Lýsing
Óháður samningur fyrir alkóhól drykkjunarferlið og þroskaferlið með samþættri kælingu: FUIC-CHP2C-2x1000CCT
FUIC-CHP2C-2x1000CCT gerjunarþroskunarbúnaðurinn er búinn tveimur 1000 lt / 1276 lt hylkið-keilulaga gerjunartæki (CCT / CCF) og óháð samkældu kælir á sameiginlegum ramma.
Klassísk hönnun gerjanna: einangruð skriðdreka með tvöföldum jakka, kæld með vatni eða glýkóli, fínstillanleg þrýstingur frá 0bar til 3bar. Ætlað bæði aðal- og efri gerjun kolsýrtra áfengra drykkja eins og bjór, freyðivín, áfengi.
Samþætt eining fyrir bjór gerjun og þroska ferli með samþættri kælingu BREWORX MODULO FUIC-CHP2C-2x1000CCT er sjálfstætt hreyfanlegur búnaður með tveimur gerjunartegundum tegundum hylkislaga keilu 2x 1000 lítra (heildarafl 2 × 1276 lítrar) FUIC einingin inniheldur allt hvað er nauðsynlegt við aðal gerjun bjórsins, við bjórþroska undir þrýstingi, til ísóbarískrar fyllingar bjórs í kegum eða flöskum eða að birta bjór í drykkjargleraugu beint frá gerjunartækjunum sem eru í þessari einingu. FUIC einingin má einnig nota til að gerjun annarra áfengra drykkja, eins og freyðivín, eplasafi o.fl.
Þessi tegund af FUIC einingunni samanstendur af þessum þáttum:
- 2 stk. CCT 1000 lítra (nothæft rúmmál) / 1276 lítrar (heildarrúmmál): Hylkislaga keilur úr ryðfríu stáli sem eru einangruð með PUR-froðu, kældir af vatni eða glýkóli sem dreift er í kæliskanum af tvöföldum jakka
- 2 tölvur af samköldu vatnskælanum með kælikerfi 2.3 kW (þetta gildir um kælihitastig 0 ° C og umhverfishita 25 ° C)
- Þættir til að mæla og stjórna hitastigi og dreifingu kælivökva
- Lagnir til að kæla vökva - frumefni til að tengja á milli kælis og tanka
- Stuðningur ramma með stillanlegum fótum eða hjólum með bremsum
BREWORX MODULO FUIC-CHP2C-2x1000CCT samsetningareiningin fyrir bjór gerjun og þroska ferli með samþættri kælingu er sjálfstæður hreyfanlegur búnaður með tveimur gerjunartegundum sívalur keilulaga skriðdreka 2x 1000 lítrar. (heildargeta 2 × 1276 lítrar). FUIC-CHP2C-2x1000CCT einingin samanstendur af öllu því sem er nauðsynlegt til aðal gerjunar á bjór, til bjórþroska undir þrýstingi, til ísóarískt fyllingarbjór í fata eða flöskur eða til að bera bjór í drykkjarglös beint frá gerjunum sem eru innifalinn í þessi eining. FUIC-CHP2C-2x1000CCT eininguna má einnig nota til gerjun áfengra drykkja á borð við freyðivín, eplasafi o.s.frv.
Þessi tegund af FUIC-CHP2C-2x1000CCT eining samanstendur af þessum íhlutum:
- 2 stk CCT 1000 lítrar (nothæft rúmmál) / 1276 lítrar (heildarmagn) - Sívalka gerjunarefni úr ryðfríu stáli sem eru einangruð með PUR froðu, kæld með vatni eða glýkóli sem dreifðist í kælirásum tvíhúðuðu
- 2 tölvur af samkvældu vatnskælingunni með samþættum eimsvala
- Þættir til að mæla og stjórna hitastigi og dreifingu kælivökva
- Lagnir til að kæla vökva - frumefni til að tengja á milli kælis og tanka
- Stuðningur ramma með stillanlegum fótum eða hjólum með aretation
Samþjöppuð gerjunareiningar BREWORX MODULO - Þetta er mjög alhliða þéttur búnaður til gerjunar og þroska jurtar. Við gerjun og þroska jurtar sem gerðar eru í brugghúsi verður jurtin lokadrykkur - bjór. Tímabreytur gerjunar og þroskaferlisins eru háðar tegund bjórs, stilltum þrýstingi í sívalu keilulaga skriðdrekunum og kröfum bruggarans.
Þessi búnaður er einnig nothæfur til að framleiða og stilla sýnishorn af nýjum tegundum af bjór eða víni í litlu magni, án þess að slökkva á helstu gerjunartækjum í bryggjunni eða víngerðinni af þessum sökum.
