Equipement pour l'aération, l'oxygénation et la carbonisation des boissons. Oxygénation du moût avant le début de la fermentation. Carbonisation des boissons alcoolisées finies dans les cuves avant leur mise en bouteille.

ACOS-01 Tubes de saturation-bougie avec la pierre de carbonisation ou d'oxygénation
ACOS-01 Tubes de saturation-bougie avec la pierre de carbonisation ou d'oxygénation
ACOS-01 Tubes de saturation-bougie avec la pierre de carbonisation ou d'oxygénation

La bougie à pipe Saturation est conçue pour saturer le moût, la bière, le vin ou le cidre avec de l'oxygène comprimé, du dioxyde de carbone, de l'azote ou un autre gaz stérilisé. La saturation de la boisson est généralement réalisée avant ou pendant le processus de fermentation ou de maturation. La pierre poreuse est intégrée au tuyau, la buse est raccordée à la source de gaz sous pression.

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ACOS02 Bougie avec pierre poreuse pour la carbonisation des boissons
ACOS02 Bougie avec pierre poreuse pour la carbonisation des boissons
ACOS02 Bougie avec pierre poreuse pour la carbonisation des boissons

La bougie avec une pierre poreuse pour réservoirs de boissons est conçue pour saturer le moût, la bière, le vin ou le cidre avec de l'oxygène comprimé, du dioxyde de carbone, de l'azote ou un autre gaz technique stérilisé, lorsque la boisson se trouve dans le réservoir sous pression. La saturation de la boisson est généralement effectuée avant, pendant ou après le processus de fermentation ou de maturation. La bougie doit être intégrée de manière amovible dans le réservoir, la buse étant reliée à la source de gaz sous pression. Généralement, une ou plusieurs bougies sont installées sur chaque réservoir. La pierre poreuse est fabriquée à partir de carbure d'acier inoxydable fritté, ce qui la rend facilement désinfectable dans le réservoir.

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JOX-01 Jet d'oxygène de boite de réservoir
JOX-01 Jet d'oxygène de boite de réservoir
JOX-01 Jet d'oxygène de boite de réservoir

JOX-01 est le jet d’oxygénation des réservoirs de production de boissons alcoolisées utilisé pour saturer le moût, la bière, le vin ou le cidre avec de l’oxygène comprimé stérilisé avant ou pendant le processus de fermentation. Il doit être intégré dans le réservoir, la buse est reliée au gaz sous pression. Le jet est facilement amovible du réservoir. Compatible avec le COM-16 Central Oxygenation Manager.

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JOX-02 Refroidisseur d'oxygène
JOX-02 Refroidisseur d'oxygène
JOX-02 Refroidisseur d'oxygène

JOX-01 est le jet d’oxygénation des réservoirs de production de boissons alcoolisées utilisé pour saturer le moût, la bière, le vin ou le cidre avec de l’oxygène comprimé stérilisé avant ou pendant le processus de fermentation. Il doit être intégré dans le réservoir, la buse est reliée au gaz sous pression. Le jet est facilement amovible du réservoir. Compatible avec le COM-16 Central Oxygenation Manager.

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Gestionnaire d'oxygénation de réservoir mobile MTOM-1 (OxyBoy / OxyMan)
Gestionnaire d'oxygénation de réservoir mobile MTOM-1 (OxyBoy / OxyMan)
Gestionnaire d'oxygénation de réservoir mobile MTOM-1 (OxyBoy / OxyMan)

MTOM-1 est le gestionnaire de boîtes mobiles pour la gestion de l'oxygénation des boissons dans un réservoir. Le MTOM-1 contrôle un jet pour l'oxygénation ou l'aération des boissons dans le réservoir. Compatible avec le Pierre d'oxygénation ACOS-02 or Jet d'oxygène JOX-01. Deux versions sont disponibles - Les OXYBOY et le OXYMAN.

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COM-16 Central Oxygenation Manager
COM-16 Central Oxygenation Manager
COM-16 Central Oxygenation Manager

COM-16 est l'armoire de commande centrale pour la gestion de l'oxygénation jusqu'à 16 Tanks, en cascade. L'OxyBox contrôle les jets 16 pour l'oxygénation ou l'aération des boissons. Compatible avec le ACOS-02 oxygénation / pierre d'oxygénation or Jet d'oxygène JOX-01.

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