כל הציוד הדרוש כדי הכנת wort ממים, מאלט וכשות. מערכת לחלוט wort כוללת: מכונות לחלוט wort, טנקים עבור מים חמים, טנקים עבור מים מטופלים קרח, מערכת קירור אוורור של wort, coolers גליקול, מדידה ובקרה של מערכת הייצור wort.

תוכנית לדוגמה wort לחלוט מערכת WBS:

Wort לחלוט מערכת Breworx

רכיבי מערכת לחלוט וורט:

WBM: מכונת לחלוט וורט (BBH - Brewhouse) - מכונת לחלוט לייצור wopped מקופצת. השלב הטכני החשוב ביותר בתהליך הייצור של הבירה הוא בישול של wort. מלט מלח או תמצית מאלט מעורבב עם מים ואז הוא מבושל עם כשות כדי לייצר את המוצר הסופי - wort.

TCW: טנק עבור מים מטופלים קרים (ITWT) - טנק לקירור ואחסון של מי שתייה מטופלים המשמש קירור של wort במחליף חום צלחת, ולאחר מכן לאחר חימום של מים כמו מים חמים לבשל wort במהלך תהליך הייצור בירה.

THW: טנק עבור מים חמים (HWT) - טנק לחימום, אחסון ומינון של מים חמים צורך לבשל wort.

WCA: קירור ו aerator של wort - פלייט מחליף חום לקירור של wort חם לטמפרטורת הבירה תסיסה באמצעות מים מטופלים קר וגליקול. Wort הוא רווי על ידי חמצן עבור תחילת פעילות שמרים עבור תסיסה בירה.

STG: גנרטור קיטור - גנרטור של אדים חמים לחימום של brewhouse, טנק עבור מים חמים, צינורות וצינורות.

CSE: מערכת קירור מים - קירור מים קומפקטי או לפצל יחידת קירור עם מיכל מים, מחליף חום ומשאבות עבור קירור של מים או גליקול צורך קירור של wort במחליף חום צלחת.

ACO: מדחס אוויר - מדחס אוויר עם מסנני פחמן יש צורך חמצון של wort ו עבור powering של שסתומים פניאומטיים כאשר הם כלולים חלקים של מכונת לחלוט wort.