FUIC-CHP2C-2x1000CCT: dæmi hönnun gerjunar-þroskunar eininga með tveimur sívalningum-keilulaga fermentors og tvær samningur kælir
Sjá myndsýningu FUIC gerjunareiningarinnar:
Tæknileg lýsing:
breytur | FUIC-CNP2C-2x1000CCT - án PED certficate |
FUIC-CHP2C-2x1000CCT - með PED vottorð |
Notanlegt rúmmál [lítrar] | 2x 1000 | 2x 1000 |
Heildarmagn [lítrar] | 2x 1276 | 2x 1276 |
Hitastig (leyfilegt með PED) | 0.0bar - 0.5bar | 0.0bar - 3.0bar |
Hámarks þrýstingsvið (prófað af framleiðanda) | 0.0bar - 4.4bar | 0.0bar - 4.4bar |
Aðal gerjun (án þrýstings) | hentar | hentar |
Secondary gerjun (undir þrýstingi) | Óhæfur | hentar |
Borði drykkjar frá skriðdreka | Óhæfur | hentar |
Handfylling á drykkjum í kegum | Óhæfur | hentar |
Vélaráfylling drykkja í keilur | Óhæfur | hentar |
Síur af drykkjum | Óhæfur | hentar |
Kælivökva [kW] | 2x 1.2 kW | 2x 1.2 kW |
Kæligeta [22 ° C> 7 ° C] | 2x 300 lt / klukkustund | 2x 300 lt / klukkustund |
Kælibúnaður | PLC | PLC |
Kælimiðill | vatn | Glycol |
Stillanlegt hitastig í CCT | 1 ° C - 25 ° C | 1 ° C - 25 ° C |
Power inntak | 2.1 kW | 2.1 kW |
Rafmagns tenging | 230V / 1P / 16A | 230V / 1P / 16A |
Hámarks hiti í herberginu | 35 ° C | 35 ° C |
Lengd [mm] | 3450 | 3450 |
Breidd [mm] | 1200 | 1200 |
Hæð [mm] | 3100 | 3100 |
Þyngd nettó [kg] | 1173 | 1173 |
Þyngd brutto [kg] | 3513 | 3513 |
Mobility | hjól | hjól |
Stöðugleiki | stillanlegir fætur | stillanlegir fætur |
efni | AISI 304 | AISI 304 |
Ábyrgð í | 24 mánuðum | 24 mánuðum |
Tilkynning:
Allar stærðir og þyngd eru áætluð - þau eru reiknuð út samkvæmt efnunum sem voru fáanleg þegar markaðssetningin var gerð. Framleiðandinn áskilur sér rétt til að breyta málum og lóðum ef þeir eru ekki tiltækir sömu efnum og undirhlutum við framleiðslu á tiltekinni vöru, eða ef viðskiptavinurinn hefur sérstakar kröfur. Viðskiptavinurinn fær teikningu af vörunni frá framleiðanda. Allar mikilvægar víddir raunverulegrar vöru verða sýndar á þessari teikningu. Viðskiptavinurinn staðfestir alltaf víddir vörunnar fyrir framleiðslu hennar.
FUIC-CHP2C-2x1000CCT einingin inniheldur tvö CCT-1000C gerjunartæki
Búnaður og hönnun CCT-1000C hylkislaga keilu Classic 1000 / 1276 lítrar
Samantektarsteikning á sívalningshylki tankur CCT-1000C (gerð 2015 / SQ / staðall stærð):
CCT-1000C: Tæknilegar breytur
Tæknilegar breytur CCT-1000C: Alhliða keilugjafi, sívalur keilulaga þrýstihylki fyrir bæði gerjun og þroska bjór eða eplasafi, nothæft magn 1000 lítrar, með PUR einangrun, kælt með vatni / glýkól.Sívalur keilulaga tankur CCT-1000C / klassískur gerjun | SQ / 0.5 bar | SQ / 1.5 bar | SQ / 3.0 bar | HQ / 0.5 bar | HQ / 1.5 bar | HQ / 3.0 bar |
---|---|---|---|---|---|---|
Parameters (staðall stærð) | SQ / 0.5 bar | SQ / 1.5 bar | SQ / 3.0 bar | HQ / 0.5 bar | HQ / 1.5 bar | HQ / 3.0 bar |
Vu Nothæft magn [lítrar] | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 |
Vt Heildarmagn [lítrar] | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 |
V1 Efri boginn botn - rúmmál [lítrar] | 113 | 113 | 113 | 113 | 113 | 113 |
V2 Síldarhluti - rúmmál [lítrar] | 863 | 863 | 863 | 863 | 863 | 863 |
V3 keilulaga hluti - rúmmál [lítrar] | 224 | 224 | 224 | 224 | 224 | 224 |
D Heildar þvermál þvermál [mm] | 1100 | 1100 | 1100 | 1100 | 1100 | 1100 |
Dv Innri tankur þvermál [mm] | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 |
H Samtals hæð [mm] | 2438 | 2438 | 2438 | 2438 | 2438 | 2438 |
H1 Efri boginn botn - hæð [mm] | 206 | 206 | 206 | 206 | 206 | 206 |
H2 Síldarhluti - hæð [mm] | 1100 | 1100 | 1100 | 1100 | 1100 | 1100 |
H3 keilulaga hluti - hæð [mm] | 866 | 866 | 866 | v | 866 | 866 |
Mn Þyngd nettó [kg] | 350 | 350 | 350 | 420 | 420 | 420 |
Mb Þyngd brutto [kg] | 1350 | 1350 | 1350 | 1420 | 1420 | 1420 |
Búnaður staðall | SQ / 0.5 bar | SQ / 1.5 bar | SQ / 3.0 bar | HQ / 0.5 bar | HQ / 1.5 bar | HQ / 3.0 bar |
Hitastig (leyfilegt með PED) | 0.0 - 0.5 bar | 0.0 - 1.5 bar | 0.0 - 3.0 bar | 0.0 - 0.5 bar | 0.0 - 1.5 bar | 0.0 - 3.0 bar |
Prófþrýstingsvið (í framleiðslu) | 0.0 - 0.7 bar | 0.0 - 2.1 bar | 0.0 - 4.2 bar | 0.0 - 0.7 bar | 0.0 - 2.1 bar | 0.0 - 4.2 bar |
PED 2014/68/EU vottorð | nr | Já | Já | nr | Já | Já |
efni | AISI 304 | AISI 304 | AISI 304 | AISI 304 | AISI 304 | AISI 304 |
Innra yfirborð - sívalur hluti | 2B / Ra≤0.8 urn malað | 2B / Ra≤0.8 urn malað | 2B / Ra≤0.8 urn malað | 2C / Ra≤0.5 µm fáður | 2C / Ra≤0.5 µm fáður | 2C / Ra≤0.5 µm fáður |
Innri yfirborð - keilulaga hluti | 2C / Ra≤0.5 µm fáður | 2C / Ra≤0.5 µm fáður | 2C / Ra≤0.5 µm fáður | 2C / Ra≤0.5 µm fáður | 2C / Ra≤0.5 µm fáður | 2C / Ra≤0.5 µm fáður |
Ytra yfirborð | 2B mala | 2B mala | 2B mala | 2B mala | 2B mala | 2B mala |
Ytri blöð - liðum | Riveted / lengdina | Riveted / lengdina | Riveted / lengdina | Allt soðið | Allt soðið | Allt soðið |
Hvítt horn keilunnar | 60 ° | 60 ° | 60 ° | 60 ° | 60 ° | 60 ° |
PUR einangrun | 50 mm | 50 mm | 50 mm | 50 mm | 50 mm | 50 mm |
CT / CJ1 Kæli jakki á strokknum: inntak / úttak G-þráður | 1 svæði> 60% yfirborð IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 " | 1 svæði> 60% yfirborð IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 " | 1 svæði> 60% yfirborð IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 " | 1 svæði> 60% yfirborð IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 " | 1 svæði> 60% yfirborð IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 " | 1 svæði> 60% yfirborð IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 " |
CT / CJ1 Kælijakki á keilunni: inntak / úttak G-þráður | 1 svæði> 50% yfirborð IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 " | 1 svæði> 50% yfirborð IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 " | 1 svæði> 50% yfirborð IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 " | 1 svæði> 50% yfirborð IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 " | 1 svæði> 50% yfirborð IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 " | 1 svæði> 50% yfirborð IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 " |
Samgöngur lamir | N / A | N / A | N / A | N / A | N / A | N / A |
Mannhola með hurð / efst | 420x340mm / opnun inn á við | PED 420x340mm / opnun inn á við | PED 420x340mm / opnun inn á við | 412x315mm / opnun út á við | PED 412x315mm / opnun út á við | PED 412x315mm / opnun út á við |
Mannhola með hurð / við hliðina | valfrjálst / 440x310mm / opnun inn á við | valfrjálst / PED 440x310mm / opnun inn á við | valfrjálst / PED 440x310mm / opnun inn á við | valfrjálst / 440x310mm / opnun inn á við | valfrjálst / PED 440x310mm / opnun inn á við | valfrjálst / PED 440x310mm / opnun inn á við |
Ovepressure / tómarúm öryggisloki | max 0.5 / 0.2 bar | max 3.2 / 0.2 bar | max 3.2 / 0.2 bar | max 0.5 / 0.2 bar | max 3.2 / 0.2 bar | max 3.2 / 0.2 bar |
Pure-drykkur framleiðsla armature | DN32 DC / TC | DN32 DC / TC | DN32 DC / TC | DN32 DC / TC | DN32 DC / TC | DN32 DC / TC |
Tankfylling/tæmingarbúnaður | DN32 DC / TC | DN32 DC / TC | DN32 DC / TC | DN32 DC / TC | DN32 DC / TC | DN32 DC / TC |
Sýnatökuvél | DN10 sanit | DN10 sanit | DN10 sanit | DN10 sanit | DN10 sanit | DN10 sanit |
CIP og gírmælir tengihlutir | DN25DC / TC | DN25DC / TC | DN25DC / TC | DN25DC / TC | DN25DC / TC | DN25DC / TC |
Loftloki | Já | Já | Já | Já | Já | Já |
Hreinsandi bolti-sturtu | truflanir | truflanir | truflanir | Snúningur | Snúningur | Snúningur |
