンドルと統合された麦汁冷却器（オプションのアクセサリー）
- 麦汁醸造プロセスの測定および手動または自動制御のための電気システム
- タッチディスプレイ付きコントロールパネル
- 人工呼吸器と規制による麦汁醸造プロセスからの蒸気の凝縮器（オプションのアクセサリ）
- ろ過タンク内のスターラーのリフト機構（オプションのアクセサリー）
BREWORX TRITANK醸造所マシンの詳細
- BREWORX TRITANK麦汁醸造機 …醸造所の機械の技術仕様
- BREWORX COMPACTビール醸造所 …TRITANK麦汁醸造機で醸造所の多くの推奨構成から選択
