BREWORX CLASSIC - מכונות בישול יבלות למסעדות
מכונת ברוהאוס עם שני טנקים רב-פונקציונליים מיוחדים ועיצוב רטרו צ'כי קלאסי המיועד לפנים של מסעדות
מכונות לחלוט יבול BREWORX קלאסיות הן המרכיבים העיקריים של מבשלות המיקרו. מכונת הבירה להכנת וורט היא בעלת עיצוב מסורתי האופייני לבית הספר לבשלה מבשלות צ'כיה.
כל הרכיבים הנחוצים לייצור וורט משולבים לשלושה טנקים אוניברסליים. כל טנק מבטיח מספר פונקציות. סוג זה של מכונת חליטת היבול מסוגל לייצר מקבץ אחד עד שני קבוצות של יבול ליום, אם משמשים למלט לחליטה, או עד שלוש קבוצות של יבול ליום, אם משתמשים בתמצית מאלט במקום מאלט.
אנו מייצרים את המכונה בשתי וריאציות שונות - בעיצוב חיצוני מפלדת אל חלד או נחושת. המכונה ממוקמת בדרך כלל ופועלת ישירות בפנים המסעדה. עיצוב מסורתי יוקרתי של מכונת ייצור הווורט המסובכת באמצע המסעדה הוא כלי שיווקי טוב אשר מושך את תשומת לב הלקוח.
מכונת לחלוט היבול BREWORX CLASSIC מורכבת מ:
טנקים פונקציונליים:
1. מחית טנק / מיכל רותח וורט - כלי רב תכליתי המצויד במכפיל קיטור ומערבב לריסוס גרגרי מאלט בוואטרט ולהרתחת יבלת עם כשות.
2. מיכל סינון - הטנק עם המסננת המיוחדת להפרדת הנחושת מאלט מהיבול לפני שיבול מרתיח בכשות. מיכל זה משמש גם לאחסון זמני של מחית בתהליך רתיחת מחית המרתח.
3. מיכל מערבולת - מיכל המצויד בכניסה משיקת להפרדה צנטריפוגלית של הופ מוצק מונח מהסביבה. מיכל זה ממוקם מתחת למיכל הסינון.
חלקים פונקציונליים אחרים:
- פלטפורמת שירות עם מדרגות לגישה נוחה למכלים ולכל רכיבי השליטה
- מערכת צינורות עם משאבה צנטריפוגלית ושסתומים מבוקרים ידניים ופנאומטיים, אלמנט צינור זרימה עם זכוכית ראיה
- מערכת חימום לפיזור והרתחה של יבול על בסיס אדים חמים כאמצעי העברת חום באמצעות מחולל אדים חיצוני
- מצנן wort משולב (אביזר אופציונלי) עם נר האוורור
- מערכת חשמלית למדידה ובקרה ידנית או אוטומטית של תהליך חליטת היבול
- לוח בקרה עם תצוגת מגע
- הקבל של אדים מתהליך הברגת הווורט עם הנשמה והתקנה (אביזר אופציונלי)
- מנגנון הרמת המיקסר במיכל הסינון (אביזר אופציונלי)
עוד על מכונות הבירה של BREWORX CLASSIC
- מכונות לחלוט יבול BREWORX קלאסיות - תיאור טכני של מכונת הבירה
- BREWORX מבשלות קלסיק ... בחר מתוך תצורות מומלצות רבות של מבשלות בירה עם מכונות הבירה BREWORX CLASSIC
אנו מייצרים סוגים אלה של מכונת הבירה BREWORX CLASSIC:
