Tuairisc
Meaisín brew wort beag atá beartaithe le haghaidh ullmhú éasca 55L de wort beorach i mbaisc amháin ag baint úsáide as an modh grúdaireachta insileadh. Gléas táirgeachta beorach praiticiúil agus éasca le húsáid do gach grúdaire baile.
Ár meaisín brew BREWMASTER BM-50 le roinnt ceadanna coipeadh simplí wort a úsáid chun beoir maith lámhdhéanta a ullmhú, ag úsáid táirgí úra de réir oideas de chineál ar bith. Táirgtear an meaisín brew wort as cruach dhosmálta. Cainníocht braiche uasta 13 kg in aghaidh an bhaisc.
Tá dóthain lítear d’olaí táirgthe ann chun lítear 55 beorach a tháirgeadh tar éis dóibh an próiseas coipthe agus aibithe a chríochnú.
Cur síos:
Múnla úrnua de mheaisín brew wort 50 lítear BREWMASTER.
Níos mó grúdaireachta, níos lú gabhálais.
Anois níos nuaí fós: cosúil leis an gceann bunaidh, ach níos fearr. Is é seo BREWMASTER 50 lítear le seaicéad fuaraithe dúbailte táthaithe.
Ar feadh i bhfad, bhí an fhadhb againn maidir le conas an grúdlann BREWMASTER is lú a threalmhú le seaicéad fuaraithe. Agus anois tá sé déanta againn faoi dheireadh. Tá na gnéithe iontacha ag na lítear nua BREWMASTER 50 agus a dheartháireacha móra.
Déanann seaicéad fuaraithe dúbailte táthaithe go díreach sa mhonarcha roinnt gabhálais gan ghá agus soláthraíonn siad níos mó saoirse i d’ealaín grúdaireachta. Anois is féidir leat do bheoir a dhéanamh níos éasca ná riamh.
D’fhonn an uileán a fholmhú go héasca, tá spout eile ceangailte le bun an umair, rud a fhágann go bhfuil sé níos éasca an brew a ghlanadh.
Ullmhaíonn an córas rialaithe go hiomlán uathoibríoch an wort beorach de réir réamhshocraithe nó d’oidis aonair féin. Cloítear go docht le hamanna agus teochtaí i ngach céim den phróiseas cócaireachta. Murab ionann agus an trealamh cumasach atá ag roinnt déantúsóirí grúdlainne caitheamh aimsire eile, ní gá BREWMASTER a mheascadh i gcónaí. A bhuíochas le teicneolaíocht phaitinnithe an chiseáin braiche, le linn téimh scaiptear an wort sa grúdlann i bpíobán teirmeach amháin, agus sceitear na substaintí gníomhacha ó na gráin braiche go réidh agus go héifeachtúil. Le linn an wort a chócaráil, ní dhéantar ró-dhó agus caramalú an braiche gan iarraidh, toisc nach bhfuil an braiche i dteagmháil dhíreach leis na heilimintí teasa.
Cad atá nua faoin tsamhail iontach grúdlainne seo?
- Scáileán tadhaill nua níos mó - soláthraítear scáileán tadhaill 5 orlach don rialú anois, le friotaíocht uisce suas le IP 65.
- Tá an tomhas teochta níos cruinne ná riamh, toisc go bhfuil an braiteoir teochta anois díreach isteach sa bharra treorach. Ciallaíonn sé seo go bhfuil sé go díreach i lár an braichlis braiche agus lasmuigh den chón suaiteachta.
- Ní theastaíonn modúl WLAN a thuilleadh - tá sé comhtháite go díreach cheana féin leis an rialtóir nua agus tá nuashonruithe bogearraí ar fáil anois, a dhéantar go huathoibríoch más mian leis an gcustaiméir.
- Tagann an leagan nua le ciseán braiche nua le 6 scriúnna freisin.
- Tá an caidéal cruach dhosmálta feistithe le nua le potentióiméadar is féidir a úsáid chun a luas a rialáil.
- As seo amach, is féidir am sosa na caidéil a shocrú ina aonar.
- Déanta as cruach dhosmálta AISI 304
- Cumas: 25 l de bheoir a tháirgtear (baineann sé seo le gnáth-bheoir) = thart. 55 l de wort
- Nóta: Ní oibríonn an seaicéad fuaraithe ar an BREWMASTER i gceart le ciseán braiche giorraithe agus leath an méid wort.
