PHE-KST-500L9025 Levylämmönvaihdin 500 lt / tunti

PHE-KST-500L9025 on levyjen lämmönvaihdin, joka on kokonaan valmistettu ruostumattomasta teräksestä. DIN 11851: n mukaiset elintarviketeollisuuden liittimet. Tätä laitetta käytetään olutrasvan jäähdytykseen kapasiteetiltaan: 500 litraa oluenmarjaa / tunti, jäähdytetään 90 ° C: sta 25 ° C: een tai 25 ° C: sta 6 ° C: seen. Kaksi tämän PHE: n (kaksinkertaisen PHE-järjestelmän) osaa kykenee jäähdyttämään mätä 90 ° C: sta 6 ° C: een.

Tämä on välttämätön väline kummallekin tuotetun sonnin valmistelulle Brewhouse. Yksivaiheinen levylämmönvaihdin on tarkoitettu jäämän jäähdyttämiseen 90 ° C: stä 25 ° C: een (fermentointilämpötila "ale" oluttyyppistä tuotantoa varten) käyttäen jäähdytysainetta, jonka lämpötila on 12 ° C - 15 ° C ( kylmä vesi).

Jos käytät kaksoisjärjestelmää (kaksi levykappaleen lämmönvaihdinta), toinen PHE-järjestelmä on tarkoitettu jäätymisen jäähdyttämiseen 25 ° C: stä 6 ° C: een (fermentointilämpötila "lager" -luokan valmistukseen) käyttämällä Jäähdytysväliaine, jonka lämpötila on -4 ° C (glykoli).

Lämmönvaihtimessa ei ole lämpötila- ja virtausantureita eikä ohjauselementtejä.

Kuvaus:

Levylämmönvaihdin on tyhjöruisku, joka koostuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuista levyistä (W 1.4401) ja kuparileimasta. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut liitokset, ISO-G-uroskierre, tasainen tiivistys.

Sovellukset

Oluenäytteen jäähdytys tai lämmitys 500 lt / tunti 90 ° C: sta 25 ° C: seen (yksittäinen PHE-järjestelmä) tai 90 ° C: stä 6 ° C: een (kaksinkertainen PHE-järjestelmä).