Les unités de fermentation compactes comprennent une ou plusieurs pièces de fermenteurs cylindro-coniques non isolées non pressurisées conçues pour contrôler la fermentation de la bière (ou d'autres boissons similaires). Les unités comprennent également un refroidisseur d'eau-glycol intégré commun pour le refroidissement de tous les fermenteurs. Les fermenteurs sont équipés d'un verrou de fermentation.

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