Gerjunarbúnaður með þrýstistillingarventil og loftlás, hreinsanlegur | DN32 DC / TC | DN32 DC / TC | DN32 DC / TC | DN32 DC / TC | DN32 DC / TC | DN32 DC / TC |
Manometer með glýseríni | Já | Já | Já | Já | Já | Já |
Fylla stigi vísir | Já | Já | Já | Já | Já | Já |
Hitastillir | 1 stk DN9 | 1 stk DN9 | 1 stk DN9 | 1 stk DN9 | 1 stk DN9 | 1 stk DN9 |
Stiga lamir | 2 stk | 2 stk | 2 stk | 2 stk | 2 stk | 2 stk |
Stillanlegir fætur með gúmmíi | 3 stk | 3 stk | 3 stk | 3 stk | 3 stk | 3 stk |
Gerð merki með breytum tanka | Já | Já | Já | Já | Já | Já |
Lágmarks hitastig | -15 ° C | -15 ° C | -15 ° C | -15 ° C | -15 ° C | -15 ° C |
Hámarks hitastig | + 80 ° C | + 80 ° C | + 80 ° C | + 80 ° C | + 80 ° C | + 80 ° C |
Tryggður fjöldi þrýstingshraða (fyrir hámarksþrýsting) | 500 | 500 | 500 | 500 | 500 | 500 |
Staðal ábyrgð | 2 ár | 2 ár | 2 ár | 3 ár | 3 ár | 3 ár |
Búnaður valfrjáls - aukagjöld | SQ / 0.5 bar | SQ / 1.5 bar | SQ / 3.0 bar | HQ / 0.5 bar | HQ / 1.5 bar | HQ / 3.0 bar |
Mannhola með hurð / efst / opnun inn á við | í verði | í verði | í verði | € 569 | € 569 | € 569 |
Mannhola með hurð / efst / opnun út á við | € 623 | € 623 | € 623 | í verði | í verði | í verði |
Mannhola með hurð / efst / með sjóngleri / opnun út á við | € 1326 | € 1326 | € 1326 | € 1326 | € 1326 | € 1326 |
Mannhola með hurð / við hliðina / opnun inn á við | € 569 | € 569 | € 569 | € 569 | € 569 | € 569 |
Alhliða tengi til hliðar fyrir hops extractor, einnig hægt að nota til kolefnisvæðingar, síunar, flotunar osfrv. | € 124 | € 124 | € 124 | € 124 | € 124 | € 124 |
Efri sérstök búningur fyrir hops extractor, | € 247 | € 247 | € 247 | € 247 | € 247 | € 247 |
Carbonization steinn | € 462 | € 462 | € 462 | € 462 | € 462 | € 462 |
Hreinsandi bolti-sturtu - snúningur | € 119 | € 119 | € 119 | í verði | í verði | í verði |
Stillanleg framleiðsla armi fyrir hreina drykki án sjónglerins | € 462 | € 462 | € 462 | € 462 | € 462 | € 462 |
Sjóngler á stillanlegu hreinu drykkjarútganginum | € 119 | € 119 | € 119 | € 119 | € 119 | € 119 |
Mælikvarði á þrýstibúnaðarlokann (bar) | € 49 | € 49 | € 49 | € 49 | € 49 | € 49 |
Mælikvarði á fyllistigvísir (mm) | € 247 | € 247 | € 247 | € 247 | € 247 | € 247 |
Hitastig mælingar og eftirlitskerfi | Sjá verðlista | Sjá verðlista | Sjá verðlista | Sjá verðlista | Sjá verðlista | Sjá verðlista |
Froðujöfnun fyrir sýnatökulokann | € 110 | € 110 | € 110 | € 110 | € 110 | € 110 |
Ladder | € 440 | € 440 | € 440 | € 440 | € 440 | € 440 |
Hrærari + rafbúnaður (hámarksþéttleiki 1200kg/m3) | € 8016 | € 8016 | € 8016 | € 8016 | € 8016 | € 8016 |
Hraðastjórnun fyrir hrærivélina (tíðnibreytir) | € 759 | € 759 | € 759 | € 759 | € 759 | € 759 |
Hylkis innsigli 3bar | € 721 | € 721 | € 721 | € 721 | ||
Óstaðlaðar stærðir geymisins | 10% og fleira | 10% og fleira | 10% og fleira | 10% og fleira | 10% og fleira | 10% og fleira |
Sérsniðinn búnaður án tankar (unnið með teikningar) | € 237 | € 237 | € 237 | € 237 | € 237 | € 237 |
Sérsniðinn búnaður PED geymis (vinna við teikningar) | € 237 | € 237 | € 237 | € 237 | € 237 | € 237 |
Flutningabretti (Evrópa) | € 35 | € 35 | € 35 | € 35 | € 35 | € 35 |
Flutningabretti (yfir sjó) | € 235 | € 235 | € 235 | € 235 | € 235 | € 235 |
Legend:
N / A = Ekki fyrir hendi
DC = Mjólkurafli DIN 11851, TC = TriClamp DIN 32676 (gerð tengisins fer eftir þörfum viðskiptavina)
PED = Vottun fyrir þrýstihylki sem krafist er í öllum löndum Evrópusambandsins - Tilskipun ESB PED 2014 / 68 / ESB þrýstibúnaður
Framleiðandinn áskilur sér rétt til að breyta breyturum í samræmi við núverandi framboð á efni og innréttingum. Viðskiptavinur mun alltaf fá framleiðslu teikningu okkar til samþykktar áður en þú pantar pöntunina.
