תיאור
KCM-10 הוא מכונה רב תכליתית הכוללת מכשיר שטיפה של חביות נירוסטה מילוי של משקאות מוגזים כמו בירה, יין לימונדה או סיידר, לחביות. הציוד מיועד למילוי ושטיפה של חביות עם בירה, cider, יין ומשקאות אחרים, באמצעות שסתומים המופעלים ידנית ומשאבה.
כושר הפעלה: שבעה - עשרה חבית לשעה (מחזורי שטיפה וחיטוי / מחזור מילוי).
המכונה מיועדת לניקוי ומילוי חביות עם נפח מ 15 ל 50 ליטר. ביצועי העבודה הם:
- שני מחזורים: מחזור השטיפה & מחזור התברואה: הביצועים המרביים 10 חביות לשעה (בנפח 50 ליטר).
- שלושה מחזורים: מחזור השטיפה & מחזור התברואה & מחזור המילוי: הביצועים המרביים 7 חביות לשעה (בנפח 50 ליטר).
הקיבולת האמיתית של המכונה תלויה עד כמה החביות מלוכלכות וכמה זמן עבר מאז השימוש בהן. עבור חביות מלוכלכות יותר, יש צורך להגדיר זמן ארוך יותר למחזורי כביסה בודדים וזה מקטין את הקיבולת במספר החביות לשעה. אם המשקה מקציף יותר, גדל גם הזמן הנדרש למילוי החביות (במקרה זה, אנו ממליצים להוריד את טמפרטורת המשקה במיכל המקור).
הכנסת חביות ידנית, הסרת חביות לאחר השלמת מחזור מילוי ידני. מפעיל ידני פותח וסוגר את כל השסתומים, מעביר את המשאבה ושולט בטמפרטורה של פתרון התברואה באופן ידני. המכונה מצוידת במאגר משולב לפתרון התברואה אלקלי.
אוויר דחוס מעוקל יש צורך לשטוף את החלל הפנימי של החבית, אשר יכול להכיל את שאר המים או פתרונות מחטאים.
אנו recomment להשתמש חיצוני חם קיטור גנרטור כמו אביזרים אופציונליים כדי להבטיח סטריליזציה מושלמת של הקירות הפנימיים של חביות ניקוי קצר יותר תברואה.
החומר הוא נירוסטה AISI 304.
ההתקן פועל במחזורים הבאים:
- ריקון החבית
- A depressurization את החבית
- שוטפים את החבית במים קרים
- שטיפה של חבית עם פתרון sanitizing
- שוטפים את החבית במים חמים
- קיטור עיקור של בתוך החבית (דורש מקור חיצוני של קיטור)
- מילוי החבית עם פחמן דו חמצני גז
- מילוי החבית עם בירה
כל המחזורים 1-8 יפעלו ידנית.
אוויר דחוס מעוקל יש צורך לשטוף את החלל הפנימי של החבית, אשר יכול להכיל את שאר המים או פתרונות מחטאים.
אנחנו recomment להשתמש חיצוני חם קיטור גנרטור כמו אביזרים אופציונליים כדי להבטיח סטריליזציה מושלמת של הקירות הפנימיים של החביות ואת קצר ניקוי והתברואה מחזור.
תיאור של שטיפת חבית ומילוי תהליך שלב אחר שלב:
1. כל השסתומים סגורים
2. חבר את coupler מילוי על חבית
3. להפוך את החבית ולמקם אותו על יחידת KCM-10
4. פתח שסתום 1.8 (בזבוז) ו שסתום 1.2 (אוויר). שאר התוכן בחבית הוא סחוט.
5. שסתום 1.8 (פסולת) נשאר פתוח, סגור שסתום 1.2 (אוויר) ו שסתום פתוח 1.4 (מים קרים).
זה השטיפה הראשונה של החבית. זמן השטיפה ישתנה בהתאם לנפח הכולל ומידת הזיהום של החבית.
