Microbrewery MODULO CLASSIC 252SSM-CF1125G

 168518 -  278122 Bez poreza

Modularni komplet za mikropivovare MODULO CLASSIC 252SSM-CF1125G s jedinicom za pivo MODULO CLASSIC 250 omogućuje vam proizvodnju od 250 do 1000 litara piva dnevno. Ova konfiguracija pivovare uključuje set spremnika s proizvodnim kapacitetom do 112.500 litara piva proizvedenog površinskom fermentacijom ili 67.500 litara piva proizvedenog metodom donjeg vrenja. Jednostavan dizajn s neovisnim modularnim uređajima omogućuje jednostavno sklapanje pune pivovare iz nekoliko kompaktnih modula samo kupcu bez naših stručnjaka. Cijena ove konfiguracije ne uključuje rad na montaži - pretpostavljamo da montažu osigurava sam kupac prema priručniku za montažu.

Ručna kontrola procesa vrenja, medija i spremnika s podrškom za PLC regulatore.

Napomena: Ova ponuda ne uključuje nikakve usluge potrebne za isporuku i instalaciju pivovare (instalacijski radovi, prijevoz i smještaj radnika, transport pivarske tehnologije, pokretanje, obuka pivara ...) Izračunavamo ih pojedinačno za svaki projekt - samo za vaš zahtjev.

Opis

Ispiši Prijateljski, PDF i E-mail

pivovare-postavlja-266x143-266x143Modularni komplet za mikropivovare MODULO CLASSIC 252SSM-CF1125G s jedinicom za pivo MODULO CLASSIC 250 omogućuje vam proizvodnju od 250 do 1000 litara piva dnevno. Ova konfiguracija pivovare uključuje set spremnika s proizvodnim kapacitetom do 112.500 litara piva proizvedenog površinskom fermentacijom ili 67.500 litara piva proizvedenog metodom donjeg vrenja. Jednostavan dizajn s neovisnim modularnim uređajima omogućuje jednostavno sklapanje pune pivovare iz nekoliko kompaktnih modula samo kupcu bez naših stručnjaka. Cijena ove konfiguracije ne uključuje rad na montaži - pretpostavljamo da montažu osigurava sam kupac prema priručniku za montažu.

Ručna kontrola procesa vrenja, medija i spremnika s podrškom za PLC regulatore.

Napomena: Ova ponuda ne uključuje nikakve usluge potrebne za isporuku i instalaciju pivovare (instalacijski radovi, prijevoz i smještaj radnika, transport pivarske tehnologije, pokretanje, obuka pivara ...) Izračunavamo ih pojedinačno za svaki projekt - samo za vaš zahtjev.

 

Modulo Classic = modularni mikrobrodni kit

Izgradite vlastiti mikrobrodnjak iz montažnih modula u roku od nekoliko sati u normalnoj restoranskoj kuhinji. Jedinstveno i jeftino rješenje omogućava postupnu ekspanziju pivovare bez velikog ulaganja, bez projektiranja, okupljanja i specijalnih radnika. Više o moduli pivovare

 

Tehnički parametri:

 

Proizvodni kapacitet - dnevno:

  • 250 litara piva piva dnevno - jedna serija unutar 12 sati - izvor sirovina su slad ili ekstrakt slada, hmelj, voda za piće i pivski kvasac
  • 500 litara piva piva dnevno - dvije serije u roku od 24 sata - izvorne sirovine su slad ili ekstrakt slada, hmelj, voda za piće i pivski kvasac
  • 750 litara piva piva dnevno - tri serije u roku od 24 sata - izvorne sirovine su ekstrakt slada, hmelj, pitka voda i pivski kvasac
  • 1000 litara piva piva dnevno - četiri serije u roku od 24 sata - izvor sirovina su ekstrakt slada, hmelj, pitka voda i pivski kvasac

 

Proizvodni kapacitet - godišnje:

  • Pivo proizvedeno metodom fermentacije na površini ......... 112.500 Litara godišnje
  • Pivo proizvedeno metodom fermentacije ispod dna ... 67.500 Litara godišnje

 

Sirovi materijal :

  • Klasične sirovine: slad + hmelj + voda za piće + pivski kvasac + (po želji i drugi sastojci)
  • Koncentrati piva: Ekstrakt slada + hmelj + voda za piće + pivski kvasac + (po želji i drugi sastojci)
  • CO2 u bočicama pod tlakom (cilindri)
  • Sredstva za pranje i dezinfekciju

 

Kontrolni sustav :

  • Brewhouse - kipuća oprema:
    • Ventili i clapovi - ručna kontrola
    • Temperature - PLC kontroleri
    • Motori, pumpe - PLC kontroleri
    • Vrijeme - ručna kontrola
  • Spremnici - fermentacija, sazrijevanje, svijetlo pivo:
    • Temperature - PLC kontroleri
    • Vrijeme - ručna kontrola
  • Mediji - topla voda, ledena voda, hlađenje piva, glikolni spremnik:
    • Temperature - PLC kontroleri
    • Vrijeme - ručna kontrola

 

Potrebni prostor za izgradnju:

  • Površina min .: 46 m2
  • Visina prostorije min .: 2.4 m

 

Električni priključak:

  • Električna utičnica: 400V 3ph / 50 Hz
  • Električna potrošnja: 50 kW

 

Sustav grijanja - pivnica:

  • Električni generator pare

 

Sustav hlađenja :

  • Hlađenje sladovine: Pijte hladnu vodu + ledeno hladnu vodu
  • Hlađenje spremnika: Hlađenje ledom (po izboru glikol)

Shema preporučenih sustava slada Modulo:

I. SH - Sustav grijanja pare (kliknite na sliku za povećanje)

II. Sustav grijanja na električni ulje (kliknite na sliku za povećanje)


Shema Modulo Classic microbrewery

I. Osnovna konfiguracija:

blokove-shema-mp-bwx-modulo-PMC-001-zakladni-HR

II. Proširena konfiguracija:

blokove-shema-mp-bwx-modulo-PMC-001-rozsireny-900-HR

 


 

Više informacija o MODULU:

Recenzije

Nema recenzija gostiju.

Samo prijavljeni kupce koji su kupili ovaj proizvod može ostaviti recenziju.