תיאור
PHE-GLP-1000L9025 הוא מחליף חום צלוחיות. ציוד זה משמש קירור של בירה wort עם קיבולת: 1000 ליטר של בירה wort לכל שעה אחת, קירור מ 90 ° C ל 25 ° C או מ 25 ° C ל 6 ° C. שתי חתיכות של PHE זה (מערכת PHE כפולה) מסוגלים מגניב wort מ 90 ° C ל 6 ° C.
תיאור של תהליך קירור wort:
זהו ציוד הכרחי להכנת הוורט המיוצר על ידי כל בית בירה. מחליף חום הלוחות החד-שלבי מיועד לקירור הוורט מ-90 מעלות צלזיוס עד 25 מעלות צלזיוס (טמפרטורת תסיסה לייצור בירה מסוג "אייל") באמצעות מצע הקירור בטמפרטורה של 12 מעלות צלזיוס עד 15 מעלות צלזיוס ( מים קרים).
אם אתה משתמש במערכת כפולה (שתי חתיכות של מחליף חום צלחת זו) ואז מערכת PHE השנייה מיועדת קירור של wort מ 25 ° C ל 6 ° C (טמפרטורת תסיסה לייצור של בירה "בירה סוג) באמצעות קירור בינוני עם טמפרטורה מ -4 ° C (גליקול).
מחליף החום אינו מצויד בחיישני טמפרטורה וזרימה וגורמי בקרה.
תיאור של מחליפי חום צלחת:
ציוד זה מורכב מלוחות נירוסטה (AISI 304) ומסגרת פלדה צבועה (פלדת פחמן). כל החלקים במגע עם הבירה הם מנירוסטה. האבזור הוא עם חיבורים 1 1/4 ″ זכר.
מחליפי חום ניתן לרוקן את הניקוי שלה.
יישומים
קירור או חימום של בירה wort 1000 lt / שעה מ 90 ° C ל 25 ° C (מערכת PHE אחת) או מ 90 ° C ל 6 ° C (כפול PHE המערכת).
מידות להובלה:
80 x 22 x 61 ס"מ - 45 ק"ג
חוות דעת של לקוחותינו
אין עדיין חוות דעת.