6. סגור שסתום 1.4 (מים קרים), שסתום 1.8 (פסולת) נשאר פתוח.
7. שסתום 1.8 (פסולת) נשאר פתוח, פתח שסתום 1.2 (אוויר). המים נאלצים לצאת מהחבית בדרך האוויר. הזמן עשוי להשתנות בהתאם לנפח הכולל של חבית.
8. סגור את כל השסתומים. פתח שסתום 1.7 (מאכל), הפעל את המשאבה. תברואה קאוסטית של חבית מתבצעת. הזמן עשוי להשתנות בהתאם לנפח הכולל של חבית. את שסתום 1.2 (אוויר) ניתן לפתוח כדי לשפר את התפזורת של פתרון התברואה.
9. כבה את המשאבה ופתח את שסתום 1.2 (אוויר). מחזור החזרת הטנקים הקוסטיים למיכל הטנקים.
10. סגור את כל השסתומים.
11. פתח שסתום 1.8 (פסולת), שסתום פתוח 1.3 (מים חמים). שוטפים עד החבית הוא משולל לחלוטין של מאכל (השימוש של ה- pH מטר מומלץ). ניתן לפתוח את השסתום 1.2 (אוויר) כדי לשפר את פיזור המים החמים.
12. סגור שסתום 1.3 (מים חמים), שסתום 1.8 (פסולת) נשאר פתוח, שסתום פתוח 1.2 (אוויר). מים חמים נאלצים לצאת מהחבית בדרך האוויר. הזמן עשוי להשתנות בהתאם לנפח הכולל של חבית.
13. סגור את כל השסתומים. פתח שסתום 1.1 (CO2) ו שסתום פתוח 1.8 (פסולת). האוויר הוא נאלץ מתוך חבית על ידי גז CO2. הזמן עשוי להשתנות בהתאם לנפח הכולל של חבית.
14. סגור שסתום 1.8 (בזבוז), שסתום 1.1 (CO2) נשאר פתוח. ממלאים את חבית עם CO2 עד הלחץ הפנימי הוא בר 1.8. הלחץ הפנימי נשלט על ידי הרגולטור לחץ.
15. סגור את כל השסתומים.
16. שים את החבית על הרצפה, פתח שסתום 1.6 (בירה) ו שסתום פתוח 1.9 (מוצא של CO2 מחבית). חבית מתמלא על ידי בירה, מהירות מילוי נשלטת על ידי הרגולטור לחץ. כאשר הוא קצף בירה מתחיל זורם מן הרגולטור הלחץ, החבית מלא.
17. חבית הוא sanitized עכשיו, מלא בירה ומוכן להישלח ללקוח שלך.
מילוי חבית הבירה 50 ליטרים לוקח בין 1 ל -4 דקות - הזמן תלוי בלחץ יתר שנבחר בחבית ובמיכל אחסון הבירה, בטמפרטורת הבירה, סוג הבירה והשפעות פיזיות אחרות.
