PHE-SWP1000 : Lemez hőcserélő B120Tx80

A PHE-SWP1000 a forrasztott (nem leszerelhető) lemezes hőcserélő, B120Tx80 architektúrával. Ezt a berendezést sörlé hűtésére használják, maximális kapacitása 1000 liter sörlé óránként, lehűtés 90 ° C-ról 25 ° C-ra (ha hideg vizet használnak 12 ° C-os hűtőfolyadékként) vagy 25 ° C-ról 6 ° C (ha glikolt -4 ° C-ot használunk). Ennek a PHE-nek (kettős PHE-rendszer) két darabja képes a sörlé hűtésére 90 ° C és 6 ° C között.

A sörét hűtési eljárás leírása:

Ez egy szükséges felszerelés az egyes által termelt sörök előállításához főzőházi. Az egylépcsős lemezes hőcserélő az 90 ° C-tól 25 ° C-ig (fermentációs hőmérséklet "sör" sör előállításához) történő hűtésére szolgál, hűtőközeggel, 12 ° C-tól 15 ° C-ig ( hideg víz).

Ha dupla rendszert használ (két darab lemezes hőcserélő), akkor a második PHE rendszer a sörtől az 25 ° C-tól 6 ° C-ig történő hűtésre szolgál (fermentációs hőmérséklet a "lager" típusú sör előállításához). Hűtőközeg -4 ° C (glikol) hőmérsékleten.

A hőcserélő nem rendelkezik hőmérséklet- és áramlásérzékelőkkel és vezérlőelemekkel.

Műszaki adatok :

• Ez a berendezés rozsdamentes acéllemezből (AISI 316) áll. A sörrel érintkező részek rozsdamentes acélból készülnek.
• A hőcserélőket nem lehet leszerelni.
• Méretek: 850 / 290 / 390 mm
• Minden szerelvény külső menettel rendelkezik 1 + 1/2 ″.
• Súly: 35 kg
• Maximális nyomás 40 sáv

Alkalmazási területek

A sörlé hűtése vagy hevítése 1000 l / óráig 90 ° C és 25 ° C között (egyszeres PHE rendszer) vagy 90 ° C és 6 ° C között (kettős PHE rendszer).