Lýsing
Þjónustuskóði: SMB-2D
Tveir dagar hafa bruggunarnámskeið án æfinga um upphaf litlu brugganna
The ákafur tveggja daga námskeið um framleiðslu bjór í litlu brewery. Kennari er hæfur tékkneskur brosari með margra ára reynslu. Hannað fyrir einstaka kennslu rekstraraðila og þjónustufulltrúa í örverufræðinni. Þjálfun og starfsþjálfun fer fram í örverufræði sem rekin er af viðskiptavininum, til viðbótar í samstarfsverndarmiðlun í Tékklandi.
Verðið inniheldur:
- Þjálfun framtíðareldisstöðvarinnar um grundvallaratriði almennrar kenningar um ferlið við framleiðslu bjórs.
- Ítarlegar fræðilegar upplýsingar um hvítabryggingu.
- Ítarlegar fræðilegar samantektir um gerjun og stjórnun á aðal gerjuninni í opnum gerjunartöskum eða CCT-geyma og kenningin um eftirlit með þroskun bjórs í lager eða CCT-geyma.
- Útvegun á einni grunnuppskrift til framleiðslu á völdum bjórtegund eins viðskiptavinar - neðst eða toppgerjaður.
- Fræðileg greining á réttar verklagsreglur um hreinlætisaðstöðu á pípum, slöngum, ílátum og öðrum búnaði í bryggjunni með grunnhreinsunaraðstöðu.
- Tilmæli traustra birgja á hráefnum, hreinsiefnum, iðnaðarloftum og öðrum vistum og hráefni.
- Grunnþjálfun fyrir framtíðartryggerinn um grundvöll heilbrigðis og öryggis á vinnustað, hollustuhætti matvæla og vinnuhreinlæti.
- Að veita skjalasniðmát fyrir bryggjuna (bruggunarskýrslur, gerjaðar skrár, bruggabækur, hreinlætisdagbók) og samantekt um notkun þeirra.
- Útskýring á því hvernig á að halda skyldugögnum um tollskýrslur.
Verð inniheldur ekki þessa valkosti:
- Kostnaður við farangur og gistingu, erlendis þá flugkostnaður, gistingu, 1x dagleg heitur máltíðir og kostnaður við vegabréfsáritanir, lögboðin bólusetning
- Hagnýtar dæmi um framleiðslu á jurt og gerjun og þroska þess.
- Þjálfun vinnuflæða með tækjunum sem eru ekki hluti af örbrugghúsi í grunnstillingu (síur, límmiðar, ger fjölgun stöð, CIP, keg þvottavélar osfrv.) - það er fáanlegt gegn aukagjaldi sem sérstök þjónusta.
- Að bjóða upp á aðrar uppskriftir fyrir aðrar bjórtegundir - það er mögulegt gegn aukagjaldi sem sérstök þjónusta.
- Að veita rekstri og öryggisaðferðir fyrir tiltekna brugghúsið.
- Þjálfun fleiri einstaklinga en einn verðandi bruggara - það er mögulegt fyrir aukagjald sem sérstök þjónusta.
Gert er ráð fyrir:
- Framundan brewer getu til að hafa samskipti á tékknesku, slóvakíu, ensku, pólsku eða rússnesku.
- Ótímabundið þjálfunartímabil. Ef framleiðslugetu örveruframleiðslunnar er ekki nægjanlegt til að fræðileg þjálfun sé framkvæmd á hverjum degi mun viðskiptavinurinn greiða fulla upphæð óháð raunverulegu vinnuálagi kennara og framtíðarbræðsluaðila.
- Upphafsdagur leiðbeinanda og upphaf þjónustunnar skal samþykkja undirritaðan samning við þjónustuveitanda í að minnsta kosti einn mánuð fyrirfram og er fyrir viðskiptavini og kennara bindandi. Undantekningar er aðeins hægt að raða í tilfelli ef annar dagsetning hentar báðum aðilum.
Verð þjónustunnar (tungumál EN, RU):
- Valkostur A - þjálfun og verkleg þjálfun í örbrugghúsi í eigu viðskiptavina erlendis …………………. 160 evrur á virkan dag
- Valkostur B - þjálfun og verkleg þjálfun í örbrugghúsi samstarfsaðila í Tékklandi ………. 200 EUR á virkan dag (innifalið gjald fyrir örbrugghúsið)
>>> Fyrirspurn um þjálfun
Umsagnir
Það eru engar umsagnir enn.