CIP-503: Stanica za čišćenje i dezinfekciju 3×500 litara (statički CIP stroj)

CIP-503: Cleaning-In-Place – / Statički CIP stroj za čišćenje i dezinfekciju posuda i cjevovoda u pivovarama i drugim pogonima za proizvodnju hrane s tri spremnika 500 litara

CIP-503 je stroj za sanaciju i sterilizaciju plovila i cjevovoda. To je potpuno opremljen sustav za pivovare i druge pogone za proizvodnju hrane: Cleaning-In-Place. Oprema CIP osigurava grijanje i cirkulaciju vode, alkalnih i kiselih otopina kroz sanitarni tuš koji prska sanitarne kemijske otopine na zid posude. Uređaj se sastoji od tri zasebna spremnika nominalne zapremine 500 litara i jedne posude za neutralizaciju (150 l), jedne ili dvije centrifugalne pumpe, ručnih i automatskih ventila te svih instalacijskih cijevi. Verzija pare CIP stanice uključuje i cijevni izmjenjivač topline (grijanje vrućom parom pomoću vanjskog generatora vruće pare) s digitalnom regulacijom temperature u rasponu od 0-80 ° C. Ova vrsta CIP stanice preporučuje se za čišćenje i sanaciju spremnika zapremine veće od 6000 litara.

Dvije varijante sustava grijanja:

1. S: Parna verzija - Za grijanje se mora osigurati vanjski generator vruće pare koji nije uključen u cijenu.
2. E: Električna verzija - Grijanje je osigurano pomoću unutarnjih električnih grijaćih elemenata koji su uključeni u cijenu.

Funkcije spremnika (4):

Oprema CIP-503 ugrađena je u kruti okvir s kotačima koji se mogu zaključati. Rabljeni materijal je od nehrđajućeg čelika 1.4301 (AISI 304) ili 1.4404 (AISI 316) u skladu s odabranom varijantom. Spremnici (posude) nisu izolirani.

Tehnološka shema CIP postaje povezana s vanjskim spremnikom za čišćenje i sanitaciju

Automatska inačica stroja CIP-503:

CIP-503 SH-verzija: Sustav grijanja toplom parom (potreban je vanjski generator vruće pare):

Automatska inačica stroja CIP-503:

CIP-503 EH-verzija: Električni sustav grijanja (ne zahtijeva vanjski grijač):

Opis ciklusa čišćenja i dezinfekcije

Ciklus čišćenja i dezinfekcije obično se sastoji od sljedećih koraka:

1. Unaprijed ispiranje  - ispiranje proizvodne opreme pomoću hladne ili tople vode.
2. Čišćenje - čišćenje proizvodne opreme korištenjem cirkulirane tople vode.
3. ispiranje - temeljito ispiranje proizvodne opreme hladnom ili toplom vodom.
4. Dezinfekcija kemijskih sredstava - pranje tehnologije alkalnom otopinom za dezinfekciju kiselinama u željenoj koncentraciji.
5. ispiranje - temeljito ispiranje proizvodne opreme hladnom ili toplom vodom.
6. Neutralizacija - izvodi se nakon završetka nekoliko ciklusa čišćenja i sanacije - miješanjem alkalne, a zatim kisele otopine za sanaciju kako bi se postigao neutralni pH otopine i njihovo ispuštanje u kanal.

Više informacija: Sve o procesu Cleaning-In-Place

Parametri

• Širina ... 3 mm
• Visina… 1 700 mm
• Dubina… 1 mm
• Težina ... 400 kg
• Spremnik s NAOH… 700 lt
• Spremnik s H2SO4… 700 lt
• Spremnik s vodom ... 700 lt
• Neutralizacijska posuda… 150 lt
• Izmjenjivač topline cijevi… 1.5 m3
• Razvodni cjevovodi ... DN 40
• Vodene armature (izlazi / ulazi) DN ​​40… 1.4301
• Armature za paru (ulaz pare / izlaz kondenzata) DN 15 / DN20… 1.4301 (samo izvedba za paru)
• Pumpa, tip Ebara 1.5 kW 3ph 400V / 50Hz
• Električna postrojenja
• Glavni električni priključak 3 * 400V / 50Hz 16A
• Prekidač 230V 16A
• Digitalni regulator Dixel XR 20 D
• Kontaktor za grijanje 400V 16A
• Motor starter 400V
• Sonda NTC 6 mm
• Kabel 5x 2.5 3m
• Ulaz (usisni dio) G DN 32
• Izlaz (isporuka) G DN 25
• Sustav grijanja spreman na paru - nije uključen generator vruće pare

garancija

• Oprema CIP 503… 36 mjeseci
• Električna instalacija ... 24 mjeseca
• Pumpa ... 24 mjeseca

Materijal

• Verzija CIP-503-304 : Unutarnji dijelovi pumpe i komore za grijanje izrađeni su od nehrđajućeg čelika AISI 316. Cijevi, spojnice, okvira i spremnici izrađeni su od nehrđajućeg čelika AISI 304.
• Verzija CIP-503-316 : Svi dijelovi izrađeni su od nehrđajućeg čelika AISI 316.

Oprema:

I. Osnovni okvir - isporuka potpuno sastavljene CIP stanice postavljene na okvir

• Materijal AISI 304… 2767 €, -

• Materijal AISI 316… 3681 €, -

Isporuka potpuno montirane CIP stanice koja je montirana na okvir od nehrđajućeg čelika dobro je rješenje za udaljene kupce koji mogu sklopljeni CIP od kamiona prevesti do krajnjeg mjesta vlastitim strojevima za podizanje i transport. Glavna prednost je vrlo brzo pokretanje CIP stanice bez ikakvih radova na montaži i troškova za naše stručnjake za montažu. Našem kupcu preporučujemo da se na vrijeme pobrine da se stroj prevozi na svoje mjesto - prije narudžbe.

CIP-503 s osnovnim okvirom i kompletom za čišćenje crijeva:

II. Sekundarna pumpa 750W s regulacijom broja okretaja (pumpa br. 2) ... 2637 €, -

Sekundarna pumpa je potrebna u sustavima s velikim spremnicima i dugačkim cijevima koje treba sanitirati CIP stanicom. Kontaktirajte nas za odluku ako je sekundarna pumpa potrebna za vaš sustav. Funkcija sekundarne pumpe je usisavanje korištenih rješenja iz sanitarnog sustava u CIP postaju za sljedeću uporabu.

III. Regulacija brzine protoka:

• Frekvencijski regulator za regulaciju brzine pumpe (bez mjerenja brzine protoka) … 772 Eur
• Frekvencijski regulator za regulaciju brzine crpke s mjerom brzine protoka – moguće podešavanje željene stabilne brzine protoka … 2058 Eur

IV. Mjerenje kvalitete kemijskih otopina

• Mjerač vodljivosti: Mettler Toledo EasySense77 senzor vodljivosti (0.2 – 400 mS/cm) s odašiljačem M200 numeričkom prikaznom jedinicom  ... 3874 Eur

V. PHCS-500 : Set za čišćenje cijevi i crijeva

Posebna poboljšana oprema za čišćenje i sanaciju cijevi i crijeva.

• PHCS-500-304 Materijal AISI 304… 1490 €, -

• PHCS-500-316 Materijal AISI 316… 1937 €, -

VI. Automatski upravljački sustav za CIP-503

CIP-A503 je automatski sustav upravljanja sustavom za čišćenje CIP-503. Automatizacija uključuje sve funkcije potrebne za savršeno čišćenje i sanaciju svih spremnika i cijevi u pivovari pomoću posebnog programa, senzora, pneumatskih ventila i industrijskog računala s dodirnim zaslonom. Ovaj sustav upravljanja kompatibilan je s opremom CIP-503.

CIP-503SA s automatskim sustavom upravljanja i sustavom parnog grijanja - vizualizacija:

VII. Generator vruće pare (samo za parnu verziju CIP-a)

Ako u pivovari nema drugog generatora pare, preporučujemo da se ovi modeli generatora vrućeg pare koriste s CIP stanicom:

VII. a) ESG-26 Električni automatski vrući parni generator ... samo generator bez dodatne opreme

Električni i automatski generatori pare, dostupni od 9 do 18 kW (od 12 do 26 kg vruće pare po satu). Voda može biti priključena izravno u vodovod ili kondenzat. Regulacija tlaka radne pare podesiva je u rasponu od 1 do 4.5 trake.

VII. b) ESG-26MWT Električni automatski vrući parni generator kompaktan … Generator sa svim priborom

Električni i automatski generatori pare, dostupna snaga od 9 kW do 18 kW (od 12 do 26 kg vruće pare po satu). Voda može biti priključena izravno u vodovod ili kondenzat. Regulacija tlaka radne pare podesiva je u rasponu od 1 do 4.5 trake.