מכונת ניקוי ומילוי חבית KCM-10 - תיאור טכני:
שסתומים:
1.1: קלט CO2 (גז אינרטי)
1.2: דחוס קלט אוויר (נשף מתוך הבירה נשענת מהחבית)
1.3: כניסת מים חמים (שטיפה חמה)
1.4: כניסת מים קרים (שטיפה קרה)
1.5: קלט אדים חם (אופציונלי לעיקור יעיל יותר)
1.6: קלט באר
1.7: קלט פתרון קאוסטיק
1.8: פלט צינור פסולת (מים מלוכלכים)
1.9: מוצא של CO2 מהחבית
2.1: שקע של בירה עולה אם החבית מלאה
2.2: מוצא של פתרון קאוסטיק משומש
פרמטרים טכניים:
| חוֹמֶר | AISI 304 |
| ביצועים מרביים: שטיפת תברואה של & | 10 |
| ביצועים מרביים: שטיפת מילוי & תברואה | 7 |
| נפח של חביות מקסימום [ליטר] | 50 |
| הכנסת והסרה של חביות | באופן ידני |
| קשר חשמלי | 3F 400V / 50Hz 16A |
| חימום | 2x 2.2 קילוואט |
| לִשְׁאוֹב | 750 W |
| לוח בקרה | 230V / 50Hz |
| מעבר בין מצבים: כביסה - מילוי | באופן ידני |
| מצב סטריליזציה עם אדים חמים (אופציונלי) | חיצוני חם קיטור גנרטור |
| רוחב / מ"מ / | 1200 |
| עומק / מ"מ / | 800 |
| גובה / מ"מ / | 1900 |
| משקל (ק"ג/ | 130 |
| זמן אספקה ממוצע / חודשים / (לאחר תשלום מקדמה ראשון) | 2 |
מדיה וקשרים:
חיבורים לצינורות:
- Steam – חוט G1/2 אינץ'
- בירה - חוט G1/2 אינץ' / צינור 12/7×9.5 מ"מ
- CO2 – הברגה G1/2 אינץ' / צינור 12/7×9.5 מ"מ
- אוויר דחוס - חוט G1/2 אינץ' / צינור 9.5×6.7 מ"מ
- מים חמים – הברגה G1/2 אינץ' / צינור 12/7×9.5 מ"מ
- מים קרים - חוט G1/2 אינץ' / צינור 12/7×9.5 מ"מ
החיבור לצנרת יכול להתבצע רק על ידי אנשים הבקיאים בתכונות ותפקודו של מיכל הלחץ ובקיאים גם בתקנות הרלוונטיות להפעלתו
מדיה קלט
- קיטור חם
- לחץ מינימלי 3 בר
- לחץ מקסימלי 5 בר
- טמפרטורה מקסימלית 160 מעלות צלזיוס
מים קרים
- לחץ מינימלי 2,5 בר
- לחץ מקסימלי 4 בר
- טמפרטורה מומלצת 8-12 מעלות צלזיוס
מים חמים
- לחץ מינימלי 2,5 בר
- לחץ מקסימלי 4 בר
- טמפרטורה מומלצת 80 מעלות צלזיוס
אוויר בלחץ
- לחץ מינימלי 6 בר
- לחץ מקסימלי 8 בר
- אסור להזדהם על ידי
– לחות – אוויר יבש
- חלקיקים מוצקים (שמן)
- מיקרואורגניזמים (סטריליות) - (רק מדחס אוויר נטול שמן עם סינון אוויר עדין מאוד ומייבש אוויר יכולים להיות שימושים ... ראה מדחס אוויר וסינון מומלצים למטה)
פחמן דו חמצני CO2
- לחץ מומלץ: מ-0.5 בר עד 1.0 בר
(מבקבוק הלחץ עם פחמן דו חמצני)
מוצר משקה
- בירה, סיידר, יין, מיץ, לימונדה וכו' (משקה למילוי בחביות)
- לחץ מינימלי 2 בר
- לחץ מקסימלי 3 בר
תמיסת חיטוי כימית:
- כפתרון חיטוי, אנו ממליצים להשתמש בתמיסת NaOH אלקלית בריכוז מקסימלי של 3%
- הנפח הכולל של המיכל הוא 150 ליטר
- נפח המילוי הוא 125 ליטר - חשב את הריכוז בנפח זה (בהגדרות היצרן, טמפרטורת החימום של תמיסת התברואה מוגדרת ל-60 מעלות צלזיוס, במידת הצורך ניתן לשנות ערך זה בהגדרות יישום הבקרה)
קשר חשמלי
- ספק כוח 3+PEN, 50Hz, 400V, TN-S
- הספק כניסה מותקן 4.7kVA
- מתח בקרה 24 VDC
- יחידת המילוי מצוידת בכבל חיבור CYKY5x2.5 באורך 5 מ', קצהו של שקע תקע 400V 16A
- החיבור לרשת החשמל יכול להתבצע רק על ידי אנשים הבקיאים במאפיינים ותפקודו של מיכל הלחץ ובקיאים גם בתקנות הרלוונטיות להפעלתו.
