ब्रुअरीज के लिए माल्ट मिल्स (माल्ट क्रशर) अनाज के बाहरी हिस्सों को नुकसान पहुंचाए बिना माल्ट अनाज को ठीक से निचोड़ने वाली मशीनें हैं।

मशीन का डिज़ाइन माल्ट अनाज के गैर-विनाशकारी निचोड़ को सुनिश्चित करता है, यानी अनाज के बाहरी पैकेज की अखंडता को बनाए रखते हुए एंडोस्पर्म तक पहुंचना।

निचोड़ा हुआ माल्ट अनाज फिर एक पौधा मशीन में गर्म पानी के साथ मिलाया जाता है।

माल्ट और हॉप्स मुख्य तत्व हैं जो पानी के साथ मिलकर बीयर का अंतिम स्वाद बनाते हैं।