Leírás
A PHE-GLP-500L9025 egy leválasztható lemezes hőcserélő. Ezt a berendezést söröző söröshagyma hűtéséhez használják fel: egy óra alatt 500 liter sörtörköly, lehűlve 90 ° C-tól 25 ° C-ig vagy 25 ° C-tól 6 ° C-ig. Ennek a PHE (kettős PHE rendszernek) két darabja képes lehűlni a sört 90 ° C-ról 6 ° C-ra.
A sörét hűtési eljárás leírása:
Ez egy szükséges felszerelés az egyes által termelt sörök előállításához főzőházi. Az egylépcsős lemezes hőcserélő az 90 ° C-tól 25 ° C-ig (fermentációs hőmérséklet "sör" sör előállításához) történő hűtésére szolgál, hűtőközeggel, 12 ° C-tól 15 ° C-ig ( hideg víz).
Ha dupla rendszert használ (két darab lemezes hőcserélő), akkor a második PHE rendszer a sörtől az 25 ° C-tól 6 ° C-ig történő hűtésre szolgál (fermentációs hőmérséklet a "lager" típusú sör előállításához). Hűtőközeg -4 ° C (glikol) hőmérsékleten.
A hőcserélő nem rendelkezik hőmérséklet- és áramlásérzékelőkkel és vezérlőelemekkel.
A lemezes hőcserélők leírása:
Ez a berendezés rozsdamentes acéllemezekből (AISI 304) és festett acélvázból (szénacél) áll. A sörrel érintkező alkatrészek rozsdamentes acélból készülnek. A szerelvények 1/1 ″ -os csatlakozóval vannak ellátva.
A hőcserélők eltávolíthatók a tisztítás során.
Alkalmazási területek
Sörborjú 500 lt / óra hűtése vagy melegítése 90 ° C-tól 25 ° C-ig (egyetlen PHE rendszer) vagy 90 ° C-tól 6 ° C-ig (kettős PHE rendszer).
Vélemények
Nincs vélemény még.