BREWORX TRITANK - ipari sörfőző gép
Sörfőzőgépek három speciális multifunkcionális tartállyal és ergonómikus ipari kialakítással
A BREWORX TRITANK sörfőző gépek a BREWORX COMPACT ipari sörgyárak fő alkotóelemei. A sörlé elkészítésére szolgáló BREWORX TRITANK sörfőzőgépnek praktikus ipari tervezése van, amely jellemző az európai kis- és közepes méretű sörfőzdékre.
Az összes összetevő, amely a sörcefű előállításához szükséges, három univerzális tartályba van integrálva. Minden tartály több funkciót biztosít.
A sörfőzőgép összes funkcionális és vezérlő alkatrészének ergonómikus elhelyezése és a sörcefű nagyon hatékony előállítása a modell fő előnyei.
Ez a fajta sörfőző gép naponta egy-két tételből állíthat elő, ha malátát használnak sörfőzéshez, vagy legfeljebb három adag túrót naponta, ha malátakivonatot használnak a maláta kivételével.
Gyártunk rozsdamentes acélból. A gépet általában elhelyezik, és az ipari sörfőzde helyiségében működik, de közvetlenül az étterem belsejébe is elhelyezhető. Az étterem közepén működő bonyolult sörcefa-előállító gép ipari tervezése jó marketing eszköz, amely felhívja az ügyfelek figyelmét.
A BREWORX TRITANK sörfőző főzőgép az alábbiakból áll:
Funkcionális tartályok:
1. Mashing tartály / sörlé forraló tartály - Többfunkciós edény, gőzduplikátorral és keverővel felszerelve, a malátamagok vízben történő masszírozására és a sörlé komlóval történő főzésére.
2. Szűrőtartály - a tartály speciális szitával a maláta maradékának a cefre elválasztására szolgál, mielőtt a sörcefét komlóval forralják fel. Ezt a tartályt a cefre egy részének ideiglenes tárolására is használják a főzési cefre forráspontja során.
3. Whirlpool tartály - tangenciális bemeneti nyílással ellátott tartály a szilárd komló centrifugális elválasztására a cefre alól.
Egyéb funkcionális alkatrészek:
- Szervizplatform lépcsőkkel a tartályokhoz és az összes vezérlőelemhez való könnyű hozzáférés érdekében
- Csőrendszer centrifugális szivattyúval és kézi és pneumatikus vezérlésű szelepekkel, átfolyó csőelem látóüveggel
- Melegítő gőzzel, mint hőátadó közeggel rendelkező, külső gőzgenerátorral működő sörcefű masszírozására és forralására szolgáló fűtőrendszer
- Integrált sörfűző (opcionális kiegészítő) a levegőztető gyertyával
- Elektromos rendszer a sörfőző főzési folyamat mérésére, kézi vagy automatikus vezérlésére
- Vezérlőpult érintőképernyővel
- A széttörés során keletkező gőzök kondenzátora a ventilátorral és a szabályozóval (opcionális kiegészítő)
- A keverő emelő mechanizmusa a szűrőtartályban (opcionális kiegészítő)
További információ a BREWORX TRITANK sörfőzde gépekről
- BREWORX TRITANK sörfőzdék … A sörfőző gép műszaki előírásai
- BREWORX COMPACT sörgyárak … Válasszon a sörgyárak sok ajánlott konfigurációja közül a TRITANK sörfőzőgéppel
