Mlinovi za slad (drobilice slada) za pivovare su strojevi za fino cijeđenje zrna slada bez oštećenja vanjskih dijelova zrna.

Dizajn stroja osigurava nedestruktivno cijeđenje zrna slada, odnosno pristup endospermu uz očuvanje cjelovitosti vanjskog omota zrna.

Iscijeđeno zrno slada se zatim miješa s vrućom vodom u stroju za sladovinu.

Slad i hmelj glavni su sastojci koji zajedno s vodom čine konačni okus piva.