Paraiméadair agus trealamh teicniúil:
Sonraíochtaí:
- Coil téimh: cumhacht 3200 W.
- Caidéal: 27 W - le luas inchoigeartaithe
- Soláthar cumhachta: 230 V (fiús fiús. 10 amp.)
- Córas rialaithe: rialú go hiomlán uathoibríoch ar an bpróiseas grúdaireachta (teocht, am, caidéal)
- Max. méid braiche: 13 kg
- Seaicéad dúbailte ionsuite chun grúdaireacht éifeachtach a dhéanamh ar wort
- Coileach draein breise G ¾ “ag bun an umair
- Nascóirí le seaicéad 1 ″ ET 2x nascóirí Gardena uilechuimsitheacha
toisí
- Airde: 70 cm
- Trastomhas: 50 cm
- Toisí cartáin: 74 x 60 x 61 cm (fad x leithead x airde)
- Meáchan Loingseoireacht: kg 37
Sochair:
- Oireann an grúdlann go héasca i limistéar níos lú - beoir brew go díreach ar chuntar na cistine.
- Láimhseáil éasca le linn grúdaireachta agus glantacháin beorach, ní leor ach an fórsa beag a theastaíonn chun an cliabh braiche a ardú.
- Mar thoradh ar an gcóras ciseán braiche paitinnithe, a scaiptear an wort ón mbun aníos i gcoinne domhantarraingthe, déantar láisteadh éifeachtach agus mín ar na comhábhair ghníomhacha ó na gráin braiche, ní bhfaighidh tú aon phíopaí ar an taobh amuigh den árthach sa grúdlann.
- Rialú uathoibríoch ar an bpróiseas grúdaireachta le taispeáint dathanna, soilse stádais, cuimhne le haghaidh 10 n-oideas, modh uathoibríoch, lasc ama agus an cumas i bhfad níos mó oidis a íoslódáil tríd an bhfeidhmchlár idirlín.
- Ciallaíonn táthú réidh an teach grúdlainne a ghlanadh go héasca.
- Éasca le deisiú: tá na heilimintí go léir inbhainte go héasca, feistithe le naisc scriú, is furasta na caidéil, na braiteoirí, srl. A bhaint, ionas gur féidir le gach duine cuid lochtach a athsholáthar.
- Bíonn firmware an grúdlainne BREWMASTER cothrom le dáta i gcónaí trí chumarsáid leis an Idirlíon (tríd an modúl wifi). Cinntíonn sé seo comhoiriúnacht le gairis agus gabhálais nua atá á bhforbairt i gcónaí ag ár bhfoireann.
- Oireann BREWMASTER go foirfe do na riachtanais maidir leis an nGrúdaireacht Ocsaigin Íseal (le accesory breise a úsáid)
Bogearraí rialaithe:
- Treoir grúdaireachta - taispeántar freisin an méid riachtanach agus an cineál amhábhar
- Tomhas teochta Exakt
- Cuidigh faisnéisí sa phróiseas grúdaireachta go léir
- Tá sosanna caidéil inchoigeartaithe
- Wifi Comhtháite le haghaidh nuashonruithe bogearraí thar an aer, sioncrónaigh oidis leis an aip speisialta
- Bunachar sonraí comhtháite amhábhar
- Feidhmeanna lasc ama
- Rogha maidir le gabhálais bhreise le haghaidh fuarú uathoibríoch wort
- Rialú coipeadh don rogha coipeadh beorach go díreach sa mheaisín Braumeister
- Ligeann rialú coipeadh sonraí an hiodraimiméadar a úsáid
Próiseas grúdaireachta breosla:
Clárú - Ag brath ar an oideas, tá an córas grúdaireachta BM-50 cláraithe leis na hamanna agus na teochtaí brewing cuí. Tosaíonn an próiseas grúdaireachta trí aistriú go rialú uathoibríoch. Treoraíonn an córas rialaithe an t-úsáideoir tríd an gcéim ar chéim agus déanann sé na ceithre chéim ghrúdaireachta go huathoibríoch.
Meascadh agus téamh braichlis braiche - Ag brath ar an oideas agus an modh, déanann tú uisce a dhoirteadh isteach sa mheaisín BREWMASTER agus é a théamh suas go 38 ° C. Ansin cuir an cliabh braiche leis an criathar ina shuíomh oibre. Doirt an méid braiche riachtanach idir na hiontrálacha criathar. Tá an ciseán braiche socraithe le lúibín agus barra tarraingthe.
