Vörur » BPT: Drykkjarframleiðslutankar » OFV: Opið gerjunartöflur » OFV-3000 Opið gerjunarmat 3000 lítra
NÚNA RÁÐ!

OFV-3000 Opið gerjunarmat 3000 lítra

 7820 -  9562 Án skatta

Opnað gerjunarkarfa með nothæfu rúmmáli 3000 lítrar af bjórárti. Þetta er hefðbundin tækni til framleiðslu á dæmigerðum tékkneskum bjór. Þessi gerjun er hönnuð eingöngu fyrir frumgerjunarferlið með wort án þrýstings, ekki fyrir efri gerjunina undir þrýstingi. Mælt er með opinni gerjunardýrum aðallega til framleiðslu á bjórtegundum sem uppskriftin byggir á notkun botngersins.

Hreinsa val
AFSLÁTTUR : 4% afsláttur fyrir pöntun frá 4 til 7 stykki. 8% afsláttur ef pantað er 8 eða fleiri stykki.

Lýsing

Prentvæn, PDF og tölvupóstur

Opnað gerjunarkarfa fyrir aðal bjórgerjunina með afkastagetu 3000 lítra

Sérstakur gerjun fyrir opnaða bjórgerjun, sem er dæmigerð aðferð til framleiðslu á hefðbundnum tékkneska lagerbjór. Nafngeta 3000 lítrar af vörtum.

Meira um : Opið gerjun á bjór

Þetta skip er aðeins hannað fyrir aðal gerjun bjórsins. Þessar gerjendur henta aðallega til framleiðslu á bjórtegundum sem uppskriftin byggir á notkun botngersins.

Ger til inntöku fyrir opnað gerjunarkúf 3000 lítra

Lýsing:

  • Framboð og útskrift flap loki DN 32 / 1.4301
  • Duplex jakka, úthreinsun 12 mm / 1.4301
  • Einangrun pólýúretan, úthreinsun 50 mm
  • Einangrun þakið málmblöð 1 mm þykkt, jörð yfirborð 1.4301
  • Uppstreymisarmur DN 32 /1.4301
  • Rafstuðuloki DN 25 fyrir vatnsveitu í vatni 230V 50 HZ
  • NTC rannsaka
  • Inntaks- og útblástursrör sem eru með þráð á matvælum DN 32 GG
  • Inntaks- og úttaksþræddar greinar fyrir ísvatnsveitu G ¾ “

Rekstrarskilyrði:

  • Hámarkshitastig 80 ° C
  • Lágmarkshitastig við notkun -15 ° C
  • Hámarksþrýstingur tankur 0 bar
  • Prófunar tankþrýstingur 0 bar
  • Hámarks yfirþrýstingur í tvíhliða kápu 0.5 bar
  • Prófun á ofþrýstingi tvíhliða kápu 0.8 bar

 

breytur Bjór-ger-úttak-002

  • Nothæft rúmtak 3000 lítrar
  • Heildargeta 3590 lítrar
  • Lengd 2000 mm
  • Breidd 1500 mm
  • Hæð 1600 mm
  • Þyngd 704 kg

Ábyrgð:

  • Gerjunartankur 36 mánuðir
  • Rafsegulventill DN 25 24 mánuðir
  • NTC rannsaka 24 mánuði
  • Uppstreymis brynja 36 mánuðir

 

Samgöngur

Þessi tankur er venjulega sendur í láréttri stöðu, fastur á sérstökum ramma.

Grunneiningarmörk: 2600 * 1400 mm

 

OFV-3000 mál

Bjór-ger-úttak-001

Standard fylgihlutir:

  • Sérstök sanitært útrás © fyrir losun bjórs og gers úr tanki með stillanlegu gerstigi
  • Sérstök hreinlætis inntak © til að fylla jurt í kar - færanlegur hluti

 

Valfrjálst fylgihlutir:

  • Efsta kápa - til að geyma jurtina gegn smiti (afbrigði OFV-3000C)
  • Hreinlætismál - úðakúlur festar á hlífina til að auðvelda þrif og hreinlætisaðstöðu (afbrigði OFV-3000CS)

 

Opnað gerjun - kerfi


 

Af hverju að velja opinn gerjunarmáta fyrir bjór gerjun?

Bjórgerjun í opnu gerjunumHin hefðbundna tékknesku tækni í Brewery er byggð á sögulega sannaðri aðferð við hæga gerjun á þvagi í opnum gerjunarmörkum og þroskun bjórs í lokuðum geymum við miðlungs öndun. Á þennan hátt, í Mið-Evrópu, hefur bjór verið framleitt í að minnsta kosti 150 ár.

Þó á undanförnum 50 árum var hefðbundin aðferð við hægur gerjun bjórsins venjulega, í mörgum nútíma breweries var þessi aðferð skipt út fyrir skilvirka hugtakið brewery kjallarann, sem er framleiðsla bjór sem er í lokuðum hylkjum . En í mörgum smærri og meðalstórum breweries undanfarið er aftur vakt að sannaðri klassískri opnum gerjunartækni.

Hugmyndin um brewery kjallaranum með sívalnings-keilu skriðdreka í stað þess að opna gerjun köttur hefur mismunandi kosti sem gera þetta kerfi sérstaklega valið fyrir stór breweries. Hins vegar hefur klassíska hugmyndin nokkrar nauðsynlegar einkenni, sem gera það sérstaklega vinsælt val fyrir örverur og breweries veitingastöðum. Meðal helstu eru lægri kostnaður, einföld aðgerð og möguleiki á þægilegri söfnun svokallaðs "teppis". Það er lag af dauðum gerum. Nærvera þeirra í bjórinni skilur óþægilega súr - bitur tinge.

En það er einn kostur tækni við opna gerjun fyrir lítil brugghús, sem kemur stórum brugghúsum ekki við. Og það er tækifærið til að sýna bjórframleiðsluna í mismunandi áföngum. Sem heimsótti örbryggju sem ferðamaður, er í hans huga minningin um baðkar fullt af ungum bjór, sem er þakið froðulagi með áhugaverðum uppbyggingu og litum. Að horfa á bjór á stigi gerjunar er einfaldlega heillandi og það er mikilvægast fyrir markaðssetningu litlu brugghússins. Rekstraraðili brugghúss getur státað af gestum með þessu aðdráttarafli. Útsýnið yfir nútíma brugghúsið sem er fullt af ryðfríu stáli lokuðum skriðdrekum getur örugglega ekki komið í stað þeirrar áhugaverðu reynslu.

Kerfi-brewery-opnað-gerjun-en

 

Við framleiðum einnig opnaðu gerjunarmörkin með öðrum en venjulegum stærðum. Við getum sérsniðið öll skriðdreka sem við bjóðum, staðbundnar ráðstafanir og þarfir þínar. 

 

Viðbótarupplýsingar

þyngd 750 kg
mál 2100 × 1600 × 1750 mm
Efri loki

Já Nei

Hreinlætis sturtu

Já Nei

Umsagnir

Það eru engar umsagnir enn.

Skráður í viðskiptavini sem hafa keypt þessa vöru getur eftir umsögn.