Venjulegur búnaður FUIC-CHP2C-2x1000CCT Samblanda gerjunareiningin
- Stillanlegur þrýstingur loki - Mengunarbúnaður fyrir ofanþrýsting með glýserínþrýstimæli (venjulegt svið frá 0 bar allt að 3 bar ) - það leyfir öllum fuctions: gerjun + þroska + átöppun
- Kælibúnaður - tvíritara fyrir dreifingu kælivökva í kælingu jakkanum (einn, tveir eða fleiri í samræmi við tegund tanksins)
- PUR einangrun - pólýúretan einangrun með þykkt eftir stærð tankar og markhóps (staðall = 50mm)
- Ytra jakka í tanki úr ryðfríu stáli - Tegund yfirborðsmeðferðar (staðall = mala) valinn af viðskiptavini.
- Tryggður innra yfirborðsleysi - Ra <0.8 μm eða minna (malað yfirborð) / Ra <0.5 μm eða minna (fáður yfirborð)
- Þjónustuborð (manhole) - á efstu keilunni eða á strokkhlutanum, í samræmi við kröfur viðskiptavina (SQ = opið að innan / HQ = opið að utan)
- Pure-drykkur framleiðsla armature - með fiðrildaloka fyrir hreinan drykk (bjór, vín, eplasafi) framleiðslu - rekkiarmurinn (mögulega með breytilegri soghæð)
- Botnfylling / tómur armature - Inntaks- / útblástursrör með fiðrildaloki til að fylla tank, losa ger og tæma allt innihald geymisins
- Hreinsandi bolti-sturtu - CIP hreinsandi kúla-sturtu (SQ = statísk / HQ = snúningur) - ein eða fleiri stk
- Hreinlætispípa - Multifunction pípa með bolta loki til að tengja sprayball, CIP stöð (hreinsun, hreinsun), stillanleg þrýstingur loki með manometer, CO2 inntak
- Sample loki - hreinsanlegur og hreinlætislegur sýnatökuskápur til að safna vöruflokkum
- Öryggisloki - tvöfaldur virkur ofþrýstingur (staðall = 3.2 bar) og bólusettarvörn (0.2 bar) öryggisloki - aðeins þrýstingur útgáfa af geyminu
- Loftloki - hollur loki til öryggisrennslis á tankinum og til að mæla nákvæmlega þrýsting í tankinum með manometer (þegar sturtuklefa sturtan er læst með froðu)
- Hitamælir - Innsiglað fals til að setja hitaskynjara eða hitamælir (einn eða fleiri samkvæmt gerð tankarins)
- Manometer - Það er innifalið í settinu af stillanlegu þrýstilokanum. Úr ryðfríu stáli, með glýseríni inni.
- Fylla stigi vísir - hreint og hreinlætanlegt glerpípa til að sýna vörunúmer í tankinum (SQ = fastur / HQ = færanlegur)
- Samgöngur lamir - Stálþéttar lamir til öryggisflutninga á tankinum með krana eða gaffli
- Stillanlegar fætur - 3 eða 4-fætur með gúmmífótum til að stilla tankinn á ójöfnu hæð
- Gerðu merki - stálmerkið með öllum breytum sem krafist er frá Evrópusambandinu fyrir þrýstihylki
- PED 2014/68/EU - vottorð - evrópskt vottorð fyrir yfirþrýstihylkið + skjal fyrir geymslu sögu þrýstihylkisins
Valfrjálst búnaður FUIC-CHP2C-2x1000CCT Samblanda gerjunareiningin
- Variable armur fyrir hreint vöruúrval (Stillanleg rekki armur) - í staðinn að festa hreinsa vörupípuna - snúningsrör með fiðrildisloki og sjóngleri til að ná nákvæmum hátt í soginntakinu í samræmi við gildandi magn af geri í tankinum
- Sérstök hurðir - mangan - Minni holur á mann, munnhol með sjóngleri, munnhol með glerhurð
- Sérstök hreinsun-hreinsandi bolti-sturtur - snúnings, púls eða annar sérstakur hreinsibúnaður fyrir mikla virka hreinsun tankarins
- Hlið eða efri alhliða armature - Universal multi-notkun armature fyrir tengingu flot búnað, carbonization steinn eða hop extractor fyrir dry hopping.
