Proizvodi » BPT: Spremnici za proizvodnju pića » BMF : Fermentori za sekundarnu fermentaciju - sazrijevanje » MBTVN : Cilindrični fermentori za sekundarnu fermentaciju (sazrijevanje) - vertikalni, neizolirani » MBTVN-750C: Cilindrični tlačni spremnik za sekundarnu fermentaciju piva ili jabukovače (sazrijevanje, karbonizacija), okomiti, neizolirani, 750/869L, 0.5/1.5/3.0bar
ODMAH POPUST!

MBTVN-750C: Cilindrični tlačni spremnik za sekundarnu fermentaciju piva ili jabukovače (sazrijevanje, karbonizacija), okomiti, neizolirani, 750/869L, 0.5/1.5/3.0bar

 5340 -  7311 Bez poreza

Kombinirani višenamjenski spremnik za sazrijevanje lagera & Bright spremnik za pivo (koji se naziva i spremnik za lager, sekundarni spremnik za fermentaciju, spremnik pod pritiskom piva, spremnik za lageriranje, tlačni fermentor) s vertikalnom konstrukcijom, bez izolacije, hlađen zrakom izvana, s korisnim volumenom 750 litara i ukupnog volumena 869 litara, koji je namijenjen za sekundarnu fermentaciju (proces sazrijevanja) proizvoda od alkoholnih pića, skladištenje, točenje, karbonizaciju, filtraciju piva, jabukovače, vina i drugih pića pod pritiskom, kao i za pripremu pića prije njihove punjenje ili punjenje u bačve u više varijanti, od nehrđajućeg prehrambenog čelika DIN 1.4301 (AISI 304). Posuda se izrađuje standardiziranih dimenzija i opreme ili prema individualnim zahtjevima kupaca. Spremnik je obično dostupan u nekoliko verzija (opcijske dimenzije, klasa kvalitete, maksimalni tlak). Klasičan dizajn. PED certifikat (opcionalno i GUM, GOST). Svi dijelovi su proizvedeni u Europskoj uniji.

Tlačni spremnik u potpunosti je proizveden u skladu s europskim normama EN 13445 i PED 2014/68/EU. PED certifikat (i svi dokumenti vezani uz opremu pod tlakom u skladu sa standardom PED 2014/68/EU) nisu uključeni u cijenu spremnika, a za korištenje spremnika u europskim zemljama potrebno je dodati stavku “PED 2014 / 68 / EU certifikat".

Popusti prema naručenoj količini:

od 2 kom.od 3 kom.od 4 kom.od 6 kom.od 8 kom.od 10 kom.od 15 kom.od 20 kom.
-2%-3%-4%-5%-6%-7%-8%-9%
Izbriši odabir
POPUSTI: 3% popusta za narudžbu od 4 do 8 komada. 5% popusta za narudžbu 9 i više komada.

Opis

Ispiši Prijateljski, PDF i E-mail

Kombinirani višenamjenski spremnik za sazrijevanje lagera & Bright spremnik za pivo (koji se naziva i spremnik za lager, sekundarni spremnik za fermentaciju, spremnik pod pritiskom piva, spremnik za lageriranje, tlačni fermentor) s vertikalnom konstrukcijom, bez izolacije, hlađen zrakom izvana, s korisnim volumenom 750 litara i ukupnog volumena 869 litre, koji je namijenjen za sekundarnu fermentaciju (proces sazrijevanja) proizvoda od alkoholnih pića, skladištenje, točenje, karbonizaciju, filtraciju piva, jabukovače, vina i drugih pića pod pritiskom, kao i za pripremu pića prije njihove punjenje ili punjenje u bačve u više varijanti, od nehrđajućeg prehrambenog čelika DIN 1.4301 (AISI 304). Posuda se izrađuje standardiziranih dimenzija i opreme ili prema individualnim zahtjevima kupaca. Spremnik je obično dostupan u nekoliko verzija (opcijske dimenzije, klasa kvalitete, maksimalni tlak). Klasičan dizajn. PED certifikat (opcionalno i GUM, GOST). Svi dijelovi su proizvedeni u Europskoj uniji.

 

Tlačni spremnik u potpunosti je proizveden u skladu s europskim normama EN 13445 i PED 2014/68/EU. PED certifikat (i svi dokumenti vezani uz opremu pod tlakom u skladu sa standardom PED 2014/68/EU) nisu uključeni u cijenu spremnika, a za korištenje spremnika u europskim zemljama potrebno je dodati stavku “PED 2014 / 68 / EU certifikat".