מצמדי חבית זמינים - ראשי המילוי:
כך נראה שסתום המילוי - כל סוגי A, D, G, M, S, U זמינים על פי דרישת הלקוח:
סט חלקי חילוף מומלץ … מחיר € 1200,-
הסט כולל:
- 2 יחידות x ספירלת חימום חשמלי…. € 82,- ליחידה
- 2 יחידות x אטם עבור משאבת EBARA CDX … € 120,- / pc
- 1 pc x שסתום פנאומטי …. € 270,- ליחידה
- 2 סטים x צינורות ומצמדים …. € 120,- / סט
- 2 סטים x ראש מילוי לחביות …. € 140,- / סט
אבזרים מומלצים:
ESG-7MWT: מחולל קיטור חשמלי קומפקטי של 7 ק"ג/שעה (על מסגרת הנירוסטה, עם טיפול במים)
מחולל קיטור חשמלי ואוטומטי, הספק זמין 3.5 קילוואט. ניתן לחבר הזנת מים ישירות לרשת המים או למיכל עיבוי. ויסות לחץ האדים העובד הוא 3.5 בר. מעטפת מחולל הקיטור מיוצרת בהתאם לתקנות PED הנוכחיות. מערכת הטיפול במים (לריכוך מים אוטומטי) וארון המרכזיות החשמלי כלולים בערכה זו. כל המערכת מותקנת על מסגרת הקיטור החלודה. התקנה קלה - ללא עבודות חשמלאי - יש צורך רק לחבר את שקע החשמל על הקיר.
ACO-350-200OF : מדחס אוויר נטול שמן 21.0 מ"ק לשעה (3 ליטר לדקה) עם מיכל לחץ 350 ליטר
מכיוון שמשתמשים באוויר גם בשלבים הבודדים של התברואה, יש צורך שאוויר זה יהיה סטרילי, נקי מלחות ולא יכיל שאריות של חלקיקים מוצקים או שמנים שנמלטו אל מערכת חלוקת האוויר מהמדחס.
מדחס אוויר בוכנה מסדרת Pro Line Zero ללא שמן. תפוקת מכונה 350 ליטר לדקה (21.0 מ"ק לשעה) ב-3 קילוואט, ספק כוח חד פאזי 3V/3Hz. מדחס אוויר בוכנה קומפקטי קל משקל נטול שמן עם הנעה ישירה בלחץ אוויר מרבי של 400 בר ומיכל לחץ אוויר בנפח 50 ליטר. בקרת ריצה אוטומטית באמצעות מתג הלחץ המעולה של קונדור. תחזוקה מינימלית של מכונה.
AFS6-B700-38F: סט סינון אוויר סטרילי מורחב בן 6 שלבים 0.005 מיקרומטר FUTURA – 300 ליטר לדקה (3/8 אינץ')
סט סינון אוויר 6 שלבים FUTURA 1/4 אינץ' עם קיבולת מקסימלית של 300 ליטר לדקה. סט סינון אוויר מומלץ לשימוש בתעשיית המזון.
הסט מורכב ממסנני אוויר אלה:
- AF-DF1038: מסנן אבק 1000 ליטר לדקה (3/8 אינץ')
- AD-RDL3512F : מייבש אוויר OMEGA – 583 ליטר לדקה (1/2 אינץ')
- AF-FV14F : מסנן מקדים אוויר 0.3 מיקרומטר FUTURA – 2200 ליטר לדקה (1/4 אינץ')
- AF-FX14F: מיקרופילטר אוויר 0.01 מיקרומטר FUTURA – 300 ליטר לדקה (1/4 אינץ')
- AF-FA14F: מסנן אוויר עם פחמן פעיל 0.005 מיקרומטר FUTURA – 700 ליטר לדקה (1/4 אינץ')
- AF-DF1038: מסנן אבק 1000 ליטר לדקה (3/8 אינץ')
