MBTVI : アルコール飲料の二次発酵 (熟成、炭酸化) 用の円筒型発酵槽、垂直方向、PUR 断熱材付き、水またはグリコールで冷却

ビール、サイダー、スパークリングワインと共に使用するように設計されています。

ビール、サイダー、スパークリングワインの二次発酵用の円筒形発酵槽

ビール発酵 - 成熟の第2段階のために設計された円筒形のステンレススチール容器。 これらのタンクには、検査ドア、サニタリーシャワー、調整可能な圧力バルブ、ビールの充填および排水用のフィッティングが装備されています。 発酵槽と熟成槽の機能を兼ね備えた多目的タンクとコンボタンク(加圧ボトリングタンク)を需要に応じて生産しています。

このカテゴリには、PUR断熱材とダブルジャケットの冷却チャネルを含む垂直方向の圧力ステンレス鋼タンクが含まれます。 推奨される冷却媒体–ポリプロピレングリコールを含む水。 これらすべてのデバイスは、モデル構成で、または個々のお客様の要件に従って製造されます。 たとえば、このタイプのタンクには、飲料のろ過や冷たいビールへのホップの抽出のための追加のアーマチュアを装備することもできます(dry hopping, cold hopping).

すべてのタンクには、タンク内の圧力を微調整するための発酵制御機構が装備されています。 温度は、ローカルまたは中央制御システムで容易に調整することができる。