 

 

Oprema Maturation Beer Tank Classic 750/869 litara

Crtež za montažu spremnika za sazrijevanje piva (model 2015 / SQ / standardne dimenzije):

MBTVN-750C - Tehnički parametri

Tehnički parametri MBTVN-750C: Cilindrični fermentor za fermentaciju i sazrijevanje piva ili jabukovače, upotrebljive zapremine 750 litara, bez izolacije, hlađen zrakom, okomite orijentacije.
Oprema i parametri MBTVN-750C

Standardna kvaliteta bez PED-a

Standardna kvaliteta s PED-om

Visoka kvaliteta bez PED-a

Visoka kvaliteta s PED-om

Parametri (standardne dimenzije)

SQ ne-PED

SQ PED

HQ ne-PED

HQ PED

Vu Korisni volumen [litre]750750750750
Vt Ukupni volumen [litre]869869869869
V1 Dno donjeg luka - volumen [litre]58585858
V2 Cilindrični dio - volumen [litre]753753753753
V3 Donji donji dio - volumen [litre]58585858
L1 Ukupna širina spremnika [mm]1000100010001000
Dt Vanjski promjer spremnika [mm]800800800800
Ht Ukupna visina [mm]2224222422242224
H1 Gornja visina dna [mm]167167167167
H2 Cilindrični dio - visina [mm]1500150015001500
H3 Donja visina dna [mm]167167167167
Mn Težina [kg]220220220220
Mb Težina brutto [kg]1089108910891089
Standard oprema

SQ ne-PED

SQ PED

HQ ne-PED

HQ PED

Raspon tlaka (dopušten PED-om)0.0 - 0.5 bar0.0 - 3.0 bar0.0 - 0.5 bar0.0 - 3.0 bar
Raspon tlaka ispitivanja (ispitan od proizvođača)0.0 - 4.4 bar0.0 - 4.4 bar0.0 - 4.4 bar0.0 - 4.4 bar
PED 2014/68/EU potvrdaN / AuključenN / Auključen
Materijal (izvor u Europi)AISI 304AISI 304AISI 304AISI 304
Unutarnja površina - gornji dno + cilindar2B / Ra≤0.8µm samljeveno2B / Ra≤0.8µm samljeveno2C / Ra≤0.5µm polirano2C / Ra≤0.5µm polirano
Vanjska površina2B je grinded2B je grinded2B je grinded2B je grinded
Vanjski listovi - zgloboviPričvršćen / zavarenPričvršćen / zavarenSvi zavareniSvi zavareni
PUR izolacijaN / AN / AN / AN / A
CT / CJ1 Hlađenje duplikatora na cilindru zavarenoj G-navojemN / AN / AN / AN / A
Transportne šarke2 kom2 kom2 kom2 kom
Gornja vrata za posluživanje (šahtova)Opcionalno 420x340mm - otvorite iznutraOpcionalno PED 420x340mm - otvorite iznutraOpcionalno 420x340mm - otvorite vaniopcionalno PED 420x340mm - otvorite vani
Bočna servisna vrata (šahtova)Uključeno 440x310mmUključeno 440x310mmUključeno 440x310mmUključeno 440x310mm
Ventil za sigurnosni vakuum / vakuummaksimum 0.5 / 0.2 barMax 3.2 / 0.2 trakamaksimum 0.5 / 0.2 barMax 3.2 / 0.2 traka
Donja armatura za ispuštanje i punjenjeDN32 DC / TCDN32 DC / TCDN32 DC / TCDN32 DC / TC
Uzorak ventilaDN10 sanitDN10 sanitDN10 sanitDN10 sanit
Priključci CIP i manometraDN25DC / TCDN25DC / TCDN25DC / TCDN25DC / TC
Ventilacijski ventiluključenuključenuključenuključen
Sanitizing ball-tušstatičkistatičkiobrtniobrtni
Pokazivač razine punjenja je fiksanuključenuključenopcionalnoopcionalno
Pokazivač razine punjenja može se uklonitiopcionalnoopcionalnouključenuključen
Thermosensor utičnicaN / AN / AN / AN / A
Ljestve oči2 kom2 kom2 kom2 kom
Gume podesive noge3 kom3 kom3 kom3 kom
Upišite oznake - spremnik parametara PEDnon-PEDuključennon-PEDuključen
Minimalna radna temperatura-15 ° C-15 ° C-15 ° C-15 ° C
Maksimalna radna temperatura+ 80 ° C+ 80 ° C+ 80 ° C+ 80 ° C
Zajamčeni broj pritisnih ciklusa (za maksimalni tlak)500500500500
Standardno jamstvo2 godina2 godina3 godina3 godina
Posebna oprema za sazrijevanje lager piva

