BREWORX CLASSIC - jurtabruggvélar fyrir veitingastaði

Bryggjuvél með tveimur sérstökum fjölvirkum skriðdrekum og klassískri tékkneskri afturhönnun sem ætluð er fyrir innréttingu veitingastaða

Breworx Classic - brugghúsavélin með klassískri tékkneskri hönnun fyrir veitingahúsabrauðgerðarhús

BREWORX CLASSIC brewhouses - The Wort Brew vél fyrir veitingahús BREWORX CLASSIC vort bruggvélar eru meginþættir örbrauðgerðarinnar. Bryggjuvélin til að undirbúa wort hefur hefðbundna hönnun sem er dæmigerð fyrir tékkneska brugghús.

Allir íhlutir sem eru nauðsynlegir til framleiðslu á vörtum eru samþættir í þremur alhliða skriðdreka. Hver tankur tryggir nokkrar aðgerðir. Þessi tegund af vön bruggvélinni er fær um að framleiða frá einni til tveimur lotum af wort á dag, ef malt er notað í bruggunina, eða allt að þrjú lota af wort á dag, ef malt þykkni er notað í staðinn malt.

Við framleiðum vélina í tveimur mismunandi afbrigðum - með ryðfríu stáli eða kopar ytri hönnun. Vélin er venjulega sett og starfar beint í innri veitingastaðarins. Lúxus hefðbundin hönnun á flóknu jurtaframleiðsluvélinni í miðjum veitingastaðnum er gott markaðstæki sem vekur athygli viðskiptavina.

BREWORX CLASSIC wort bruggvélin samanstendur af:

Virkni tankar:

1. Maukktankur / Wort sjóðandi tankur - Multifunction skip með gufuafritara og hrærivél til að mauka maltkorn í vatni og til að sjóða wort með humlum.
2. Síun tankur - geymirinn með sérstökum sigti til að aðskilja malt hvílir úr vörtunni áður en sárt er með humri. Þessi geymir er einnig notaður til tímabundinnar geymslu á hluta af maukinu við suðuferlið við losun á mosanum.
3. Whirlpool tankur - tankur búinn snertifleti fyrir miðflóttaaðskilnað á föstu hopi hvílir frá vörtunni. Þessi geymir er staðsettur undir síunargeymi.

Aðrir hlutar:

  • Þjónustupallur með stiganum til að auðvelda aðgang að skriðdrekunum og öllum stjórnunarhlutum
  • Pípukerfi með miðflótta dælu og handvirkum og pneumaticaly stýrðum lokum, gegnumstreymisrör með sjóngleri
  • Hitakerfi til að mauka og sjóða wort byggt á heitum gufu sem hitaflutningsmiðli með utanaðkomandi gufuaflsvél
  • Innbyggt wort kælir (aukabúnaður) með loftunarljósinu
  • Rafkerfi til að mæla og handvirkt eða sjálfvirkt eftirlit með bruggunarferlinu
  • Stjórnborð með snertiskjá
  • Eimsvala af gufu frá vökvaknúsaferli með öndunarvél og reglugerð (aukabúnaður)
  • Lyftið vélbúnað hrærivélarinnar í síunargeyminn (aukabúnaður)

Meira um BREWORX CLASSIC bruggvélar


Við framleiðum þessar tegundir BREWORX CLASSIC brugghús: