BREWORX OPPIDUM - machine industrielle puissante de brassage de moût

Machine de brasserie avec six réservoirs fonctionnels spéciaux et une grande capacité de production jusqu'à 36000 litres de moût avant la journée

Brasseries industrielles

Les machines à infusion de moût OPPIDUM sont les composants principaux des brasseries industrielles professionnelles BREWORX OPPIDUM. La machine compacte pour la préparation du moût comprend six navires spéciaux pour maximiser la capacité de production. Grâce à la méthode de production parallèle, cette machine est capable de produire de un à six lots de moût par jour.

Machine d'infusion de moût OPPIDUMLe brasseur BREWORX OPPIDUM comprend en version standard:
  • mash kettle 1 - récipient pour le mélange des grains de malt grillé avec de l'eau chaude et l'amidon fractionné pour former une solution de sucre
  • mash kettle 2 - récipient pour ébullition et pour cliver l'amidon pour former une solution de sucre
  • filtration tank - (cuve de filtration du moût) - Cuve avec un tamis spécial pour la filtration du moût
  • wort storage tank - vaisseau pour le stockage temporaire du moût chaud et maintien de sa température
  • wort boiling tank - récipient pour ébullition de moût avec houblon
  • whirlpool tank - pour la séparation centrifuge des lies de houblon du moût
  • évier de laboratoire pour tests de moût
  • panneau de commande avec tous les éléments de commande
  • plate-forme avec escalier
  • toutes les connexions nécessaires aux tuyaux et aux fils
  • toutes les vannes et armatures à commande mécanique et automatique nécessaires
  • Armoire de distribution électrique
  • ordinateur industriel pour le contrôle du processus de brassage du moût (seule version avec système de contrôle automatique)

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Nous produisons ces types de machines BREWORX OPPIDUM: