BREWORX MODULO - petites brasseries artisanales à la construction modulaire

Kits typiques de brasseries artisanales modulaires dans des configurations de base. BREWORX MODULO CLASSIC et BREWORX MODULO LITE-ME sont des brasseries modulaires qui peuvent être facilement assemblées sur place uniquement par le client sans nos spécialistes techniques. La conception modulaire permet des extensions faciles de la brasserie simplement en connectant des blocs modulaires supplémentaires - par exemple des unités de fermentation compactes, des stations CIP, une unité de refroidissement du moût, un module d'alimentation électrique, des stations de remplissage de bière en bouteilles ou en fûts, etc.

Les brasseries BREWORX MODULO excellent dans leur solution modulaire révolutionnaire qui offre de nombreux avantages par rapport aux brasseries d'autres fabricants. La brasserie modulaire est la solution idéale pour tous les producteurs de bière débutants mais également pour les restaurants de brasseries commerciales.

L’acquisition d’une brasserie est un investissement relativement coûteux par rapport à d’autres équipements de restauration. Peu de gens peuvent se permettre d'acheter une brasserie dans une configuration qui correspond à la capacité de production prévue plusieurs années à l'avance. Par conséquent, il est raisonnable de construire une brasserie progressivement par petites étapes. La capacité de production de la brasserie augmentera dans les années à venir, lorsque les volumes de vente de bière correspondront aux plans de l’investisseur. La réduction au minimum de la configuration initiale élimine les risques pour l'entreprise et minimise les pertes en cas de défaillance de l'entreprise.

Les brasseries BREWORX MODULO respectent pleinement cette stratégie prudente. Leur conception modulaire vous permet de commencer à fabriquer de la bière dans le plus petit volume possible avec un minimum d'investissement. Il est alors possible d'agrandir la brasserie et de la moderniser comme un kit modulaire - étape par étape, module après module. Vous pouvez simplement acheter des unités de fermentation supplémentaires, un module avec des réservoirs de stockage, la station CIP, une station de rinçage et de remplissage pour les fûts de bière, des équipements pour remplir la bière en bouteilles et d'autres équipements, que la brasserie ne possède peut-être pas au début. La construction de la brasserie est conçue de manière à ce que l'assemblage et le démarrage de la brasserie puissent être effectués par un client en utilisant uniquement le manuel de montage. La brasserie peut être facilement reconstruite, agrandie ou modifiée par le client sans avoir besoin d'un travail coûteux de l'équipe d'assemblage professionnelle. Les modules de la brasserie sont reliés entre eux par des tuyaux flexibles et des câbles avec des raccords à déconnexion rapide. Pour l'assemblage de la brasserie, pratiquement aucun équipement spécial n'est nécessaire. Pour une manipulation facile des composants, les modules sont fournis avec des roulettes qui peuvent être remplacées par des pieds réglables à l'endroit final.

Néanmoins, nous pouvons offrir une installation professionnelle et l'activation de la microbrasserie par les travailleurs de notre société de production si notre client l'exige.

Schéma de configuration d'exemple de la brasserie modulaire BREWORX MODULO

Schéma de blocage de la microbrasserie Modulo - configuration étendue