SQ ne-PED

SQ PED

HQ ne-PED

HQ PED

Manometar s glicerinomuključenuključenuključenuključen
Fermentacijska kapa s ventilom za fino podešavanje pritiskauključenuključenuključenuključen
Ventil za fino podešavanje tlaka bez fermentacijske brave€ 100€ 100€ 100€ 100
Odvojivi separator kvasca za odvodnu cijevuključenuključenuključenuključen
Oprema je dostupna - uz nadoplatu

SQ ne-PED

SQ PED

HQ ne-PED

HQ PED

Bočna servisna vrata (šahtova)N / AN / AN / AN / A
Gornja vrata za posluživanje (šahtova)uključenuključenuključenuključen
Gornja servisna vrata s prozorčićem za vid€ 462€ 462€ 462€ 462
Gornja vrata servisnih vrata potpuno stakla€ 692€ 692€ 692€ 692
LjestveN / AN / AN / AN / A
Bočna univerzalna armatura za podnožje, karbonizaciju, filtriranje, flotacija€ 38€ 38€ 38€ 38
Gornji specijalni armaturni set za a dry hopping€ 192€ 192€ 192€ 192
Kamen za karbonizaciju€ 423€ 423€ 423€ 423
Sanitizing ball-shower - okretno€ 56€ 56uključenuključen
Skalu na ventil za podešavanje tlaka€ 118€ 118€ 118€ 118
Skala za indikatora razine punjenja mm€ 194€ 194€ 194€ 194
Sustav mjerenja i kontrole temperatureHladnjak vanjskog zrakaHladnjak vanjskog zrakaHladnjak vanjskog zrakaHladnjak vanjskog zraka
Kompenzacija pjene za ventil za uzorke€ 103€ 103€ 103€ 103
Ne-standardne dimenzije spremnika po kupcu10% i više10% i više10% i više10% i više
Prilagođena oprema ne-PED spremnika€ 184€ 184€ 184€ 184
Nesustavna oprema PED spremnika€ 1 068€ 1 068€ 1 068€ 1 068
Legenda:

N / A = Nije dostupno

DC = mliječna spojnica DIN 11851, TC = TriClamp DIN 32676 (vrsta spojnice ovisi o zahtjevu kupca)

PED = Certifikat za posude pod tlakom potreban u svim zemljama EU - EU direktiva PED 2014 / 68 / EU oprema za tlak

Proizvođač zadržava pravo promjene parametara prema trenutnoj dostupnosti materijala i okova. Kupac će uvijek dobiti naš proizvodni crtež na odobrenje prije proizvodnje naručenog spremnika.

 