U ovaj set je uključen sustav za pročišćavanje vode (za automatsko omekšavanje vode) i električni ormarić. Sustav je montiran na nehrđajući parni okvir. Jednostavna instalacija - bez električnih radova - potrebno je samo priključiti električnu utičnicu na zid.

Zašto koristiti CIP za čišćenje i sanitiranje opreme za pivovare?

Prednosti naših CIP stanica u usporedbi s jednostavnom tehnologijom čišćenja i sanitacije s pumpom:

1. Manje pripremnih radova: Sanitarne otopine se uvijek pripremaju u CIP spremnicima i dostupne su u željenom razrjeđenju za nekoliko ciklusa čišćenja i dezinfekcije. Njihova priprema prije svakog ciklusa čišćenja i dezinfekcije nije potrebna.
2. Povećanje sigurnosti na radu: Ograničavanje učestalosti manipulacije sanitarnim otopinama smanjuje vjerojatnost opeklina operatera pri rukovanju koncentriranim kiselinama i lužinama.
3. Ušteda vremena i energije: Neprekidno zagrijavanje otopine za čišćenje i dezinfekciju tijekom ciklusa čišćenja i dezinfekcije te njihovo držanje na propisanoj temperaturi znatno povećava učinkovitost čišćenja i sanitacije, što rezultira uštedom vremena rada opreme i uštedom potrošnje električne energije. Svi procesi čišćenja, rad pumpe, zagrijavanje sanitarnih otopina i vode, traju znatno manje vremena, zahtijevaju manje ljudskog rada i električne energije.
4. Visoka učinkovitost čišćenja i sanitacije: U usporedbi s čišćenjem i dezinfekcijom opreme za preradu hrane jednostavnom cirkulacijskom pumpom, i dalje postoji ista temperatura sanitarnih rješenja tijekom cijelog CIP ciklusa, ako se za ovu operaciju koristi naša CIP jedinica. Čišćenje i sanitacija s toplom vodom i otopinama za dezinfekciju definitivno je učinkovitija od istog postupka s hladnim otopinama, te su kontejneri i oprema savršeno čisti nakon ciklusa dezinfekcije i pranja te su također bez organskih i drugih nečistoća, što je poželjno ne samo u pivarskoj industriji, ali iu bilo kojem drugom procesu proizvodnje pića ili hrane. To je preduvjet za poštivanje zakonskih higijenskih zahtjeva.
5. Jednostavna i učinkovita neutralizacija kiselih i alkalnih otopina nakon uporabe: Neutralizirajuća posuda (dio CIP postaje) omogućuje jednostavno, sigurno i potpuno neutraliziranje korištene otopine kiseline i lužine prije ulijevanja u kanal. U potpunosti ispunjava zahtjeve zakona o zaštiti okoliša i sprječava oštećenje kanalizacijskih sustava i ostalih građevinskih dijelova. Nadalje, to povećava sigurnost pri rukovanju korištenom otopinom za pranje i sanitaciju.

VIII. Instalacijski radovi na licu mjesta

- ručna verzija …… .. 3785 €, -

- automatska verzija…. 4542 €, -

Cijena vrijedi za sve zemlje Europske unije. U cijenu je uključen dvodnevni rad dvaju naših stručnjaka u mjestu - montaža i početak CIP-a.

Cijena ne uključuje: troškove prijevoza i smještaj radnika. Izračunat će se individualno.

Instalacijski radovi nisu potrebni ako će se CIP stanica montirati i prevoziti u potpunosti sastavljeno na osnovnom čeličnom okviru.

Ova ponuda uključuje:

1. CIP postaja CIP-503…. sav hardver
2. Sastavljanje CIP-a u tvornici za proizvodnju u Češkoj
3. Priručnik za sastavljanje na češkom, engleskom ili ruskom jeziku i fotografijama
4. Priručnik za rukovanje na češkom, engleskom ili ruskom jeziku
5. Osnovna testiranja funkcija CIP postaje u tvornici
6. Instrukcija korisnika da koristi i kontrolira stanicu. Ovaj rad je uključen samo ako je kupac prisutan u tvornici prije ekspedicije uređaja.
7. Rastavljanje CIP postaje i pakiranje prije ekspedicije

Ova ponuda ne uključuje:

1. Dodatna oprema…. Sekundarna crpka, Sustav automatskog upravljanja, Ostala nestandardna oprema za potrebe kupca
2. Palete i drugi materijali za pakiranje
3. Troškovi transporta opreme
4. Instalacijski radovi na mjestu
5. Upućivanje korisnika da koristi i kontrolira postaju na mjestu instalacije.