Brewing mash - Athraíonn na caidéil ar uathoibriú. Le linn an phróisis braiche i gcúrsaíocht uisce, baintear stáirse as an braiche. Déantar na ceithre chéim ghrúdaireachta wort a fhorghníomhú de réir an oideas a roghnaítear. Mar shampla mar seo a leanas:
- Céim próitéin: 55 ° C, thart ar nóiméad 5
- Céim Maltos: 63 ° C, tuairim is 30 nóiméad
- An chéad chéim sacharidation: 72 ° C, tuairim is 20 nóiméad
- Dara céim sacharidation: 78 ° C, tuairim is 10 nóiméad
Scagadh - Ag deireadh na gceithre chéim mashing fuaimeanna comhartha fuaimiúil. Is furasta an próiseas scagtha wort ina dhiaidh sin a chur i gcrích tríd an gciseán braiche a bhaint den mheaisín BREWMASTER. I gcás na meaisíní BM-200 agus níos mó déantar é seo tríd an bhfeiste ardaithe comhtháite. Lig don wort a scagadh trí braiche cúpla nóiméad. Ansin spréigh an braiche sa chiseán le huisce te go gairid chun toradh níos fearr a bhaint amach agus an ciseán braiche a bhaint.
Fiuchphointe an chora le hops - Tá an wort bruite ar feadh 80 nóiméad le leannlusanna, le clúdach oscailte. Leannlusanna á gcur arís agus arís eile le linn an fhiuchta. Ag baint úsáide as criathar speisialta is féidir leat millíní leannlusanna a scaradh ó wort. Caithfear uisce úr grúdaireachta a chur leis an uisce galaithe. Is féidir an fhairsingeacht wort bunaidh a choigeartú sa deireadh trí uisce a chur leis nó a fhágáil amach. Feidhmíonn scála ar an meaisín brew wort mar mhéadar leibhéal. Ag deireadh na céime fiuchta, fuaimeann comhartha fuaimiúil arís.
Fuaimniú - Tar éis deireadh a chur leis an wort a fhiuchadh le leannlusanna, fuaraítear an wort chomh luath agus is féidir go dtí an teocht choipeadh ag comhbhrúiteoir wort speisialta díreach taobh istigh den mheaisín nó ag úsáid seaicéid dhúbailte fuaraithe an umair choipeadh atá fuaraithe le huisce fuar agus le huisce.
Próiseas coipthe / aibithe beorach:
Díreach tar éis deireadh a chur le fiuchadh an chora, téann teocht an choipthe go dtí leibhéal an choipeadh ag cócaireán nó ag seaicéad dúbailte; déantar an cochall a mheascadh le giosta freisin agus é a choipeadh in umar coipthe atá mór go leor (cúlpháirtí roghnach).
Coipeadh beorach príomhúil
I gcás an choipeadh beorach príomhúil is féidir leat soithí coipthe plaisteacha plaisteacha nó cruach dhosmálta a úsáid atá feistithe leis an aerghlas.
>> Soithí molta don choipeadh beorach bunscoile…
Coipeadh beorach tánaisteach - aibiú
Le haghaidh aibithe beorach is féidir leat buidéil phlaisteacha nó ghloine a úsáid, nó ceapacha speisialta déanta as cruach choipeadh a chuirtear i gcuisneoir.
>> Crúcaí brú simplí don choipeadh beorach tánaisteach…
Nó más mian leat bealach éasca agus beorach a tháirgeadh ansin déanaimid ár ndícheall chun úsáid a bhaint as na coipthe cruach dhosmálta atá feistithe go hiomlán don phróiseas táirgthe beorach leathghairmiúil.
>> Tacair iomlána le coiptheoir amháin don choipeadh beorach tánaisteach…
>> Tacair iomlána le níos mó coipeadh don choipeadh beorach tánaisteach…
Tógann:
Tar éis roinnt seachtainí de bheoir oiriúnaithe i mbuidéil nó i umar aibithe beoir brú (cúlpháirtí roghnach), is féidir an beoir fuaraithe go maith a chaitheamh.
Léirmheasanna
Níl aon reviews yet.