Standardna oprema - opis

  • Podesivi tlačni ventil s manometrom i bravom za fermentaciju - Posebna armatura koja je posebno dizajnirana za kontroliranu fermentaciju i sazrijevanje piva (ili sparkline vina ili jabukovača) pod točnim podešenim pritiskom.
  • Separator sedimentiranog kvasca - posebna uklonjiva kratka cijev koja je dizajnirana za lako odvajanje kvasca ispod dna od bistrog proizvoda iznad sloja kvasca
  • Vanjska jakna spremnika od nehrđajućeg čelika - vrsta površinske dorade (standardno = usitnjeno) koju je odabrao kupac.
  • Zajamčena hrapavost unutarnje površine : Ra <0.8 μm ili manje (brušene površine) / Ra <0.5 μm ili manje (polirane površine)
  • Vrata za posluživanje (šahtova) na gornjem lučnom dnu ili na mjestu na dijelu cilindra, prema zahtjevima kupca (SQ = otvoren unutra / HQ = otvoren vani)
  • Donja armatura za punjenje / pražnjenje  - Ulazna / izlazna cijev s leptirastim ventilom za punjenje spremnika, ispuštanje kvasca i isušivanje punog sadržaja spremnika
  • Sanitizing ball-tuš - CIP-sanitarni kuglični tuš (SQ = statični / HQ = rotacijski) - jedan ili više kom
  • Sanitarna cijev - višenamjenska cijev s kuglastim ventilom za spajanje prskalice, CIP stanica (čišćenje, sanacija), podesivi tlačni ventil s manometrom, ulaz na CO2
  • Uzorak ventila - čišći i sanitizabilni pijetlovi za uzorkovanje uzoraka za prikupljanje
  • Sigurnosni ventil - dvostruki djelujući nadpritisak (standard = 3.2 bara) i zaštita od vakuuma (0.2 bara) sigurnosni ventil - samo tlačna izvedba spremnika
  • Ventilacijski ventil - namjenski ventil za sigurnosno ispuštanje iz spremnika i za precizno mjerenje tlaka u spremniku manometrom (kada je tuš lopta za tuširanje blokirana pjenom)
  • Manometar - Uključena je u skupinu podesivog tlačnog ventila. Izrađen od nehrđajućeg čelika, s glicerinom iznutra.
  • Pokazatelj razine napunjenosti - staklena cijev koja se može očistiti i sanirati za vizualizaciju razine proizvoda u spremniku (SQ = fiksna / HQ = uklonjiva)
  • Transportne šarke - zglobne šarke od čelika za siguran prijevoz spremnika s dizalicom ili viličarom
  • Podesive noge - 3 ili 4 noge s gumenim nogama za precizno podešavanje spremnika na neravnom podu
  • Unesite oznaku - čelična naljepnica sa svim parametrima koji su potrebni od Europske unije za posude pod tlakom
  • PED 2014/68/EU - certifikat - Europski certifikat za posudu s nadpritiskom + dokument za arhiviranje povijesti tlačne posude

 

Dodatna oprema - opis

  • Podesivi tlačni ventil bez brave za fermentaciju - Pojednostavljeni mehanizam za precizno podešavanje tlaka dizajniran za ovu vrstu spremnika za proizvodnju pića s glicerinskim manometrom (standardni raspon od 0 bar sve do 3 bar ) - neophodan za održavanje piva pod pritiskom tijekom svih operacija s spremnikom - u ovom spremniku za sazrijevanje piva podesivi tlačni ventil s bravom za fermentaciju u potpunosti osigurava ovu funkciju.
  • Posebna vrata - šahtovi - šaht za drugo mjesto, šaht s promjerom, šaht sa staklena vrata
  • Posebni tuševi za ispiranje i dezinfekciju - rotirajuća, impulsna ili druga posebna oprema za čišćenje za ekstremno učinkovito čišćenje spremnika
  • Bočna ili gornja univerzalna armatura - Univerzalna višenamjenska armatura za spajanje flotacijske opreme, kamena za karbonizaciju ili skakača za hlađenje za dry hopping.
  • Skala za indikator razine punjenja - skala od litre na poklopcu indikatora razine punjenja za vizualizaciju trenutne količine proizvoda u spremniku
  • Skala za podesivi tlačni ventil - šipka na skali podesivog tlačnog ventila za prikaz potrebnog pritiska u spremniku (manometar pokazuje trenutni tlak)
  • Mjerenje temperature i regulacijske komponente - isporučujemo nekoliko vrsta termosenzora, termometra i u potpunosti opremljene sustave za kontrolu temperature za naše spremnike
  • Kamen za karbonizaciju - posebni porozni kamen za karbonizaciju pića iz boce CO2
  • Ljestve - za jednostavno rukovanje šahtovima i ostalim gornjim dodacima spremnika
  • Spremnik za punjenje spremnika - poseban alat za lagano punjenje proizvoda (kao što je pivo piva, jabukovača mora) u fermentacijski spremnik
  • Oprema za miješanje - za miješanje sadržaja spremnika, montiran je na bočnoj strani omotača spremnika
  • Ostale prilagodbe spremnika - prema zahtjevima kupca - nestandardne dimenzije, posebne armature, posebna površina i konstrukcija spremnika itd.

