Microbrewery MODULO LITE-ME 501SEM-CF1125G

הסט המודולרי והקל להרכבה של מבשלות המיקרו מבית MODULO LITE-ME 501SEM-CF1125G עם מכונת ה- Wort Wort BREWORX LITE-ME מאפשר ייצור של 500 עד 500 ליטר בירה ליום. תצורת מבשלת בירה זו כוללת מערך מיכלי תסיסה עם יכולת ייצור שנתית של עד 2000 ליטר בירה מותססת עליונה או 112,500 ליטר בירה המותססת בתחתית - אך רק מתמצית מאלט, כשות ומים, לא ממלט. תכנון מודולרי פשוט עם יחידות עצמאיות מאפשר הרכבה קלה על ידי הלקוח ללא המומחים שלנו. תצורה זו אינה כוללת עבודות הרכבה - הלקוח יכול להתקין את המבשלה בקלות בעצמו באמצעות מדריך למשתמש.

בקרת ידני של תהליך הרתיחה, התקשורת וטנקים עם תמיכה בקרי PLC.

הודעה: הצעה זו אינה כוללת שירותים הנחוצים למסירה והתקנת המבשלה (עבודות התקנה, הובלה ולינה של עובדים, הובלת טכנולוגיית המבשלה, הקמה, הכשרת מבשלת ...) אנו מחשבים אותם באופן אינדיבידואלי עבור כל פרויקט. - רק לדרישתך.

MODULO Lite-ME = המבשלה המודולרית

בנה לעצמך מבשלת מיקרו משלך ממודולים טרומיים תוך מספר שעות במטבח מסעדה רגיל. הפיתרון הייחודי והזול מאפשר הרחבה הדרגתית של המבשלה ללא השקעה גדולה, ללא תכנון, צוות הרכבה ועובדים. עוד על מבשלות מבולו ...

פרמטרים טכניים:

כושר ייצור - יומי:

• 500 ליטר של בירה wort ליום - מנה אחת בתוך 12 שעות - חומרי גלם מקוריים הם תמצית מאלט, כשות, מי שתייה ושמני בירה
• 1000 ליטר של בירה wort ליום - שתי מנות תוך 24 שעות - חומרי גלם מקוריים הם תמצית מאלט, כשות, מי שתייה ושמני בירה
• 1500 ליטר של בירה wort ליום - שלוש מנות תוך 24 שעות - חומרי גלם מקוריים הם תמצית מאלט, כשות, מי שתייה ושמני בירה
• 2000 ליטר של בירה wort ליום - ארבע מנות תוך 24 שעות - חומרי גלם מקוריים הם תמצית מאלט, כשות, מי שתייה ושמני בירה

כושר ייצור - שנתי:

• בירה המיוצרת בשיטת התסיסה על פני השטח ...……. 112.500 ליטר בשנה
• הבירה מיוצרת בשיטת התסיסה התחתונה.   67.500 ליטר בשנה

חומר גולמי :

• תרכיזי בירה: תמצית מאלט + כשות + מי שתייה + שמרי בירה + (אופציונלי לרכיבים אחרים)
• CO2 בבקבוקי לחץ (צילינדרים)
• חומרי ניקוי וסחיטה

מערכת בקרה :

• Brewhouse - מכשור רותח:
  • שסתומים ו claps - שליטה ידנית
  • טמפרטורה - בקרי PLC
  • מנועים, משאבות - בקרי PLC
  • עיתוי - שליטה ידנית
• טנקים - תסיסה, התבגרות, בירה בהירה:
  • טמפרטורה - בקרי PLC
  • עיתוי - שליטה ידנית
• מדיה - מים חמים, מי קרח, קירור וורט, טנק גליקול:
  • טמפרטורה - בקרי PLC
  • עיתוי - שליטה ידנית

שטח נדרש לבנייה:

• שטח קרקע מינימום: 55 m²
• גובה החדר: 2.4 m

קשר חשמלי :

• שקע חשמל: 400V 3ph / 50 הרץ
• צריכת חשמל: 69 קילוואט

מערכת חימום - בירה:

• אלמנטים חימום חשמלי

מערכת קירור :

• קירור של wort: לשתות מים קרים + קרח מים הקירור
• קירור של טנקים: קירור קרח (אופציונלי גליקול)

תכנית של מבשלת המיקרו-מודולו לייט-ME

I. תצורה בסיסית:

II. תצורה מורחבת:

מידע נוסף על MODULO:

• תיאור מפורט של microbreweries MODULO ... למה לבחור פתרון זה?

• הרחבת מערכת מבשלת MODULO על הייצור של CIDER! איך לעשות … ?

• מפרט טכני של microbreweries MODULO ...

• מרכיבים של מודולרי מודולרי MODULO - תיאור ומחירים ...

• תצורות אופייניות של microbrewery מגדיר MODULO - תיאור ומחירים ...

• תיאור של תהליך מבשל - איך לחלוט בירה עם MODOLO microbrew ...