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HWT-1000 : Ballon d'eau chaude 1000 litres

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Il est nécessaire de disposer de suffisamment d’eau chaude potable pendant le processus de production de bière. L'eau chaude est utilisée pour mélanger la purée de malt dans l'eau lors du processus de production du moût, pour arroser le moût pendant le processus de filtration du moût, pour le nettoyage et la désinfection de la brasserie et d'autres récipients, etc. Le réservoir d'eau chaude HWT-1000 (chaudière) est équipé avec une unité de pompage d'eau. Il est conçu pour stocker 1000 litres d'eau préchauffée dès la première étape de refroidissement et après chauffage jusqu'à 80°C. Le conteneur est en matériau AISI 316L, DIN 17 349, AKV extra 2.

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Description

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Il est nécessaire de disposer de suffisamment d’eau chaude potable pendant le processus de production de bière. L'eau chaude est utilisée pour mélanger la purée de malt dans l'eau lors de la production du moût, pour arroser le moût pendant le processus de filtration du moût, pour le nettoyage et la désinfection de la brasserie et des autres récipients, etc.

Le ballon d'eau chaude HWT-1000 (chaudière) est équipé d'une unité de pompage d'eau. Il est conçu pour le stockage de 1000 litres d'eau préchauffée à partir du premier étage de refroidissement et après chauffage jusqu'à 80 ° C. Le conteneur est en matériau AISI 316L, DIN 17, AKV extra 349.

 

Quatre variantes de système de chauffage :

  • SH – Système de chauffage à vapeur – l’eau est chauffée par injection directe de vapeur chaude dans le réservoir. Comprend la station de pression d'eau.
  • EH – Système de chauffage électrique – l'eau est chauffée avec des spirales chauffantes électriques. Comprend la station de pression d'eau.
  • BH - Les deux systèmes de chauffage – chauffage à la fois électrique et à vapeur (nécessite un générateur de vapeur chaude externe). Comprend la station de pression d'eau.
  • NH – Sans système de chauffage - uniquement pour le stockage de l'eau chauffée de l'extérieur sans système de chauffage propre

 

 

 

Réservoir d'eau chaude-01Paramètres:

  • Capacité totale 1100 l
  • Diamètre avec isolation 1000 mm
  • Poids 135 kg
  • Puissance d'entrée de l'élément chauffant 3 500 W
  • Puissance d'entrée de l'unité de pompage 360W
  • Hauteur totale 1 800 mm

 

Accessoires:

  • Orifice ovale 340 * 420 mm
  • Armature d'entrée et de sortie DN 25
  • Armature de sous-pression DN 25
  • Armature de débordement DN 25
  • Vanne à flotteur DN 25
  • Expansion 28 l
  • Pompe pour l'eau 95 ° C 360W, 230V, 50 Hz, Hmax 35
  • Pressostat de pompe
  • Armature pour rejet dans les eaux usées DN 25

 

 

Tableau électrique et autres équipements (valable pour la version Combi BH: chauffage vapeur et électrique)

  • Interrupteur principal 3ph 400V / 50Hz 25A
  • Disjoncteur de chauffage 3ph 400V / 50Hz 25A
  • Contacteur de chauffage 3ph 400V / 50Hz 25A
  • Régulateur numérique -15 -135 ° C Dixel XR20D
  • Probe NTC
  • Disjoncteur du régulateur 230V 4A
  • Démarreur de moteur 230V 1,5-4A
  • 1 pc de l'élément chauffant électrique avec une puissance d'entrée de 2200 W - le radiateur électrique sert uniquement au maintien de la température actuelle, pas au chauffage principal de l'eau. La vapeur chaude est le principal moyen de chauffage pour le chauffage de l'eau.
  • Échangeur de vapeur chaude à tuyau - un générateur de vapeur chaude externe est nécessaire pour chauffer l'eau (non inclus)

 

Tableau électrique et autres équipements (valable pour la version EH: uniquement chauffage électrique)

  • Interrupteur principal 3ph 400V / 50Hz 25A
  • Disjoncteur de chauffage 3ph 400V / 50Hz 25A
  • Contacteur de chauffage 3ph 400V / 50Hz 25A
  • Régulateur numérique -15 -135 ° C Dixel XR20D
  • Probe NTC
  • Disjoncteur du régulateur 230V 4A
  • Démarreur de moteur 230V 1,5-4A
  • 2 pièces de l'élément chauffant électrique avec une puissance d'entrée de 6000 W (total 12000 W) - le chauffage électrique sert au chauffage de l'eau dans le réservoir
  • En option : jusqu'à 6 pièces de l'élément chauffant électrique avec une puissance d'entrée 6000 W = 36kW
  • Sans l'échangeur de chaleur à vapeur

Tableau électrique et autres équipements (valable pour la version NH: sans système de chauffage)

  • Cette version est seulement chaudière à eau passive
  • Sans tableau électrique
  • Sans capteurs thermiques
  • Sans station de pression d'eau
  • Sans thermo régulateurs
  • Sans éléments de chauffage électrique
  • Sans l'échangeur de chaleur à vapeur

 

Garanties:

  • Tank 1100 l 36 mois
  • Pomme 24 mois
  • Armatures 36 mois
  • Expansion navire 24 mois
  • Tableau de distribution électrique 24 mois
  • Élément chauffant 24 mois
  • Vanne à flotteur 36 mois

Description du HWT-1000EH36 : Ballon d'eau chaude avec système de chauffage électrique 6x 6kW (total 36 kW)

 

PC1

Raccord de tuyau pour l'entrée d'eau

Tuyau DN32 – raccord G1“

PC2

Raccord de tuyau pour l'aspiration de la pompe

Tuyau DN32 – raccord G1“

PC3

Tuyau pour déborder

Tuyau DN50 – raccord DIN11851

PC4

Vidange du navire

Pepi DN32 – raccord G1“

PC5

Raccord de tuyauterie pour l'assainissement

Tuyau DN32 – raccord DIN11851

S1

Prise pour capteur de niveau G1/2“

Capteur non inclus (MAVE)

S2

Prise pour capteur de niveau G1/2“

Capteur non inclus (MAVE)

S3

Capteur thermique G3/8“

PT100

SB

Standard

Unité de contrôle

MH

Regard 321x456mm

-

ES

Spirales électriques – éléments chauffants

6 x 6kW

CV

Clapet anti-retour

Pression de régulation à la vidange

CP

Pompe de circulation

Homogénéiser l'eau chaude

LE

Indicateur de niveau

-


Le travail de l'eau

L'aqueduc fait toujours partie de la livraison du ballon d'eau chaude.
Une station d'eau est un dispositif qui assure la disponibilité d'eau chaude à la pression requise (généralement 4 bars) en sortie de ballon. Du point de vue de l'équipement alimenté, le ballon d'eau chaude apparaît donc comme un raccordement d'alimentation en eau standard avec une alimentation en eau chaude sous pression.

Aqueduc

 


Schéma du système d'eau chaude dans les brasseries Breworx:

La brasserie Breworx système de gestion de l'eau chaude - régime

 

Plus d'Infos

Poids 150 kg
Dimensions 1000 × × 1000 1800 mm
Système de chauffe

vapeur, électrique, vapeur + électrique, sans

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