Produits » FBC : Conditionnement final des boissons » OCE : Equipements d'oxygénation-carbonatation » ACOS-02 : Bougie avec pierre poreuse pour carbonisation de boisson dans un réservoir sous pression

ACOS-02 : Bougie avec pierre poreuse pour carbonisation de boisson dans un réservoir sous pression

 490 -  530 hors tax

La bougie à pierre poreuse pour cuves à boissons est conçue pour la saturation du moût, de la bière, du vin ou du cidre par de l'oxygène comprimé stérilisé, du dioxyde de carbone, de l'azote ou tout autre gaz technique, lorsque la boisson est dans le réservoir sous pression. La saturation de la boisson est généralement effectuée avant, pendant ou après le processus de fermentation ou de maturation. La bougie doit être intégrée de manière amovible dans le réservoir, la buse est reliée à la source du gaz sous pression. Habituellement, une ou plusieurs bougies sont installées sur chaque réservoir. La pierre poreuse est fabriquée à partir du carbure d'acier inoxydable fritté, elle est donc facilement désinfectable dans le réservoir.

La teneur maximale en CO2 que vous pouvez atteindre dans le réservoir avec cette bougie est de 6,8 g/l (pression dans le réservoir 2.8 bar, température de la boisson 0°C, temps de carbonisation > 2 jours).

Effacer la sélection
REMISES : 4% de remise pour commande de 2 pièces ou plus, 8% pour commande de 5 pièces ou plus.

Description

Print Friendly, PDF & Email

La bougie à pierre poreuse pour cuves à boissons est conçue pour la saturation du moût, de la bière, du vin ou du cidre par de l'oxygène comprimé stérilisé, du dioxyde de carbone, de l'azote ou tout autre gaz technique, lorsque la boisson est dans le réservoir sous pression. La saturation de la boisson est généralement effectuée avant, pendant ou après le processus de fermentation ou de maturation. La bougie doit être intégrée de manière amovible dans le réservoir, la buse est reliée à la source du gaz sous pression. Habituellement, une ou plusieurs bougies sont installées sur chaque réservoir. La pierre poreuse est fabriquée à partir du carbure d'acier inoxydable fritté, elle est donc facilement désinfectable dans le réservoir.
La teneur maximale en CO2 que vous pouvez atteindre dans le réservoir avec cette bougie est de 6,8 g/l (pression dans le réservoir 2.8 bar, température de la boisson 0°C, temps de carbonisation > 2 jours).

 

Paramètres de la pierre de carbonatation :

Matières Carbure d'acier inoxydable fritté
Taille des pores < 15 µm (maximum)
Densité des pores 2x 104 pores / 1 cm2


ACOS-02 avec connexion DIN 11851 (Dairy Coupling)

ACOS-02 DIN 11851

Description :

  1. Clapet anti-retour DN 10
  2. Robinet à tournant sphérique DN 10 1/4″
  3. Entrée gaz – raccord DIN 32676 TriClamp D=34mm / DN 10
  4. Tube avec filetage intérieur G 1/4″
  5. Raccordement DIN 11851 DN32 (ou DN40) – à raccorder avec un réservoir
  6. Tuyau avec filetage extérieur G 1/4″
  7. Pierre poreuse en acier inoxydable fritté (pour les bulles sortantes de dioxyde de carbone, azote, oxygène…)

ACOS-02 avec connexion DIN 32676 (TriClamp)

Description :

  1. Clapet anti-retour DN 10
  2. Robinet à tournant sphérique DN 10 1/4″
  3. Entrée gaz – raccord DIN 32676 TriClamp D=34mm / DN 10
  4. Tube avec filetage intérieur G 1/4″
  5. Raccordement DIN 32676 DN32 (ou DN40) – à raccorder avec un réservoir
  6. Tuyau avec filetage extérieur G 1/4″
  7. Pierre poreuse en acier inoxydable fritté (pour les bulles sortantes de dioxyde de carbone, azote, oxygène…)

ACOS02-DN1040TC est également utilisé comme accessoire en option du système de réservoir cylindrique-conique CCT-M - position MTS-CC1 Dans le schéma du réservoir.