- Skala fyrir fylgjastigvísirinn - lítinn mælikvarði á forsíðu fylla stigsvísirinn til að sjá núverandi rúmmál í tankinum
- Skal fyrir stillanleg þrýstiloki - Stærðarmörk á stillanlegum þrýstihnappskrúfu til að sýna fram á nauðsynlega þrýsting í tankinum (manometer sýnir núverandi þrýsting)
- Hitastig mælingar og reglugerð hluti - Við afhendir nokkrar gerðir af hitaskynjara, hitamæli og einnig fullbúnum hitastýringarkerfum fyrir skriðdreka okkar
- Hitamælir, hitamælir, hitastillir - fleiri gerðir til uppsetningar beint á tankinum eða á vegg
- Sjálfvirk hitastýrir lokar - til að stjórna kælivökvaflæðinu í kælirásunum
- Á tankarhitastýringunni - mælingar og reglur hitastigs á hollur hitastýringu sem er settur beint á hverja tank
- Stjórna kassi á veggjum - til að mæla og stjórna hitastigi í fleiri geymum frá sameiginlegum skiptiborðsskáp
- Sjálfvirkur tankur hitastig mælingar og eftirlitskerfi - fyrir sjálfvirka stjórn á fullri gerjun og þroskaferli
- Carbonization steinn - sérstök kerti með porous steini til kolefnis í drykkjum úr CO2 flöskum
- Ladder - til að auðvelda akstur með manholum og öðrum efri fylgihlutum skriðdreka
- Tankur fylla armature - sérstakt tól til að auðvelda að fylla á drykkjarvörum (eins og bjóravar, eplasafi verður) í gerjunartankinn
- Hræra búnað - til að hræra innihald tanksins, það er fest á hlið tankarskeljarins
- Aðrir aðlögunarhæðir í tankinum - í samræmi við kröfur viðskiptavina - óhefðbundnar stærðir, sérstakar armatures, sérstakt yfirborð og hönnun tankur o.fl.
Hvers vegna að velja MODULO FUIC / FUEC eining fyrir gerjun og þroska bjór?
- Sjálfstæði gerjunareiningar á ytri kælikerfi - Hver gerjunareining hefur sitt eigið sjálfstæða kælikerfi
- Auðveld og fljótleg uppsetning - Viðskiptavinur tekur við samdrætti gerjunareiningunni á bretti, færir það með hjólum til ákvörðunarstaðar, tengir eininguna við orku og síðan er hægt að nota tækið strax til að gerast drykkjarvörur
- Fjárhagslegur sparnaður og fljótur gangsetning - Viðskiptavinur þarf ekki að nota neina sérfræðinga - allir byggingaruppbyggingar né byggja neinar nýjar pípuleiðir fyrir kælikerfið er þörf.
- Lágmarka rekstrartap meðan búnaður bilar - Ef bilun er á einum kælikerfinu er aðeins einn tankur tímabundinn í notkun, ekki allt brewery
- Mobility - Breyting á gerjunartækjum í Brewery kjallaranum er mjög einföld og fljótur vegna þess að auðvelt er að færa gerjunareininguna á annan stað og gerjunartækin geta byrjað að vinna strax aftur
- Einföld tenging - Gerjunareiningin er hægt að tengja við jurtabrúnina og til annarra bruggunarbúnaðar með sérstökum slöngum og hraðvirkum klemmum, þar af leiðandi er ekki þörf á að setja upp sveigða rörkerfi
- Eindrægni - Við afhendir gerjablokkar með millistykki sem gera kleift að samþætta einingar í núverandi kerfi sem allir örverufræðingar - tengdir gegnum slöngur eða ryðfríu rör
Venjuleg gildi helstu breytur við gerjun og þroska bjórs:
Aðal gerjun (aðal bjór gerjun)
Breytur aðal bjór gerjun | Bjór gerjuð á tankabotni | Bjór gerjuð á yfirborð jurtarinnar |
---|---|---|
hitastig | Frá 6 ° C til 12 ° C | Frá 18 ° C til 24 ° C |
Þrýstingur í tankinum | Frá 0.0bar til 0.2bar | Frá 0.0bar til 0.2bar |
Tími bjór gerjun | Frá 6 til 12 daga | Frá 3 til 9 daga |
Secondary gerjun (bjór þroskun, kolefni bjór)
Mælikvarði af efri bjór gerjun | Bjór gerjuð á tankabotni | Bjór gerjuð á yfirborð jurtarinnar |
---|---|---|
hitastig | Frá 1 ° C til 2 ° C | Frá 1 ° C til 5 ° C |
Þrýstingur í tankinum | Frá 0.8bar til 1.5bar | Frá 0.8bar til 1.5bar |
Matur tími fyrir 10 ° bjórinn | Frá 14 til 21 daga | Frá 10 til 14 daga |
Matur tími fyrir 12 ° bjórinn | Frá 30 til 60 daga | Frá 21 til 30 daga |
Matur tími fyrir 14 ° bjórinn | Frá 60 til 120 daga | Frá 60 til 90 daga |
Matur tími fyrir 16 ° bjórinn | Frá 120 til 180 daga | Frá 90 til 120 daga |
Töflurnar hér að ofan sýna að til framleiðslu á bjórtegundum sem nota gerbrúsa sem gerjast á botninn (td hefðbundinn tékknesk lager) verðum við að líta svo á að framleiðsla tími bjórs sé um það bil 50-60% lengri en framleiðslutími bjórtegunda. með gerbrúsaranum sem gerjast á yfirborði vörtunnar. Sem og tímabil bjórframleiðslunnar hlýtur að vera lengra ef við viljum framleiða sterkari bjór í sömu gerjunum því bæði gerjun og þroski vörtunnar þurfa lengri tíma. Af þessum sökum er nauðsynlegt að telja fjölda gerjunar og þroskaðra geyma til að meta framleiðslugetu brugghússins. Útreikningur á nauðsynlegum fjölda gerjara er nokkuð flókinn og þetta er alltaf hluti af útreikningnum sem við framkvæmum ókeypis viðskiptavinum okkar ef við tökum þátt í útboði um afhendingu brugghúss. Þetta er hluti af samráðsstarfi okkar samkvæmt því að við leggjum fram kröfur tiltekinna viðskiptavina.