 


O cilindričnim spremnicima koji se hlade zrakom

… U usporedbi s spremnicima za sazrijevanje piva koji se hlade vodom ili glikolom

To spremnici za sazrijevanje piva - lager spremnici imaju najjednostavniju konstrukciju i stoga ih je moguće kupiti po najnižoj cijeni. Ovi spremnici su u jednoj izvedbi bez ikakvih rashladnih kanala. Spremnici se moraju postaviti u izoliranu rashlađenu sobu ili rashlađenu kutiju, gdje se prostor hladi rashladnom jedinicom. Njihov napredak je njihova niska cijena nabave. I njihov je nedostatak da temperatura u svakom spremniku ne može biti regulirana bez obzira na druge spremnike, a ljudska radna udobnost niža jer operateri rade u hladnom i vlažnom okruženju. Električna potrošnja je veća kada se spremnici hlade s zrakom, a ne s tekućinom. Međutim, ovaj tip spremnika za proizvodnju pića najviše se koristi u restoranima zbog uštede ulaganja.

 

Vertikalna orijentacija cilindričnih spremnika ima mnoge praktične prednosti:

  • Učinkovito zbrinjavanje cijelog spremnika koristeći samo jednu balonsku perilicu (uštedu troškova).
  • Vrlo jednostavno ručno čišćenje unutarnje i vanjske strane spremnika - obično je moguće stajati unutar spremnika i moguće je šetati oko spremnika.
  • Manji prostor za podne prostore, učinkovita uporaba okomitog prostora.
  • Jednostavna manipulacija i pristup svim armaturama i funkcionalnim dijelovima spremnika.
  • Precizno praćenje količine proizvoda u spremniku pomoću indikatora razine punjenja.

 

 

 


 

 

I. Dimenzijska varijabilnost spremnika za sazrijevanje MBTVN-750 litara:

Proizvodimo spremnike za dozrijevanje piva i spremnike za čuvanje čistog piva s volumenom 750 litara u pet proizvodnih linija prema omjeru visine i promjera spremnika. To je prednost za kupce, jer je varijabilna dimenzija spremnika često potrebna za prilagodbu ograničenim prostorima. Moguće inačice dimenzija:

sazrijevanja mozgova-okomitom breworx produkt linije

U ovoj trgovini opisujemo samo standardnu ​​varijantu spremnika za čuvanje čistog piva korisne zapremine 750 litara. Ako želite drugu varijantu, pošaljite nam svoj zahtjev i mi ćemo vam poslati pojedinačnu ponudu za spremnik.

 

 

Varijacije posude za dozrijevanje MBTVN-750 litara prema granici nadpritiska:

  • Srednje tlačne cilindrične posude 750 litara - Maksimalni raspoloživi pretlak je 3.0 traka, sadrži PED certifikat za posude pod tlakom - spremnik se može koristiti kao spremnik s tvrdim pivom za kuhanje u kegs ili boce, filtriranje i izradu piva ili jabukova s ​​ručnim ili automatskim punilima.
  • Visokotlačna valjkasta posuda 750 litara - Možemo proizvesti i spremnik opremljen s ventilima za veći pretlak nego 3.0 bar - pripremit ćemo individualnu ponudu za posebne varijante spremnika.

 

 

Varijacije spremnika za dozrijevanje MBTVN-750 litara prema kvaliteti i opremljenosti:

Prema zahtjevima kvalitete i financijskim mogućnostima kupaca prepoznajemo cilindrične tlačne spremnike i svijetle rezervoare piva s tri klase kvalitete i opreme:

