BREWORX LITE-ME - pojednostavljeni strojevi za pripremu piva
za proizvodnju sladovine iz ekstrakta slada
Stroj za pripremu piva s dva posebna multifunkcionalna spremnika, klasičnog češkog dizajna i pojednostavljenog postupka proizvodnje sladovine, namijenjen unutrašnjosti restorana
Pojednostavljeni strojevi za proizvodnju piva za proizvodnju sladovine iz slada i hmelja. Najvažniji tehnički korak u procesu proizvodnje piva je kuhanje sladovine. Mljeveni slad ili ekstrakt slada pomiješa se s vodom, a zatim skuha s hmeljem da bi se dobio konačni proizvod - sladovina.
Aparat za kuhanje sladovine (ovaj stroj zovemo) Brewhouse) je glavni dio svake pivovare. To je kompaktni sustav čija je primarna funkcija proizvodnja sladovine, koristeći proces vrenja i proces hlađenja sladovine. Staklena piva je intermedijar u proizvodnji piva - to je slatka tekućina iz vode, slada i hmelja ili iz njihovih ekstrakata.
Sljedeća faza ciklusa proizvodnje piva je fermentacija i sazrijevanje piva. Na kraju procesa fermentacije dobivamo dobiveni proizvod - pivo.
Stroj za pripremu piva BREWORX LITE-ME sastoji se od nekoliko dijelova:
1. Wort boiling tank - električno grijana posuda za miješanje koncentrata slada u vodi i vrenje sladovine s hmeljem.
2. Whirlpool tank - spremnik opremljen tangencijalnim ulazom za centrifugalno odvajanje čvrstih dijelova ostatka od sladovine
- Osnovni okvir s radnom platformom
- Cijevni sustav s centrifugalnom pumpom i ručnim ili pneumatskim upravljanim ventilima
- Motori s miješalicama za miješanje ekstrakta slada u vodi
- Električni sustav za mjerenje i ručno ili automatsko upravljanje postupkom pripreme piva.
Spremnik za toplu vodu i spremnik za hladnu vodu su izborni vanjski pribor stroja za proizvodnju.
Više o strojevima za pripremu piva BREWORX LITE-ME
- Strojevi za kuhanje sladoleda BREWORX LITE-ME - tehnički opis stroja za izradu piva
- Pivovare BREWORX LITE-ME ... odaberite jednu od mnogih preporučenih konfiguracija pivovara s aparatima za pivovare BREWORX CLASSIC