Við mælum með því að nota samsetta gerjunareiningarnar okkar í öllum smærri breweries sem skipuleggja stækkun í framtíðinni án mikillar kostnaðar! The samningur bjór gerjun einingar eru grundvallarþættir breiður breweries okkar.
Lestu meira : BREWORX MODULO mát breweries
Þrýstingsútgáfur af þjöppunarferlunum MODULO FUIC / FUEC:
1) Samþættar gerjunareiningar: Óþrýstingur gerð (0.0 bar) MODULO FUIC-CNP2C-2x1000CCT
- CCT eru framleidd sem ekki þrýstihylki, eingöngu hönnuð fyrir aðal gerjun vörtunnar undir þrýstingi að hámarki upp að 0.5bar. Það er ekki mögulegt að nota þessa tanka til bjórþroska (auka gerjun), sem verður að framkvæma við vægt yfirþrýsting. Í þessari útfærslu eru innri suðir í CCT ekki malaðir þar sem smíði geymisins leyfir ekki útdrátt á ger úr keilunni án þess að dæla bjór yfir í annan geymi til að breyta virkni sama gerjans í bjórþroskunarferlið undir þrýstingi. Þess vegna eru gerjunartankarnir lagðir í nægjanlegan þrýsting fyrir aðal gerjunina, en ekki til annarrar gerjunar á bjór.
2) Samsett gerjunarbúnaður: Pressurizable gerð (3.0bar hámark) MODULO FUIC-CHP2C-2x1000CCT
- CCT eru framleidd sem þrýstihylki sem eru hönnuð bæði fyrir aðalgerjun jurtarinnar og einnig fyrir síðari þroska bjórs undir þrýstingi allt að 3.0 bar. Í þessum samskiptatækni er stöðugt hægt að skipta úr aðal gerjun bjórs yfir í bjórþroska í sama íláti. En það er alltaf betra fyrst að dæla bjór í annan hreinan tank vegna betri aðgreiningar hreins bjórs frá gerinu. Í þessari útfærslu eru allir innri suðurnar malaðar að grófleika Ra <0.5 µm sem bætir verulega miði setts gers í tankkeilu. Þessi hönnun gerir einnig kleift að fylla handa og fylla vélar hreinsaðs bjórs í könnur og flöskur. Leyfilegt ofþrýstingur nægir til að fljótleg véla fylli bjór í könnur og flöskur eða til handfyllingar bjórs beint í sölupakkana líka.
Variations CCT-1000C keilulaga gerjanna í samræmi við yfirþrýstimörk:
Að auki getur viðskiptavinurinn valið á milli þrýstinga- og óþrýstingsskipanna. Samkvæmt hámarks leyfilegri yfirþrýstingi í skipinu framleiðum við CCT gerjunargeymar í tveimur hönnunum:
- Non-þrýstingur gerjun tankur CCT-1000 - hámarks tiltækt yfirþrýsting er 0.5 bar - það er hannað sem 3.0-geyminum, prófað fyrir þrýsting upp að 4.4-barum, en það er ekki lýst sem þrýstihylki og hefur ekki þrýstihylki vegabréf. Hentar fyrir járn eða eplasafa sem ekki er þrýstingur, eða sem þrýstihylki í löndum utan Evrópusambandsins.