  • HQ - visoka kvaliteta - Kvalitetna izrada svih dijelova, zavarenih spojeva i površina. Unutarnja površina ima zajamčenu hrapavost Ra <0.5 um - sjajan dizajn. Vanjska površina je jedinstvena. Sve funkcionalne armature i pribor koji utječu na pouzdanost i sigurnost proizvoda izrađuju se u Europi ili SAD-u. Luksuzna oprema tenkova. Glavne prednosti su ušteda sanitarnih rješenja, vode i energije, smanjenja gubitaka pića, kraćeg vremena rada, smanjenja troškova proizvodnje. Tri godine jamstva za glavne dijelove od nehrđajućeg čelika, kao i za pribor. Klasa kvalitete za najzahtjevnije kupce.
  • SQ - Standardna kvaliteta - Standardna kvaliteta izrade svih dijelova, zavarenih spojeva i površina. Sve funkcionalne armature i okovi koji utječu na pouzdanost i sigurnost proizvoda kupuju se od odobrenih dobavljača iz Europe ili SAD-a. Pregled svih kritičnih zavarenih spojeva. Unutarnja površina ima zajamčenu hrapavost Ra <0.8um - brušeni dizajn. Uobičajena oprema plovila, uobičajeni komplet okova. Spremnici ove klase kvalitete udovoljavaju svim europskim propisima za posude pod tlakom i pogone za preradu hrane. Dvije godine jamstva za glavne dijelove od nehrđajućeg čelika, dvije godine za okove. To je najčešće naručena varijanta kvalitete spremnika za naše kupce.
  • LQ - niža kvaliteta - Kvalitetnija izrada svih dijelova, zavarenih spojeva i površina. Najviše funkcionalnih armatura i armatura kupuje se od odobrenih dobavljača iz Azije. Unutarnja i vanjska površina nisu ujedinjene. Nije zajamčena hrapavost površine na unutrašnjoj strani spremnika. Ovo je rješenje zanimljivo samo za pokretanje malih pivovara jer štedi troškove ulaganja. Nažalost, to donosi veće troškove proizvodnje pića. Duži sanitarni period, veća potrošnja sanitarne otopine, energije, rada i tople vode. Veliki gubici proizvedenih pića. Ne nudimo ovu kvalitetnu klasu za svoje proizvode jer oprema s LQ razredom kvalitete nije u skladu s europskim propisima za posude pod tlakom i postrojenja za preradu hrane. Kvaliteta je tankova vrlo jeftinih svjetskih proizvođača tenkova.

 

 

 


Naša izjava o kakvoći: Zašto biste ovu vrstu spremnika kupili samo od nas?