 

Système simple de carbonisation de la bière - connexions:

Système de carbonatation de la bière

 

 


 

Pierre de carbonisation en acier inoxydable ACOS-02La bougie de carbonisation ACOS02-DN1040TC comprend:

 

  1. Pierre cylindrique fabriquée en matériau poreux désinfectable - acier inoxydable fritté AISI 304 avec pores de 15 μm
  2. Tuyau ⌀12mm DN 10 / NW 10 avec trous percés à l'intérieur de la pierre avec vis et écrou pour la fixation de la pierre sur le tuyau.
  3. Vanne à bille DN 10 / NW 10
  4. Vanne à sens unique pour éviter d'écouler le produit à l'extérieur du réservoir DN 10 / NW 10
  5. Gorge DIN 32676 “Tri Clamp” ⌀50.5mm ou DIN 11851 “DairyCouping” avec diamètre intérieur DN 32 ou DN 40 soudé côté réservoir du robinet à bille.
  6. Gorge DIN 32676 «Tri Clamp» ⌀34mm DN 10 / NW 10 soudée sur le côté extérieur de la vanne unidirectionnelle - pour le raccordement du tuyau de la source de gaz. Peut être remplacé par G-menace.
  7. Tuyau DN 10 / NW 10 - sa longueur (avec trois segments) dépend des dimensions du réservoir - la longueur standard est de 800 mm
  8. Joint pour DIN 32676 «Tri Clamp» ⌀50.5 mm - pour le raccordement côté réservoir (uniquement pour les versions DIN 32676)
  9. Manchon pour DIN 32676 «Tri Clamp» ⌀50.5 mm - pour le raccordement côté réservoir (uniquement pour les versions DIN 32676)
  10. Joint pour DIN 32676 «Tri Clamp» ⌀34mm - pour le raccordement côté tuyau (uniquement pour les versions DIN 32676)
  11. Manchon pour DIN 32676 «Tri Clamp» ⌀34mm - pour le raccordement côté tuyau (uniquement pour les versions DIN 32676)

 

 

  • Matériau - corps et tubes: acier inoxydable AISI 304
  • Matériau - pierre: acier inoxydable fritté AISI 304 avec des pores de 15 μm
  • Entrée: Triclamp ou autre (selon l'exigence du client)
  • Tuyau: DN10 ou autre (selon les exigences du client) - prix personnalisé pour d'autres diamètres

 


Accessoires recommandés à commander avec la bougie de carbonatation

(Pour la version avec les connexions TriClamp DIN32676 - les pièces ne sont pas incluses)

 

Le joint et le collier pour le système de connexion TriClamp DIN 32676

TEA-TC-CL50 : Pince pour système de connexion TriClamp DIN 32676 / D=50.5mm

 


Nous vous recommandons: Un ensemble entièrement équipé pour la carbonisation de la bière, l'extraction à froid du houblon dans la bière, le remplissage de la bière en bouteilles et en fûts

Équipez votre brasserie de tous les appareils dont vous avez besoin pour vendre de la bonne bière aux clients ...


Système complet de carbonatation et d'embouteillage de la bière - schéma

 

 

Pour plus d'informations, visitez cette catégorie ...

 


 

Plus d'Infos

Poids 5 kg
Dimensions 1000 × × 100 100 mm
longueur

400mm, 800mm, 1200mm

connexion

DIN32676-DN32 (TC), DIN32676-DN40 (TC), DIN11851-DN32 (DC), DIN11851-DN40 (DC)

Commentaires

Il n'y a pas encore d'avis.

Seulement les clients connecté qui ont acheté ce produit peuvent laisser un avis.