- Yfirþrýstingur gerjunartankur CCT-1000 - Hámarks tiltækt yfirþrýstingur er 3.0 bar (Mögulega, samkvæmt sérstökum kröfum viðskiptavina allt að 5.0 bar), Inniheldur vottorðið fyrir þrýstibúnað samkvæmt tilskipun ESB PED. Skipið er hægt að nota ekki aðeins fyrir gerjun og þroska bjór, heldur einnig sem þrýstihylki til að fylla áfengi í drykkjum eða flöskum, til síunar og ísóbarískrar bjór eða eplasafi í gleraugu.
Breytingar á gerjunartankum CCT-1000C eftir gæðum og búnaði:
Samkvæmt gæðum kröfum og fjárhagslegum möguleikum viðskiptavina þekkjum við gerjunartankana með fjórum flokkum gæði og búnaðar:
- TQ: Hágæða - Í hæsta gæðaflokki sem við bjóðum upp á. Innra yfirborðið hefur tryggt grófa Ra <0.5 μm - gljáandi hönnun. Ytra yfirborðið er að fullu fáður. Allar hagnýtar innréttingar sem hafa áhrif á áreiðanleika og öryggi vörunnar eru framleiddar í Evrópu. Besti aðskilnaður notuðu gersins frá bjórnum eða eplasíni, sérstaklega við eins fasa gerjun á bjór eða eplasafi þegar bæði gerjunin og þroskaferlið er veitt í sama tankinum. Hágæða búnaður geymanna. Helsti kosturinn er mjög lúxus hönnun geymisins.Þriggja ára ábyrgð á ryðfríu stáli aðalhlutum og einnig fyrir alla innréttingar. Verð verður reiknað fyrir sig fyrir hvern tank eftir kröfum viðskiptavinarins.
- HQ: Hágæða - Hágæða vinnsla allra hluta, soðna samskeyti og yfirborð. Innra yfirborðið hefur tryggt gróft Ra <0.5 μm - gljáandi hönnun. Ytra yfirborðið er slípað og sameinað. Allar hagnýtar innréttingar sem hafa áhrif á áreiðanleika og öryggi vörunnar eru framleiddar í Evrópu. Fullkominn aðskilnaður notaðs gers frá bjórnum eða eplasíunni, sérstaklega við eins fasa gerjun á bjór eða eplasafi þegar bæði gerjunin og þroskaferlið er veitt í sama tankinum. Lúxus búnaður skriðdrekanna. Helstu kostir eru sparnaður við hreinsandi lausnir, vatn og orku, lágmarks tap á drykkjum, styttri vinnutími rekstraraðila, lækkun framleiðslukostnaðar. Þriggja ára ábyrgð á meginhlutum úr ryðfríu stáli og einnig fyrir alla innréttingar. Gæðaflokkur fyrir kröfuharðustu viðskiptavini.
- SQ: Standard gæði - Venjulegt gæðavinnsla allra hluta, soðna samskeyti og yfirborð. Allar hagnýtar innréttingar sem hafa áhrif á áreiðanleika og öryggi vörunnar eru keyptar frá viðurkenndum birgjum frá Evrópu. Skoðun á öllum mikilvægum suðum og liðum. Innra yfirborðið hefur tryggt grófa Ra <0.8 μm - slípað hönnun, innra yfirborð keiluhlutans er fáður með tryggðum grófa Ra <0.5 μm. Venjulegur búnaður af geymunum, venjulegur búnaður. Geymar í þessum gæðaflokki eru í samræmi við allar evrópskar reglur um þrýstihylki og matvælavinnslustöðvar. Tveggja ára ábyrgð á meginhlutum úr ryðfríu stáli, tvö ár fyrir allar innréttingar. Það er oftast pantaða afbrigðið af skriðdrekunum fyrir flesta viðskiptavini okkar.
- LQ: Lág gæði - Lítil gæði framleiðslu á öllum hlutum, sveigðum liðum og fleti. Mest af hagnýtum innréttingum eru keyptir frá birgja frá Asíu. Innri og ytri yfirborðið er ekki sameinað. Óákveðinn greinir í ensku yfirborðsleysi á innanhúss skriðdreka. Eitt ár ábyrgð á aðalhlutum úr ryðfríu stáli, eitt ár fyrir allar festingar. Þessi lausn er aðeins athyglisverð til að hefja litla breweries því það sparar fjárfestingarkostnað. Því miður, þetta veldur meiri framleiðslukostnaði á drykkjum. Lengra tímabil hreinlætis, meiri neysla á hreinlætislausninni, orku, vinnu og heitu vatni. Hár tap af framleiddum drykkjum. Við bjóðum ekki þessa gæðaflokk fyrir vörur okkar, vegna þess að búnaður með LQ gæðaflokknum er ekki í samræmi við evrópskar reglur um þrýstihylki og matvælaverksmiðjur. Það er venjulegur gæði skriðdreka af mjög ódýrum heimshluta framleiðenda í drykkjarframleiðslugeymslum.
Almennar upplýsingar um MODULO brugghús…
Hluti mát brugghúsanna MODULO - lýsing og verð ...
Dæmigert uppsetning brugghúsa MODULO - lýsing og verð ...