garancija kvalitete

  1. Projektiranje, proizvodnju, zavarivanje, montiranje i ispitivanje svih posuda (osim ne-tlačnih posuda) sukladno strogim europskim standardima i smjernicama za tlačne posude (EU direktiva PED 2014 / 68 / EU oprema za tlak). Ie:
    • Svaka posuda pod tlakom sadrži dvostupanjski ventil za odzračivanje (sprječava prekomjernu tlaku ili ispuhivanje spremnika tijekom punjenja / pražnjenja)
    • Svaka tlačna posuda također sadrži neovisni sigurnosni ventil za prekomjernu tlaku (sprječava vrlo opasno prekomjerno pušenje posude i narednu eksploziju tijekom neispravnosti ili nedovoljnog kapaciteta dvostupanjskog zračnog ventila)
    • Svaka posuda pod tlakom je projektirana od strane ovlaštenog dizajnerica koji je osposobljen za projektiranje i izračunavanje tlačnih posuda.
    • Proizvodna dokumentacija za svaku tlačnu posudu koja sadrži izračun statičke čvrstoće, točan opis pravog proizvodnog procesa, uključujući potrebne vrste zavarivanja, debljinu materijala i rješenja kritičnih točaka.
    • Sve proizvedene posude pod tlakom podvrgavaju se strogim ispitivanjima nepropusnosti i poroznosti zavarenih spojeva pomoću posebne tekućine koja otkriva čak i najmanji neželjeni curenje, pore ili mikro-pukotine = Penetration Test
    • Posude pod tlakom testiraju se pod visokim tlakom koji je barem 1 bar veći od pretlaka, za koji su posude certificirane.
    • Protokol o ispitivanjima nepropusnosti i tlaka i izjavi o sukladnosti EU izdaje se svim tlačnim posudama. Priložimo i Dokument povijesti spremnika pod tlakom, na zahtjev kupca.
    • Proizvodne procese, nacrte, proizvodnju, nepropusnost i ispitivanja tlaka nadzire inspektor TÜV SÜD Czech ili druga ovlaštena tvrtka koja pruža kontrolu kvalitete i usklađenost s europskim standardima.
    • Svaka posuda pod tlakom sadrži neizbrisivu natpisnu pločicu s obveznim nazivom proizvođača, konačnim pritiskom ili drugim podacima koji jedinstveno identificiraju betonsku posudu pod tlakom u skladu s EU PED 2014 / 68 / EU
  2. Izrađujemo posude za hranu iz temelja od nehrđajućeg čelika koji je u skladu s hranom koji u potpunosti zadovoljavaju Uredba Uredbe Europskog parlamenta i Vijeća EZ br. 1935 / 2004, Ovi materijali ne ispuštaju svoje sastojke u hranu u količinama koje bi mogle ugroziti zdravlje ljudi ili donijeti neprihvatljive promjene u sastavu hrane ili pogoršanje njihovih organoleptičkih i senzornih karakteristika u dodiru s hranom u normalnim ili predvidivim uvjetima. Ne koristimo jeftine nehrđajuće čelike niže kvalitete, koje će uskoro izgubiti svoju korozijsku otpornost i neaktivnost na hranu, posebno nakon opetovanog kontakta s agresivnim otopinama tijekom procesa čišćenja i čišćenja.
  3. Tražimo dobavljače građevinskih i instalacijskih materijala i komponenti iz kojih proizvodimo opremu za proizvodnju i rukovanje hranom. Ne kupujemo materijal od uvoznika koji ne mogu dokazati svoje europsko podrijetlo i karakteristike.
  4. Svi spremnici, koje projektiramo za sazrijevanje, sazrijevanje i skladištenje pića, imaju optimizirane dimenzije za procese sazrijevanja, procesa sazrijevanja, karbonizacije, koji su izvedeni u skladu s tehnološkim standardima za proizvodnju pića. Nikada ne određujemo dimenzije spremnika samo procjenom.
  5. Svi spremnici izrađeni u klasi kvalitete SQ / HQ proizvedeni su s zajamčenom hrapavošću unutarnje površine od Ra <0.8 mikrona ili manjom, što je europska norma propisana hrapavost unutarnjih površina spremnika koji dolaze u kontakt s hranom i sanitarnim čvorovima alkalne i kisele otopine. Zajamčena hrapavost unutarnje površine posude izuzetno je važna kako bi se osiguralo temeljito čišćenje i sanitacija spremnika. To je osnovni preduvjet za postizanje čistoće i sterilnosti opreme za proizvodnju hrane. U više navrata vršimo mjerenja svih unutarnjih površina spremnika pomoću posebnog mjerača hrapavosti TR-130 tijekom cijelog procesa proizvodnje. Unutarnju površinu spremnika poliramo dok se ne postigne željena hrapavost.
  6. Svaki je spremnik dizajniran i proizveden na takav način da osigurava lako čišćenje i higijenu svih površina koje dođu u dodir s hranom. Stoga su plovila opremljena s najmanje jednim sanitarnim tušem, uklonjivim i sanitarnim pokazivačima razine punjenja i uzorcima za uzimanje uzoraka. Ne koristimo nijednu jeftinu armaturu za koju proizvođač nije uspio u sanitarnom dizajnu i čišćenju.
  7. Spremnici imaju ujedinjenu vanjsku površinu. Svi spojevi vanjskih ploča (debljine najmanje 2 mm) ili su zavareni ili potpuno zapečaćeni. To je važno kako bi se spriječio prodor vlage u dvostruko kućište, vlaženje izolacijskog materijala i gubitak izolacijske sposobnosti. To osigurava stalnu kvalitetu i izolacijski kapacitet spremnika. Za spremnike u kvaliteti SQ vanjski su listovi obično zakovani i imaju debljinu od najmanje 1 mm.
  8. Izoliramo sve posude pod tlakom kvalitetnom PUR pjenom. Izolacijska poliuretanska pjena profesionalno se nanosi na izolacijski prostor spremnika kako bi se izbjeglo stvaranje toplinskih mostova, neizoliranog praznog prostora ili deformacije spremnika. Ne koristimo jeftine male funkcionalne zamjene za izolaciju spremnika, poput izolacijske vune, stiropornih perlica, besprijekorno nanesene pjene.
  9. Promjer mlaznica, ventila i cjevovoda pravilno je određen u skladu s volumenom i funkcijom posude - ne ugrađujemo potencijalne funkcionalne elemente na spremnike.
  10. Jamstvo na spremnike proizvedene u HQ-u je 36 mjeseci. Jamstvo na spremnik u SQ kvaliteti je 24 mjeseci. Praktični životni vijek spremnika obično je nekoliko desetljeća, dok se elementi s manjim vijekom trajanja (ventili, brtve itd.) Obično mogu lako zamijeniti novim standardiziranim elementima istog ili drugog proizvođača.

Dodatne informacije

Težina 202 kg
Dimenzije 904 × × 904 2424 mm
klasa kvalitete

,

Pritisak max.

0.5 bara, 1.5 bara, 3.0 bara